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SALADA DE MACARRÃO COM ATUM

Não sei dizer ao certo como adquiri esta receita, ela faz parte da minha coleção e se encontra manuscrita em meu caderno de receitas. Provavelmente alguém me passou ou eu copiei de alguma embalagem. É prática e muito fácil de fazer, ótima para servir em dias quentes.

Salada de Macarrão com Atum
(by meu caderno de receitas)


Ingredientes:
- 1 pacote de 500g de macarrão parafuso
- 1 lata de atum desfiado
- 1 cebola média bem picadinha
- 1 xícara (chá) de maionese
- 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de fazer:
Cozinhe o macarrão na proporção de 1 litro de água para 100g de massa. O tempo de cozimento é de 8 a 10 minutos. Escorra-o e misture todos os ingredientes. Deixe-o na geladeira no mínimo duas horas. Sirva gelado como salada.

Rendimento: 5 porções

Dicas da Si:
- Você pode variar este prato acrescentando cenoura ralada no ralo grosso.

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