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ESCORREDOR RETRÁTIL

 

Olá amigas, boa tarde!

 

Adoro ir em lojas de R$ 1,99. Quando entro em uma esqueço da vida, rs. Tempos atrás estava andando pelo corredor de uma dessas lojas quando olhei um escorredor aparentemente “esquisito”, rs. Curiosa, peguei-o e percebi que era um escorredor retrátil, ou seja, você empurra com a mão e ele forma uma bacia com furos, ótima para escorrer frutas e verduras depois de serem lavadas. Também lavo feijão neste escorredor e macarrão quando em grande quantidade.

 

O melhor de tudo é que depois do uso ele “encolhe”, formando uma “bandeja redonda” facilitando na hora de guardar no armário, ocupando assim menos espaço, é muito prático isso, vocês não acham?

 

escorredor retrátil

 

escorredor retrátil1

 

Mas o melhor de tudo mesmo é o preço! Certa vez eu estava num supermercado em Caraguatatuba e vi o mesmo escorredor retrátil vendendo a R$ 38,90 e sabem quanto eu paguei no meu? Estão sentadas? Paguei R$ 7,99. Isso mesmo amigas, R$ 7,99 e tem de várias cores para você combinar com a sua cozinha.

Gostaram? Espero que sim!

Beijos e até mais!

FAMÍLIA

Olá amigos,

Resolvi criar este post no intuito de toda vez que eu me referir a alguém  da minha família no blog vou linkar o nome para este post para que vocês saibam de quem se trata. Por exemplo, eu falo e vou falar muito das minhas sobrinhas nos posts e pra não ficar explicando todas as vezes que são minhas sobrinhas, aí é só vocês clicarem no link e saberão de quem estou falando.

Eu venho de uma família de pai, mãe e três filhos, contando comigo e eu sou a caçulinha da turma, rs. Meus irmãos, principalmente o meu irmão, diz que sempre fui mimadinha, mas isto é intriga da oposição, rs. Meus pais criaram e educaram os três filhos igualmente, sem distinção de um ou outro, os três tiveram as mesmas oportunidades, a diferença é que cada um aproveitou (ou não) essas oportunidades de forma diferente.

Meu pai infelizmente já não está mais com a gente, no ano de 2006 ele se foi para a “Morada Eterna do Pai”, nossa pátria futura, só de lembrar já me veem as lágrimas nos olhos, mas acredito que ele continua com a gente, mas de uma forma diferente, com certeza ele está intercedendo por nós no céu.

Minha mãe, no auge dos seus sessenta e poucos anos de idade, muito ativa, graças a Deus, participa do grupo da Terceira Idade, viaja, faz ginástica, participa de desfiles de moda… quisera eu chegar nessa idade com esse pique todo! Tomara que sim, rs.

Meus irmãos, cada um tem a sua vida, sua família e infelizmente não nos encontramos com frequência devido a trabalho e outros compromissos, mas sempre que dá procuramos um ao outro. Meu irmão é mais fácil porque ele mora aqui em Guará mesmo, então nos vemos mais vezes, já a minha irmã mora em São José dos Campos/Caraguatatuba e nos falamos mais mesmo por telefone e e-mails.

Tenho quatro sobrinhas e uma sobrinha-neta, olha que chique, rsrs, tooodas mulheres, somos praticamente uma família “barbie-girl”, rs, quando todas estão juntas é um festival de risadas, secadores, chapinhas, maquiagem, perfumes... é tudo muito rosa, rs.

A Aline é a sobrinha primogênita da turma, já falei dela inúmeras vezes aqui no blog, temos um carinho e uma amizade tão grande uma pela outra que ultrapassa a barreira de parentesco, somos muito mais que tia e sobrinha, somos amigas, irmãs, comadres, confidentes… Ela  é esposa do Filipe, Português, de Tramagal, uma pessoa boníssima, de coração enorme. Só não somos ainda mais grudadas “fisicamente” uma na outra porque ela mora nos Estados Unidos (morro de saudades), mas sempre nos falamos pela internet ou telefone.

A Milena é a sobrinha que mora em Poços de Caldas, irmã da Aline, faz faculdade de Veterinária, é encantadora, amiga, engraçada, quer dar boas gargalhadas? Converse um minuto com a Milena e você vai se encantar. A Mi, como a chamamos, tem umas tiradas muito boas, não sei aonde ela arruma tantas frases engraçadas e tem resposta pra tudo.

A Monique é a terceira sobrinha da turma, apenas 2 meses de diferença da Milena em relação a idade, é carinhosa, conta uma história com riqueza de detalhes que te arranca gargalhadas, sorrisos e lágrimas, também é engraçada, amiga e sempre nos lembramos dela por causa da sua famosa frase: “nossss, cala a boca Maiara!”

A Maiara é a última sobrinha, é a caçulinha da turma, irmã da Monique, cursa enfermagem, é muito meiga, dócil, tem uma falinha mansinha que nos hipnotiza, mas quando quer brigar, briga, mas a fala continua mansinha. É também engraçada, emotiva, amiga e também sempre nos lembramos dela pela sua famosa frase em resposta a da Monique: “ai Monique, vou contar pra mãe!”

A Laura ou Laurinha é a minha querida sobrinha-neta e afilhada, filha da Aline, na verdade o posto de caçulinha é dela, vai completar 4 aninhos agora em maio, uma criança linda, cheia de energia, inteligente, esperta, adora livros e passa horas folheando seus inúmeros livros e conta todas as histórias que ela conhece e as que ela ainda não conhece ela mesma cria sua própria história através das figuras. Adora música e tem vários instrumentos musicais (de brinquedo) e sempre pede para os pais comprar pra ela, seu último pedido foi um trombone, rs.

O João Matheus também é o meu querido afilhado, filho do irmão do meu marido, tem 6 aninhos, muito esperto, inteligente, carinhoso, fala cada coisa, não sei de onde vem tanta imaginação, rs. É uma criança dócil, linda e adora vídeo-game, principalmente os de luta (não sou favorável a isso, mas…). Um dia levamos ele para comprar CD’s de jogos e ele só queria aqueles violentos, sabe, de matar, morrer, “Deus me livre”, rs, deu o que fazer pra eu convencê-lo a comprar um joguinho do Stuart Little, não foi fácil, mas eu consegui, rs.

Esta é a minha família e ainda não citei a parte do meu marido, que também é a minha família, mas para não deixar esta postagem gigantesca, vou falar dela num outro post.

NÃO IMPORTA SE SOMOS UMA…

FAMÍLIA DIFERENTE

FAMÍLIA PRÉ-HISTÓRICA

FAMÍLIA ESQUISITA

FAMÍLIA DA PESADA

FAMÍLIA DE OGROS

FAMÍLIA MALUCA

O IMPORTANTE É QUE SOMOS UMA…

FAMÍLIA FELIZ!!!



Nota: Todas as imagens foram tiradas do google

AMO muito a minha família, temos as nossas diferenças, mas sempre nos amamos e nos respeitamos. Que Deus possa derramar sobre nós muitas bençãos para que, mesmo com as dificuldades, possamos continuar a ser sempre uma família unida e feliz!

Que Deus abençoe a família de todos vocês!

Beijos e até a próxima!

TAG DE UM BLOG AMIGO

Olá amigas, bom dia!

A querida Wênia do blog Desejo do Dia, me convidou para participar de um meme muito legal! Eu já disse aqui em posts anteriores que essas brincadeiras entre blogueiras são legais porque é uma forma de divulgarmos os blogs que gostamos e também o nosso próprio blog.

Peço desculpas a Wênia por não ter feito este post antes, mas estava atribulada com algumas coisas aqui em casa, mas agora vai… e agradeço a Wênia por sempre lembrar de mim e do meu blog. Ainda não conhecem o blog Desejo do Dia??? Não sabem o que estão perdendo, meninas. Deseja unhas lindas, dicas de cosméticos, esmaltes e tudo o que rola no mundo da beleza? Desejo atendido! Ah! E está rolando sorteio por lá, corram que as inscrições vão até 30/04/12, está eperando o quê? Bora lá participar!!!

Bem, vamos a brincadeira:

Regrinhas:
1. Criar um post e responder às questões de quem te deu a TAG no post.
2. Criar 11 perguntinhas diferentes para passar adiante.
3. Escolher 11 blogs para dar a TAG e colocar o link dela no post.
4. Ir para página dos blogs selecionados e dizer-lhes que foram tagueadas.

As perguntinhas da Wênia e minhas respostas:

1. A quanto tempo você tem o blog? R: Tenho o blog há 2 anos

2. Alguma vez já pensou em desistir dele? R: Já sim, quando estava trabalhando fora, não estava tendo tempo para postar, não que foi um desejo meu desistir, mas achei que não ia dar para continuar com ele, dei uma parada, mas no fundo sabia que parar não era o que eu queria, por isso voltei!

3. Faz faculdade e qual o curso? R: Sou formada em Pedagogia

4. Se pudesse ter vivido em outra época, qual seria? R: Se eu pudesse, eu teria vivido na época da brilhantina, anos 50, 60, muito gel no cabelo, modelito “sapequinha-comportada”, rs e curtir muito filminho no drive-in, rs.

5. O que faz você sorrir? R: Ver crianças brincando.

6. O que tira você do sério? R: Injustiça e falta de educação.

7. Pra você, quem é a pessoa mais importante do mundo? R: Deus e minha família

8. Qual é a viagem dos seus sonhos? R: Fazer a caminhada para Santiago de Compostela

9. Se pudesse herdar o guarda-roupa de alguma famosa,qual seria? R: Ah, com certeza eu herdaria o guarda-roupa da Kate Middleton, acho linda as suas roupas.

10. Tem algum ídolo? Qual? R: Jesus Cristo

11. Um meta que pretende realizar ainda em 2012? R: Preciso fazer hidroginástica! É uma questão de saúde!

E agora as minhas perguntinhas para as indicadas:

1. Você se inspira em alguém ou alguma coisa para criar os seus posts para o blog?
2. Você cozinha por prazer, por hobby ou por obrigação?
3. O que mais gosta de fazer quando está em casa de bobeira?
4. Você tem o hábito de colecionar alguma coisa? O quê?
5. Você tem um programa de TV preferido? Qual?
6. Você concorda com a frase: “no amor vale tudo?”
7. Você já cozinhou para mais de 100 pessoas?
8. Você já amou alguém a ponto de cometer uma loucura?
9. Você já teve um sonho realizado? Qual?
10. Qual a sua opinião sobre o uso das sacolinhas plásticas? Você concorda com a proibição delas em prol de uma vida mais sustentável em nosso planeta?
11. Deixe aqui uma mensagem, um protesto ou uma declaração de amor…

As minhas 11 indicadas:

1. Silmara, Casa e Fogão
2. Andréa, Quitutes da Andréa
6. Maísa, Ondas de Sabores
7. Soraya, Caldeirão da Sô
8. Regina, Sabor em Si
9. Janice, Essa sou eu
10. Keilla, Casa da Dona Keilla
11. Rachel, Na Biroskinha

Lembrando que as indicadas não se sintam obrigadas a participar e mesmo quem não está na lista e quiser participar da brincadeira fique a vontade.

Hoje é aniversário da minha sobrinha Aline!!! Parabéns Alinee, muitas felicidades, saúde e que Deus ilumine sempre a sua vida, seu caminho para que alcance seus objetivos, realize seus projetos e que seja muito feliz! TE AMOO!!!

UNHAS DA CLAUDINHA

Olá amigas,

A minha amiga Claudinha que foi a vencedora do Desafio Unhas Azuis, me mandou por e-mail as fotos com um dos esmaltes que ela ganhou do kit manicure.

Vejam que lindas que ficaram as suas unhas e reparem no detalhe da unha "filha única", ela colocou uma tattoo de cupcake, ficou uma graça!








Quando comprei os esmaltes para montar o kit para o sorteio, não guardei o nome das cores, mas se não me falha a memória esta cor é o brilho vinil da Impala e segundo a Claudinha tem uma cobertura perfeita.

Adorei esta cor e com certeza vou providenciar para que ela faça parte da minha maleta de esmaltes.

Não sabe a cor que vai esmaltar as suas unhas hoje? Use o brilho vinil da Impala e encante.

Obrigada Claudinha pelas fotos e por contribuir com o blog. Você como sempre uma amiga muito querida!

PS: Todas as fotos aqui postadas são de Claudia Fernandes.

Beijos e bom final de semana a todos!

ESTOU FELIZ, GANHEI UM MIMO!!!


Olá amigas lindas!
Hoje quando abri o meu e-mail, fiquei muito feliz!!! Recebi um e-mail da Vinni do blog Amehlia Digital, que me mandou um mimo muito lindo que me deixou encantada!

Eu participei de um sorteio no blog dela, onde ela sortearia para as participantes uma arte digital, uma fotomontagem para você presentear quem você ama. Eu não fui uma das cinco sorteadas que receberá o prêmio via correio, mas a Vinni como sempre carinhosa e atenciosa com os seus leitores resolveu dar este presente a todas as pessoas que participaram do sorteio, inclusive eu, para a minha felicidade!!! EEEEEEEEEEEEEEEE!!!

Vinni, adorei o mimo e só tenho que agradecer pela belíssima fotomontagem, adorei! Muito obrigada!

ED_SI

Esta foto vou colocar num porta retrato e dar de presente para o grande amor da minha vida, meu marido! (Hiii se ele ler este post vai estragar a surpresa, babou!)

E também vou colocar no porta retrato digital que tenho na minha sala de jantar. Adorei, ficou muito lindo o trabalho da Vinni. O que vocês acharam, amigas?

Ainda não conhece o blog Amehlia Digital? É um blog encantador, muito bem elaborado, com dicas muito legais e receitas de comer rezando, sem falar nas lindas fotos, nas mensagens e poemas que ela, com o seu jeitinho muito particular, nos presenteia com as suas postagens. Já ouviu dizer que a comida mineira é a melhor do Brasil e que os mineiros são pessoas muito acolhedoras? Corra para o blog da Vinni que ela é a prova disso tudo que eu estou falando. Não é babação não, gente, é a mais pura verdade!

MERLUZA DOURADA COM BATATAS

Bom dia amigos,

Sempre quando fazia peixes ficava pensando num jeito deles ficarem mais douradinhos, com uma cor mais atraente, mas todas as vezes que deixava no forno um pouco mais de tempo, eles até ficavam mais coradinhos, mas ficavam ressecados. Ai, ai, ai… o que fazer então?! Botei a cachola pra funcionar e saiu esta receita… eu aprovei, espero que vocês também aprovem! rs.


Merluza Dourada com Batatas
(by Si)

 
Ingredientes:
  • 1 kg de filé de merluza cortado em postas
  • 2 batatas grandes cortadas em rodelas
  • azeite para untar
Pasta:
  • 1 colher (sobremesa) de alho e cebola em conserva
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • suco de 1/2 limão
  • 1 colher (chá) de colorau
  • 1 sachê de tempero seco

Modo de preparo:
Pasta: coloque todos os ingredientes num pilão de socar alho e soque com o socador misturando tudo muito bem.

merluza dourada com batatas
 
Besunte as postas de merluza com esta pasta, coloque-as numa forma untada com azeite, cubra com plástico filme e leve a geladeira por 30 minutos para que pegue o gosto do tempero.

merluza dourada com batatas1

Após o tempo de geladeira, retire o plástico filme e cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos a uma temperatura de 180°C. Enquanto isso, preaqueça as batatas no microondas por 2 minutos (saiba como clicando AQUI). Após o tempo de 15 minutos de forno, retire o papel alumínio, acrescente as batatas pré-cozidas e volte ao forno por mais 30 minutos a uma temperatura de 200°C. Sirva com arroz branco e salada.

merluza dourada com batatas2
merluza dourada com batatas3
merluza dourada com batatas4

Dicas da Si:
- A casca do limão contém sumo que é mais ácido e amargo do que o suco propriamente dito, por isso, sempre que você for usar o espremedor de limão para extrair o suco para ser usado em receitas, retire a casca da beirada em toda a volta do limão, desta forma o sumo não é extraído junto com o suco evitando assim que amargue a sua receita.
 
merluza dourada com batatas5

- O colorau é um “pózinho” avermelhado que realça a cor dos alimentos (olha aí o pulo do gato desta receita, rs) e é conhecido também como colorífico. Este condimento é encontrado facilmente em qualquer supermercado.
- O tempero seco ou granulado também é encontrado facilmente em supermercados e você vai encontrar vários tipos: em sachê, potes, saquinhos, vidros… é a mistura de vários temperos como salsa, cebolinha, alho, cebola, pimenta… e a maioria já contém sal, por isso não citei sal neste receita. Mas sempre quando você for comprar leia a embalagem e fique atenta aos ingredientes.
- Você poderá fazer a pasta no liquidificador, mas eu usei o pilão porque a quantidade foi tão pouca que nem compensou sujar o liquidificador, mas se você não tem a conserva de alho e cebola em casa, é melhor fazer a pasta no liquidificador mesmo, assim o alho e a cebola ficam trituradinhos. No pilão até vai dar certo, mas aí você vai ter que socar muuiiito para que tudo vire uma pasta.

EU ME DEI UM PRESENTE!

Olá amigos, bom dia!!!

Sabe uma coisa que você quer muito, muito, muito, mas os dias vão passando, os meses, os anos e você só fica naquela vontade de conquistar algo, mas não consegue??? Pois é... fiquei muito tempo sonhando em ter uma máquina de pão! Sim sim! Esta máquina povoou os meus pensamentos dia e noite desde que a vi pela primeira vez num comercial de televisão. Um dia fui numa reunião de ECC na casa de um casal amigo e o que eu vejo no balcão da cozinha dela? A maravilhosa e tão desejada máquina de pão! Ignorei totalmente a mesa de lanche que ela preparou e fui direto ver a máquina de perto na maior empolgação. E a minha amiga começou a falar que a máquina era maravilhosa, perfeita, faz pão que é uma beleza e eu fiquei babando mais ainda... até que de repente... ela pega a máquina coloca nos meus braços e diz: "leva para a sua casa e fica lá usando por uma semana pra você ver que legal que é!" Meu marido me olhou com o rabo do olho e eu li os seus pensamentos: "não, você não vai fazer isso!" Fiz!!! Não pensei nem por uma vez, catei a máquina, enfiei no carro e vim embora feliz da vida, mesmo sabendo que ela não era minha! Nesta semana que fiquei com a máquina, fiz pães, pizza enrolada... me esbaldei confirmando mais ainda o meu desejo de ter uma!

Quatro anos se passaram...

Sim! Esperei pacientemente todo esse tempo e quem espera sempre alcança... CONSEGUIII A MINHA MÁQUINA DE PÃO!!! EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!! 
Quando comecei a trabalhar fora, eu só tinha o pensamento de comprar a máquina de pão, mas aí ficava pensando: com esta vida agitada que estou levando, mal consigo parar em casa, a máquina vai acabar criando teia de aranha, já esperei até aqui, vou esperar mais um pouco. No fundo eu sabia que o meu destino era voltar a ser uma FELIZ dona de casa! Destino traçado, destino selado! Voltei para o meu lar e trouxe comigo a tão desejada máquina de pão! Foi a primeira coisa que comprei com o dinheiro da minha rescisão de trabalho. Eu me dei este presente, obrigada! Valeu a pena ê ê...

Vejam o que já fiz com esta belezinha...


 


Fiz mais coisas, aos poucos vou colocando aqui pra vocês!
 

CALDINHO DE INHAME

Olá queridos,

Ainda falando do meu passeio na Maria Fumaça, quando paramos na estação Coronel Fulgêncio, começou a garoar e eu senti um friozinho que gelou até a espinha, rs. Naquele momento pensei em tomar algo quentinho e gostoso, então me lembrei deste caldinho, huumm...

Caldinho de Inhame
(by Si)
  
Ingredientes:
  • 1 kg de inhame
  • 1 sachê de caldo de carne em pó
  • sal a gosto
  • 150g de bacon em cubos
  • 1 colher (sobremesa) de azeite
  • 3 dentes de alho espremidos
  • 1 cebola picadinha
  • 300g de linguiça calabresa cortada em cubos ou em rodelas
  • cebolinha picada
  • gergelim torrado (opcional)
Modo de preparo: Descasque e corte os inhames em 4 pedaços, cozinhe em 1 litro de água com o caldo de carne e 1 pitada de sal. Quando os inhames estiverem cozidos e macios, escorra-os e faça um purê, reserve a água do cozimento. Em uma panela, doure o bacon no azeite e escora em papel toalha. Na mesma panela, doure o alho e a cebola, adicione a calabresa e o purê de inhame e vá acrescentando a água do cozimento reservada até que a textura fique cremosa. Espere levantar fervura, regule o sal e desligue o fogo. Por cima do caldinho coloque o bacon, salpique cebolinha e o gergelim torrado. Sirva com croutons.

Para fazer os croutons: Corte 3 fatias de pão de forma ou um pão francês em cubos de mais ou menos 2 cm. Aqueça uma panela, coloque 3 colheres (sopa) de azeite e torre os cubos de pães, mexendo sempre para não queimar. Desligue o fogo e salpique orégano por cima. Se preferir, poderá fazer os croutons no forno. É só colocar os cubos de pães numa assadeira (não precisa untar), espalhe um filete de azeite sobre eles e leve ao forno até ficar crocante.

Dicas da Si:
- Desta vez fiz os croutons na panela porque é bem mais rápido que no forno, mas particularmente prefiro fazer no forno, o meu ficou bem torradinho porque foi vacilo meu, mas prefiro mais clarinho. Os croutons poderão ser feitos também de pão francês, o processo é o mesmo que o pão de forma.
- Você poderá usar o caldo de carne em tablete, se preferir.
- Para torrar o gergelim, coloque a quantidade que desejar numa panela, leve ao fogo médio e vá balançando a panela para eles se misturarem, quando ficar bem quente eles vão começar a pular igual pipoca, abaixe o fogo e vá balançando a panela até fica do seu gosto, mais torradinho ou menos torradinho, é tudo muito rápido.
- Experimente colocar sobras de arroz cozido ao final do cozimento do caldinho de inhame, vai ficar uma canja muito saborosa.

Hoje é aniversário da minha irmã Sandra!!! Irmã, desejo toda a felicidade do mundo pra você e que Deus derrame sobre a sua vida muitas bençãos para que possa trilhar um caminho de paz, alegrias e de muita energia positiva. TE AMO!!! Bjssss


PASSEIO DE MARIA FUMAÇA

Olá amigos, bom dia!

Hoje vou contar pra vocês como foi o passeio que fiz de trem pela Serra da Mantiqueira em Passa Quatro-MG no domingo.

Este convite veio de um casal amigo muito querido o Roberto e a Maria Elena. Eles pegaram a gente aqui em casa antes das 8h, tomamos um delicioso café da manhã na padaria e seguimos viagem, levamos mais ou menos uma hora daqui até lá. Chegamos na estação de Passa Quatro e lá estava a Maria Fumaça que ia nos levar para o passeio pela Serra da Mantiqueira, seu apito estrondoso nos remetia aos anos 30 e fiquei pensando como seria viver naquela época, sem máquina fotográfica digital, celular, iphone, ipad… sem esse avanço tecnológico em que hoje vivemos.
A viagem na Maria Fumaça foi muito divertida, durante o passeio a guia nos revelou uma breve história da Maria Fumaça, teve degustação de queijo e lindas paisagens…


Fizemos duas paradas, a primeira na estação de Manacá e a segunda e última parada foi na estação Coronel Fulgêncio, onde pudemos apreciar a comida e o artesanato local. Tudo muito simples, mas de uma riqueza cultural que encanta.
Comprei um saquinho de pinhão cozinho, adoroo!!!
Dentro da estação tinha um quadro com fotos dos artistas que atuaram nas minisséries JK e Mad Maria, onde algumas cenas foram gravadas ali.
Enquanto preparavam a Maria Fumaça para o retorno a estação de Passa Quatro, presenciei algo curioso, a parte do maquinista foi desacoplada dos vagões e pelo trilho lateral foi conduzida, de ré, até o ultimo vagão (que passou a ser o primeiro), todos os assentos foram voltados para frente sentido maquinista para que os passageiros não viajassem de costas. Achei muito interessante esta manobra, nunca pensei que fosse assim.

 Na volta, tivemos a presença do violeiro que nos animou com belas canções…
Passeamos um pouco pela cidade de Passa Quatro e retornamos a Guaratinguetá onde almoçamos no Recanto do Bosque, um lugar encantador com deliciosa comida e belas paisagens.

Recanto do Bosque

pedalinhos

leite ao pé da vaca
criação de galinhas
horta
Chegamos em casa agradecidos pelo belo passeio na presença dos queridos amigos Roberto e Maria Elena…

Roberto e Maria Elena, eu e meu marido
Vamos combinar outros passeios com certeza!

É isso amigos, assim foi o meu domingo… alegre, prazeroso, cheio de paz e muitas bençãos de Deus! E sabe o que me deu esta certeza? Olha só quem apareceu no trem durante a viagem…


A borboleta que veio para alegrar ainda mais o meu dia e a minha vida! Obrigada Senhor!

Mas... uma notícia muito triste...

O violeiro pisou com a sua botina em cima da borboleta e ela não resistiu aos ferimentos...
 
 
Mas ele não teve a intenção de matá-la, simplesmente distraído com a música e o seu violão ele não viu a borboleta que estava no chão entre os bancos do trem... tristeza...
 
 
Encontrei outra borboleta no Recanto do Bosque, uma vermelha linda, mas infelizmente não consegui fotografá-la...

FEIJÃO DE GARRAFA

Olá amigos, mais uma semana se iniciando com a graça de Deus!

Vocês já fizeram feijão na garrafa térmica? Vi isso certa vez num programa de televisão e confesso que fiquei desacreditada até que um dia resolvi testar e não é que deu certo?! Ele não fica tão macio quanto o cozimento na pressão, mas funciona, dá pra comer tranquilo. Esta técnica de fazer feijão na garrafa térmica é boa para quem tem o hábito de acampar, por exemplo, não dá pra ficar levando panela de pressão na mochila, não é mesmo? Ou, vai que você é casadinha de novo e não ganhou panela de pressão de presente de casamento? Não vai ficar sem comer feijão por causa disso, usa a técnica da garrafa térmica até comprar uma panela de pressão. Ou então, vai que de repente a gente fica sem panela de pressão em casa e não dá pra comprar outra de imediato, faz o feijão na garrafa até comprar outra panela… é super simples, quer ver?

1- Escolha o feijão, lave e coloque numa panela com água. Se você deixar de molho, vai ficar mais macio ainda, eu não deixei o meu.

2- Leve ao fogo e deixe ferver por 15 minutos, desligue.




3- Coloque o feijão com a água fervente tudo junto numa garrafa térmica, feche bem e deixe de um dia para o outro.







4- No dia seguinte, abra a garrafa e você vai ver que o feijão está cozido, aí é só temperar do seu gosto.




Esta técnica também é legal para quem mora sozinho e não tem muito tempo de ficar cozinhando feijão.

Eu, particularmente, prefiro o feijão cozido do modo tradicional, ou seja, na panela de pressão e para facilitar o meu dia a dia eu já cozinho o feijão para o mês inteiro, coloco em vasilhas próprias para freezer, já na porção que eu vou consumir e conforme vou precisando, vou descongelando. Tem gente que gosta de temperar todo o feijão antes de congelar, eu já prefiro temperar depois, porque às vezes é preciso colocar mais água e consequentemente mais sal e também porque acho mais prático fazer assim e temperando na hora o feijão fica mais gostoso, pelo menos é o que eu acho, mas gosto é gosto e não se discute.


Dicas da Si:
- A garrafa térmica não precisa ser nova, mas deve estar em perfeitas condições de uso, se ela não manter a temperatura não vai funcionar.
- Ao cozinhar o feijão (na panela de pressão), coloque um fio de azeite na água do cozimento, o feijão vai ficar ainda mais macio e não vai ficar escorrendo água de feijão pelo pino da panela de pressão.
- Experimente cozinhar junto com o feijão pedaços de bacon e calabresa, o seu feijão vai ficar muito mais saboroso.
- Ao colocar o feijão nos potes para congelar, espere esfriar muito bem para depois levar ao freezer, coloque primeiro na geladeira de um dia para o outro e depois congele.




Cada porção de feijão, igual a da foto, dá para 3 dias aqui em casa. Este pote que eu uso tem capacidade para 480ml, parece pouco e ainda dá para 3 dias? Não gente, eu não faço o milagre da multiplicação, rs, simplesmente porque aqui em casa somos em duas pessoas e eu quase não como feijão, então eu faço mais a noite, no jantar, quando o marido está em casa, por isso esta quantidade dura, porque praticamente só ele come. Mas se a sua família for mais de duas pessoas que consomem feijão no almoço e no jantar, com certeza você terá que congelar mais feijão.

Em média, 1kg de feijão aqui em casa dá para 1 mês e 1 semana.

Amanhã vou contar do meu passeio de trem que fiz ontem em Passa Quatro-MG. Foi muito divertido! Até a próxima!
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