tag:blogger.com,1999:blog-47161040137727472372024-03-16T15:52:44.896-03:00VIVER APRENDENDOA vida é um eterno aprendizado! Por isso aqui, vou compartilhar tudo o que venho aprendendo sobre culinária, intolerância à lactose, desapego e principalmente sobre a organização que transforma vidas! Vem comigo! Bem-vinda (o) ao universo "Nossa Casa, Nosso Lar" sempre em harmonia!Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.comBlogger632125tag:blogger.com,1999:blog-4716104013772747237.post-62958182943493568152022-04-08T10:45:00.004-03:002022-04-08T10:47:57.017-03:005 ANOS DE INTOLERÂNCIA À LACTOSE<p> </p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq0-PQZ0h5_c7IZhhKG8t4yLSQfrw-rnT7dcPBNjyNqnoMA13zbk8Umhr_7W3sngJTHNOxHdXTdJbMUsXn8azd-tHIKi2lTwqUT9L61OeL2U27p6drlNowClwEgA1VAcKsq0k070hC78ZPTDCONAPfEalu_lgdhE2Od7PSSiPltXYFz9yjqlxDRMPgAQ/s500/Sou%20intolerante%20%C3%A0%20lactose.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq0-PQZ0h5_c7IZhhKG8t4yLSQfrw-rnT7dcPBNjyNqnoMA13zbk8Umhr_7W3sngJTHNOxHdXTdJbMUsXn8azd-tHIKi2lTwqUT9L61OeL2U27p6drlNowClwEgA1VAcKsq0k070hC78ZPTDCONAPfEalu_lgdhE2Od7PSSiPltXYFz9yjqlxDRMPgAQ/s320/Sou%20intolerante%20%C3%A0%20lactose.png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;">Bom dia!🌼</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Em 2017, mais precisamente no dia 17/03, foi o dia que recebi o diagnóstico de que sou intolerante à lactose de grau alto.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">5 anos se passaram e o que isso mudou na minha vida?</div><div style="text-align: justify;"><span><a name='more'></a></span>TUDO! O que mudou na vida dos outros? NADA! Eu continuo sendo eu com a diferença que não posso mais compartilhar do mesmo alimento, isso não faz de mim uma extraterrestre 👽 e tão pouco uma pessoa fresca que não come nada do que me oferecem. Se eu não como não é porque NÃO QUERO, é porque NÃO POSSO! </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Nunca pararam pra pensar na inúmeras vezes que passei vontade de comer as coisas gostosas que vocês me oferecem? E parem de dizer que só um pouquinho não faz mal, faz mal sim, portanto não insistam!</div><div style="text-align: justify;">Entendam de uma vez: ser intolerante à lactose não é modismo, eu não escolhi ter isso! Não é frescura, o leite e seus derivados nos causam problemas gastrointestinais sérios.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Diarreia, barriga barulhenta, distensão abdominal... são alguns dos sintomas da intolerância à lactose, são sintomas e não piadas, portanto não tem graça. Respeite!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">5 anos e posso dizer que a luta não chegou ao fim, comer tem sido um desafio desde então! Tive que (re)aprender muita coisa, me readaptar, reinventar, tudo isso tem sido uma luta diária a qual me permito dizer que estou me saindo muito bem, graças a Deus!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Sou uma intolerante à lactose que não pode comer de tudo, mas que não passa mais vontade de nada. Deu vontade e não tem pra comprar? Eu mesma faço e se não sei fazer, vou buscar aprender e quanta coisa aprendi nessa minha nova vida intolerante (aproveite para dar uma olhadinha nas receitas sem lactose que temos aqui no blog), além de não desanimar, não me entregar, não reclamar e buscar ser feliz com as armas que eu tenho e como Deus tem sido bom nessa luta comigo o tempo todo!🙏🙌</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Depois de 5 anos, senti a necessidade de escrever este post depois de ouvir muitas vezes, ao longo desses anos, que sou fresca, enjoada, que não sou deste mundo... sem falar nas piadinhas que fazem a respeito da minha condição. Para os padrões normais, virei <i>persona non grata. </i>Mas não estou aqui para ficar de <i>mimimi</i> não, mas sim para dizer que o diferente também pode ser normal dependendo dos olhos que veem. VIVA A DIFERENÇA! 😉</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: center;">Grande beijo e até a próxima! 😘</div>Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4716104013772747237.post-49007931944063583592022-04-04T08:10:00.002-03:002022-04-04T08:10:56.016-03:00DETOX DO GUARDA-ROUPA<p><br /></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjusE8isaqawmUIIQ8Q30kTebGWxm_WOxOg7g5JeRIZBNpN4wzLX-cFDL-nygwfZzYv8yavj9j4r3Ji6WKYXR9_rKXisI2QznQiCVZmvZb82SV6tl-YvczTWlM8k6KEvtuWuMyzLll7sUESAnRUNIAKjRA1614lGxCyAXiShJMvdW91kv7HP6P87lMBtg/s500/VOC%C3%8A%20J%C3%81%20FEZ%20O%20DETOX%20DO%20SEU%20GUARDA-ROUPAS.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjusE8isaqawmUIIQ8Q30kTebGWxm_WOxOg7g5JeRIZBNpN4wzLX-cFDL-nygwfZzYv8yavj9j4r3Ji6WKYXR9_rKXisI2QznQiCVZmvZb82SV6tl-YvczTWlM8k6KEvtuWuMyzLll7sUESAnRUNIAKjRA1614lGxCyAXiShJMvdW91kv7HP6P87lMBtg/s320/VOC%C3%8A%20J%C3%81%20FEZ%20O%20DETOX%20DO%20SEU%20GUARDA-ROUPAS.png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><br /><p></p><div style="text-align: justify;">Bom dia! 🌺</div><p></p><div data-block="true" data-editor="70lnj" data-offset-key="cjj7i-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="cjj7i-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="cjj7i-0-0"><span style="font-family: inherit;">Segunda-feira é sempre o dia que nos propomos a começar algo novo na nossa vida ou terminar algo que esteja pendente. Seja a leitura de um livro, começar uma dieta, marcar aquela consulta que há tempos estamos precisando, organizar o guarda-roupas e, falando nisso…</span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="70lnj" data-offset-key="dm5hh-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="dm5hh-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="dm5hh-0-0"><span><a name='more'></a></span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="70lnj" data-offset-key="6u97k-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="6u97k-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="6u97k-0-0"><span style="font-family: inherit;">Você já fez o detox do seu guarda-roupa?</span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="70lnj" data-offset-key="fs514-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="fs514-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="fs514-0-0"><span style="font-family: inherit;"><br data-text="true" /></span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="70lnj" data-offset-key="3f97b-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="3f97b-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="3f97b-0-0"><span style="font-family: inherit;">Se pretende organizar o seu guarda-roupa, comece fazendo um detox nele. Veja as toxinas que devem ser retiradas para que você tenha um guarda-roupa funcional, somente com itens que você ama. Menina, você não sabe o bem que isso faz!</span></span></div><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="3f97b-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="3f97b-0-0"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="3f97b-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><b>Toxinas que devem ser retiradas do guarda-roupa urgente:</b></div><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="3f97b-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><ul><li><span data-offset-key="3f97b-0-0"><span style="font-family: inherit;">Roupas que não servem mais</span></span></li><li>Roupas velhas e/ou rasgadas</li><li>Roupas esperando serem usadas quando você emagrecer ou engordar</li><li>Cabides com defeito</li><li>Sapatos que machucam</li><li>Caixas de sapatos</li><li>Sacolas de compras</li><li>Embalagens e cabides de lavanderia</li></ul></div></div><div data-block="true" data-editor="70lnj" data-offset-key="uift-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="uift-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Para facilitar essa tarefa, não faça tudo de uma vez, faça aos poucos: um dia uma porta, outro dia uma gaveta, outro dia uma prateleira e assim por diante, um dia de cada vez. </span></div></div><div data-block="true" data-editor="70lnj" data-offset-key="5bu0b-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="5bu0b-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="5bu0b-0-0"><span style="font-family: inherit;"><br data-text="true" /></span></span></div><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="5bu0b-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="5bu0b-0-0"><span style="font-family: inherit;">O objetivo do detox, além de otimizar espaço e ter praticidade no dia a dia, é ter somente coisas que você <b>AMA</b>, <b>USA</b> e te deixam <b>FELIZ</b>.</span></span></div><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="5bu0b-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="5bu0b-0-0"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="70lnj" data-offset-key="rko1-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="rko1-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="rko1-0-0"><span style="font-family: inherit;">Quão benéfico é desintoxicar não só o seu guarda-roupa como toda a sua casa, a sua mente e a sua vida. Sabe aquela pessoa chata que só reclama e que te põe pra baixo, problemas mal resolvidos, pensamentos negativos, situações ruins que a nossa mente cria e que a gente acredita que vão acontecer na nossa vida ou aquele relacionamento tóxico que te prende e não te faz crescer? Também são toxinas que devem ser retiradas da nossa vida. Pense nisso! 😉</span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="70lnj" data-offset-key="3d6qj-0-0" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: pre-wrap; widows: 2; word-spacing: 0px;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="3d6qj-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: center; white-space: pre-wrap;"><span data-offset-key="3d6qj-0-0"><span data-text="true"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></span></div><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="3d6qj-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: center; white-space: pre-wrap;"><span data-offset-key="3d6qj-0-0"><span data-text="true"><span style="font-family: inherit;">Uma ótima semana mais leve e feliz pra todos. ❤️</span></span></span></div></div>Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4716104013772747237.post-86334318619969893862022-03-31T07:00:00.003-03:002022-06-15T06:14:45.110-03:00FAÇA O QUE VOCÊ AMA <p> </p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEpJri8AHbm6hy5DWFCnxJv6EbOp4dUdjdSr-Nn_r1_L4waBzfjrSPNHcrYsPEvuXxLSAo8edeEjQ0tqbIeCfFsmPcQylF2kldKuBpnfWSfWO64o9LrVIphlr16kuhf_5xkgZAYeNDdsQnitqtbaWK0Cilp5kPVAuTcHcLenntuvYXX9unS_AAnOivEQ/s500/Fa%C3%A7a%20o%20que%20%20vc%20ama.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEpJri8AHbm6hy5DWFCnxJv6EbOp4dUdjdSr-Nn_r1_L4waBzfjrSPNHcrYsPEvuXxLSAo8edeEjQ0tqbIeCfFsmPcQylF2kldKuBpnfWSfWO64o9LrVIphlr16kuhf_5xkgZAYeNDdsQnitqtbaWK0Cilp5kPVAuTcHcLenntuvYXX9unS_AAnOivEQ/s320/Fa%C3%A7a%20o%20que%20%20vc%20ama.png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><br /><p style="text-align: justify;">Bom dia! 🌹</p><p style="text-align: justify;"><span color="rgba(0, 0, 0, 0.85)" style="background-color: white; font-family: inherit; white-space: pre-wrap;">Essa menininha da foto sou eu aos 4 anos de idade. </span></p><div data-block="true" data-editor="9c1sd" data-offset-key="1sp2v-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="1sp2v-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Quando criança, eu sempre dizia que queria ser professora. A brincadeira que eu mais gostava era de ser professora mesmo que meus aluninhos não passassem de meras cadeiras vazias. E ai de quem não fizesse a tarefa, perdia ponto na nota e ficava sem recreio. E eu gostava de brincar sozinha, porque sozinha eu era sempre a professora. 😅 </span></div></div><div data-block="true" data-editor="9c1sd" data-offset-key="3vp79-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="3vp79-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="3vp79-0-0"><span style="font-family: inherit;">Que época boa… </span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="9c1sd" data-offset-key="55pta-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="55pta-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="55pta-0-0"><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: inherit;"><br data-text="true" /></span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="9c1sd" data-offset-key="b3e9r-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="b3e9r-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="b3e9r-0-0"><span style="font-family: inherit;">E eu me tornei professora, dei aula em algumas escolas, mas durante esse percurso descobri que lecionar não era muito bem a minha praia, não consegui me encontrar nessa profissão. Brincar de ser professora quando criança me pareceu bem mais legal do que a realidade que se apresentava na minha vida adulta.</span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="9c1sd" data-offset-key="f0hhi-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="f0hhi-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="f0hhi-0-0"><span style="font-family: inherit;"><br data-text="true" /></span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="9c1sd" data-offset-key="2sch4-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="2sch4-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="2sch4-0-0"><span style="font-family: inherit;">Fui em busca de outros caminhos, trabalhei no comércio, empresas, prestei concurso, fui Funcionária Pública Estadual por um tempo, mas em todos esses lugares que eu trabalhei em nenhum deles rolou um <i>feeling</i>, sabe?! Fiz grandes amigos por onde passei, mas não estava satisfeita profissionalmente.</span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="9c1sd" data-offset-key="cg7eg-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="cg7eg-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="cg7eg-0-0"><span style="font-family: inherit;"><br data-text="true" /></span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="9c1sd" data-offset-key="erlvc-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="erlvc-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="erlvc-0-0"><span style="font-family: inherit;">Depois de muitos anos trabalhando fora e fazendo o que eu não gostava, decidi ser dona de casa como já contei <a href="http://www.viveraprendendo.com/2022/03/memorias-minhas-historias.html" target="_blank">aqui</a>, aí sim que a minha vida começou a fazer sentido. </span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="9c1sd" data-offset-key="2prn8-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="2prn8-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="2prn8-0-0"><span style="font-family: inherit;"><br data-text="true" /></span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="9c1sd" data-offset-key="d8ajg-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="d8ajg-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="d8ajg-0-0"><span style="font-family: inherit;">Cada vez mais apaixonada pelo universo da dona de casa e de como cuidar do lar, voltei a estudar, fiz dois cursos: o de Personal Organizer e de Consultora de Limpeza Moderna e quanto mais abro os meus horizontes para esse caminho, mais me apaixono. 😍</span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="9c1sd" data-offset-key="h0v3-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="h0v3-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="h0v3-0-0"><span style="font-family: inherit;"><br data-text="true" /></span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="9c1sd" data-offset-key="3j7vl-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="3j7vl-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="3j7vl-0-0"><span style="font-family: inherit;">Essa menininha de 4 anos que sonhava em ser professora, realizou o sonho que virou pesadelo no meio da sua jornada, mas ela não se deu por vencida, deu a volta por cima e mesmo depois de muitos anos conseguiu fazer o que realmente ama e hoje tem orgulho de dizer que é Personal Organizer e Consultora de Limpeza Moderna.</span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="9c1sd" data-offset-key="88r6l-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="88r6l-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="88r6l-0-0"><span style="font-family: inherit;"><br data-text="true" /></span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="9c1sd" data-offset-key="1ig79-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="1ig79-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="1ig79-0-0"><span style="font-family: inherit;">O que eu tô querendo dizer com essa história toda? </span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="9c1sd" data-offset-key="5a92f-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="5a92f-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="5a92f-0-0"><span style="font-family: inherit;"><br data-text="true" /></span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="9c1sd" data-offset-key="ph8s-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="ph8s-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="ph8s-0-0"><span style="font-family: inherit;">Não importa quantos anos passe na sua vida, mas faça aquilo que você ama, que te dá prazer, que te impulsiona e te motiva a acordar todos os dias com um sorriso no rosto. Faça o que você ama e você </span></span>será sempre lembrada por isso.</div></div><div data-block="true" data-editor="9c1sd" data-offset-key="9ah25-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="9ah25-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="9ah25-0-0"><span style="font-family: inherit;"><br data-text="true" /></span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="9c1sd" data-offset-key="8dve4-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="8dve4-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="8dve4-0-0"><span style="font-family: inherit;">Não importa a sua idade, seja o que você quiser ser, faça o que você quiser fazer, nunca é tarde para fazer o que a gente ama e lembre-se: é a sua vida, é a sua história, não deixe páginas em branco no seu livro da vida e muito menos escreva uma história que te faça virar a página para nunca ser lembrada.</span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="9c1sd" data-offset-key="fgvad-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="fgvad-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="fgvad-0-0"><span style="font-family: inherit;"><br data-text="true" /></span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="9c1sd" data-offset-key="2jk9e-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="2jk9e-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="2jk9e-0-0"><span style="font-family: inherit;">Você já fez o exercício do funeral? Parece mórbido, mas faça! Esse exercício me ajudou muito a tomar grandes decisões na minha vida. </span></span></div></div><p></p><div data-block="true" data-editor="9c1sd" data-offset-key="7e9oo-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"></div><p></p><div data-block="true" data-editor="9c1sd" data-offset-key="c9o0u-0-0" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: pre-wrap; widows: 2; word-spacing: 0px;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="c9o0u-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify; white-space: pre-wrap;"><span data-offset-key="c9o0u-0-0"><span data-text="true"><span style="font-family: inherit;">Coloque um música que você goste, feche os olhos e imagine o dia do seu funeral, várias pessoas presentes, familiares, amigos… todas falando a seu respeito, comentando umas com as outras o que elas achavam de você ao longo da sua vida. Agora se pergunte: o que você gostaria que elas dissessem a seu respeito?? Pense bem! Escreva a sua resposta num pedaço de papel ou no celular para não esquecer, porque a sua resposta vai ser o seu propósito de vida, combinado? 😉</span></span></span></div><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="c9o0u-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify; white-space: pre-wrap;"><span data-offset-key="c9o0u-0-0"><span data-text="true"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></span></div><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="c9o0u-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify; white-space: pre-wrap;"><br /></div><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="c9o0u-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: center; white-space: pre-wrap;"><span data-offset-key="c9o0u-0-0"><span data-text="true"><span style="font-family: inherit;">Grande beijo e até a próxima! 😘</span></span></span></div></div>Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4716104013772747237.post-51765006927477718352022-03-30T12:08:00.002-03:002022-03-30T12:21:31.210-03:00OS BENEFÍCIOS DA ORGANIZAÇÃO<p><br /></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitKUYmuDV9K62V5uF3JZoTA7Ytv5-Y-_VeUnAM4a3twJbDzrB3RlJIZ5j0S93AQNy8UdvfpCA1SJs4rEDkyQGVe5Hv32CO7cZB_i3qoDVXaoPtgo4D5piKVBoEs-LchjifUKk3GjuQ8uQD7E3u6GWIAbetLbuHuPmM2hxRUXT8EBF14huFdMC3blSy4Q/s500/Os%20Benef%C3%ADcios%20da%20Organiza%C3%A7%C3%A3o.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitKUYmuDV9K62V5uF3JZoTA7Ytv5-Y-_VeUnAM4a3twJbDzrB3RlJIZ5j0S93AQNy8UdvfpCA1SJs4rEDkyQGVe5Hv32CO7cZB_i3qoDVXaoPtgo4D5piKVBoEs-LchjifUKk3GjuQ8uQD7E3u6GWIAbetLbuHuPmM2hxRUXT8EBF14huFdMC3blSy4Q/s320/Os%20Benef%C3%ADcios%20da%20Organiza%C3%A7%C3%A3o.png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><br /><div><div style="text-align: justify;">Olá, boa tarde! 🌷</div><p style="text-align: justify;">Hoje vim falar sobre os benefícios da organização e o que ela pode fazer por você e pela a sua casa. </p><div data-block="true" data-editor="8ntg3" data-offset-key="ap292-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="ap292-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="ap292-0-0"><span style="font-family: inherit;">Muitos são os benefícios da organização, dentre os quais, vou listar aqui os mais relevantes para que você possa analisar e refletir o quanto a sua vida pode ser transformada através da organização.</span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="8ntg3" data-offset-key="cu2gq-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="cu2gq-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="cu2gq-0-0"><span></span><span><a name='more'></a></span><span style="font-family: inherit;"><br data-text="true" /></span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="8ntg3" data-offset-key="ff2pc-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="ff2pc-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="ff2pc-0-0"><span style="font-family: inherit;">🤩<b><u>Redução do estresse e aumento da produtividade</u></b>: É estressante não encontrar algo que estamos procurando. Quando tudo está organizado, não há essa procura, por exemplo, de roupas ou objetos pela casa e isso traz paz, alívio e bem estar. Com isso, você se concentra melhor, foca nas tarefas que precisam ser executadas, aumentando assim a sua produtividade.</span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="8ntg3" data-offset-key="d0ump-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="d0ump-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="d0ump-0-0"><span style="font-family: inherit;"><br data-text="true" /></span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="8ntg3" data-offset-key="to74-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="to74-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="to74-0-0"><span style="font-family: inherit;">🤩<b><u>Economia de dinheiro</u></b>: A falta de organização nos faz muitas vezes comprar coisas repetidas, coisas desnecessárias, perdemos o controle da validade dos produtos seja alimentos, remédios, cosméticos... Já imaginou o quanto de dinheiro não gastamos nessa brincadeira? Por isso a importância de se organizar para ter um melhor controle da sua casa e consequentemente das suas finanças.</span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="8ntg3" data-offset-key="a6uia-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="a6uia-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="a6uia-0-0"><span style="font-family: inherit;"><br data-text="true" /></span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="8ntg3" data-offset-key="1vcb7-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="1vcb7-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="1vcb7-0-0"><span style="font-family: inherit;">🤩<b><u>Ganho de tempo</u></b>: Quem nessa vida já não reclamou da falta de tempo? Evitar gastar tempo com bobeiras é essencial com tantas demandas que realizamos no dia a dia. Com a organização conseguimos administrar melhor o nosso tempo para realizarmos aquilo que realmente nos dá prazer.</span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="8ntg3" data-offset-key="f3v17-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="f3v17-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="f3v17-0-0"><span style="font-family: inherit;"><br data-text="true" /></span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="8ntg3" data-offset-key="23b3t-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="23b3t-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="23b3t-0-0"><span style="font-family: inherit;">🤩<b><u>Otimização dos espaços</u></b>: Coisas demais e espaço de menos gera bagunça e quanto maior a bagunça mais trabalho, mais tempo gasto para por ordem, mais energia se gasta e quando as coisas não têm um lugar definido vira um círculo vicioso do famoso "arruma x bagunça", isso gera cansaço, desânimo e ansiedade. Com a organização é possível encerrar esse círculo vicioso de uma vez por todas. Por fim, tenha espaço para guardar somente aquilo que você ama, desapegue de todo o resto.</span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="8ntg3" data-offset-key="ckuk3-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="ckuk3-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="ckuk3-0-0"><span style="font-family: inherit;"><br data-text="true" /></span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="8ntg3" data-offset-key="1coai-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="1coai-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="1coai-0-0"><span style="font-family: inherit;">🤩 <b><u>Melhoria nas relações humanas</u></b>: Com todos os benefícios que a organização nos traz, sobretudo a qualidade de vida, conseguimos criar uma conexão melhor e mais saudável com as pessoas ao nosso redor. A organização nos permite termos mais tempo para curtir a família, passear, conhecer pessoas, lugares, ou seja, fazer aquilo que realmente importa.</span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="8ntg3" data-offset-key="bebof-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="bebof-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="bebof-0-0"><span style="font-family: inherit;"><br data-text="true" /></span></span></div></div><div data-block="true" data-editor="8ntg3" data-offset-key="9c5ug-0-0" style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); white-space: pre-wrap;"><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="9c5ug-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="9c5ug-0-0"><span style="font-family: inherit;">Agora que você já sabe dos benefícios da organização, já parou pra pensar o quanto ela pode mudar a sua vida? 💙</span></span></div><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="9c5ug-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: justify;"><span data-offset-key="9c5ug-0-0"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div><div class="_1mf _1mj" data-offset-key="9c5ug-0-0" style="direction: ltr; position: relative; text-align: center;"><span data-offset-key="9c5ug-0-0"><span style="font-family: inherit;">Grande beijo e até a próxima! 😘</span></span></div></div></div>Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4716104013772747237.post-21951604707065669072022-03-29T11:39:00.005-03:002022-03-29T11:45:30.184-03:00CURIOSIDADES SOBRE A VASSOURA<p> </p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUBx_qBXXOplB84EDQedIygGNQbGCaC99_wPEWKWsErM_nK8p3qSuKy5zc9F5X6HFZoYTZfqSDCsJQe7NT5uJvnduoU6Owkipy1odSOEaQCcjsoo_cvYE52RlgJvWvHeq9xKvvGioWoyLXtysxIniXSTc-pF8-0IimtJ1XkUFR827a_LV1klcBiJYLSA/s1080/CURIOSIDADES.gif" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUBx_qBXXOplB84EDQedIygGNQbGCaC99_wPEWKWsErM_nK8p3qSuKy5zc9F5X6HFZoYTZfqSDCsJQe7NT5uJvnduoU6Owkipy1odSOEaQCcjsoo_cvYE52RlgJvWvHeq9xKvvGioWoyLXtysxIniXSTc-pF8-0IimtJ1XkUFR827a_LV1klcBiJYLSA/s320/CURIOSIDADES.gif" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><br /><p></p><p>Bom dia! 🌺</p><p style="text-align: justify;">A vassoura é um utensílio de limpeza que existe há mais de dois mil anos quando se juntavam galhos de árvores e vegetação para varrer. Somente em 1797 que foi criado um modelo que se assemelha com a que temos hoje em dia quando Levi Dickenson, um agricultor de Massachusetts criou uma vassoura de sorgo para facilitar a vida da sua esposa.</p><p style="text-align: justify;"><span></span></p><a name='more'></a>Com a chegada da Revolução Industrial em 1810, surgiu<span style="text-align: left;"> a máquina de fazer vassouras que contribuiu ainda mais para a sua disseminação pela sociedade. De lá pra cá, pouco mais de 200 anos, ela continua praticamente a mesma mudando apenas o tipo de material que são fabricadas as cerdas.</span><p></p><p></p><p style="text-align: justify;">Com a chegada dos aspiradores de pó, das vassouras elétricas e por sucção, dos mop's e dos robôs aspiradores, a vassoura está, aos poucos, sendo substituída, mas ainda assim é um utensílio muito utilizado pelas donas de casa.</p><p style="text-align: justify;">Vale ressaltar que a vassoura, no processo de varrição, ela coloca a poeira em suspensão, ou seja, ela apenas muda o pó de um lugar para o outro deixando a limpeza ineficiente. Por isso, como Consultora de Limpeza, eu não indico a vassoura para a limpeza das áreas internas da nossa casa, use-a apenas para as áreas externas onde o pó irá se dissipar no ar. Já parou para pensar nisso??</p><p style="text-align: justify;"><b>CURIOSIDADES SOBRE A VASSOURA:</b></p><p style="text-align: justify;">👉<u>Definição Popular</u>: Objeto de varrição, mágico, ancestral, místico e corriqueiro, utilizado para varrer, limpar, achar, levantar a poeira e até espantar visitas indesejáveis.<br /><br /></p><p style="text-align: justify;">👉 Mais de 100 espécies de plantas já deram origem às cerdas das vassouras, entre elas, vassoura de...<br /></p><ul><li>Piaçava</li><li>Sorgo</li><li>Capim</li><li>Lavanda</li><li>Cidreira</li><li>Buriti</li><li>Licuri</li><li>Carnaúba</li><li>Ucuubeira</li><li>Pindoba</li><li>Citronela</li><li>Palha</li><li>Palmeira</li><li>Ericácia</li><li>Bétula</li><li>Genista</li></ul><p></p><p style="text-align: justify;">👉 <u>Ditos e Superstições</u>:</p><p style="text-align: justify;"></p><ol><li>Coloque a vassoura atrás da porta para espantar visitas indesejáveis.</li><li>Para encontrar o grande amor, varra o seu quarto na quarta-feira com um vassoura de citronela.</li><li>Se não quer casar, peça para alguém varrer os seus pés.</li><li>Para harmonizar a sua casa, varre-a com uma vassoura de capim-cidreira.</li><li>Para se ver livre de problemas, não varra nada para debaixo do tapete.</li><li>Nunca use a vassoura a noite para não alvoroçar os espíritos.</li></ol><div>👉 <u>Cultura Popular</u>:</div><div>No folclore, as vassouras são associadas à feitiçaria como objetos capazes de voar, dito como "transporte de bruxas".</div><div>O povo Métis do Canadá tem uma tradição de dança de vassoura que conhecemos como uma brincadeira que estimula a agilidade e atenção: quem ficar sem um par para dançar, dança com a vassoura.</div><div><br /></div><div>Aqui na minha casa, a vassoura foi substituída pelo aspirador de pó para os dias de faxina e o mop lenço eletrostático para os dias de manutenção da limpeza. Mas e para o esfregaço do piso na hora de lavar, você não usa a vassoura, Sileni? Não uso! A vassoura exige um esforço físico maior para essa tarefa, por isso uso o suporte BT/LT com a fibra.</div><div><br /></div><div>Se você quiser saber mais sobre os métodos de limpeza modernos e mais eficientes, entre em contato comigo, eu posso ser a sua Consultora de Limpeza que te ajudará a se livrar da sobrecarga que muitas donas de casa sofrem no dia a dia. Tenha a sua casa limpa e perfumada mas com você totalmente linda e plena ao final do dia, que tal?😉</div><div><div><span style="font-size: x-small;"><u><br /></u></span></div><div><span style="font-size: x-small;"><u><br /></u></span></div><div><span style="font-size: x-small;"><u>Fonte de Pesquisa</u>: </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: small;">- Casas do Sertão, uma coleção poética de objetos Vol. 5 "Vassoura" - Museu da Casa Brasileira </span><a href="https://mcb.org.br/wp-content/uploads/2020/04/Casas-do-Sertao-Colecao-Vol05-Vassoura-1.pdf" style="font-size: small;" target="_blank">https://mcb.org.br/wp-content/uploads/2020/04/Casas-do-Sertao-Colecao-Vol05-Vassoura-1.pdf</a><br /><span style="font-size: small;">- A Origem da Vassoura - </span><a href="http://www.pontualclean.com.br" style="font-size: small;" target="_blank">http://www.pontualclean.com.br</a><br /><span style="font-size: small;">- Vassoura - </span><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Vassoura" style="font-size: small;" target="_blank">https://pt.wikipedia.org/wiki/Vassoura</a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: center;">Beijos e um ótimo dia! 😘</div><p></p>Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4716104013772747237.post-86221345108937387592022-03-10T12:23:00.000-03:002022-03-10T12:23:42.927-03:00MEMÓRIAS, MINHAS HISTÓRIAS<p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiYJNHlE14U2f5Bm8b35jXBnn6KNe6aPlaLZqH6ahyRsmUfY1DFSQdzi0Cz-MViRJU3Q7jqVGC5PrRIIBkqLnLClLFkwHG3-Yz989v2WTP2_cUHzyUH2lRPH990YBpaJ_tb_qC1nh6aqm9mJZuvYSU6AZb1kx4sqCHtBKfvhHMtZT_vkYerFqY1QkMmRA=s500" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="374" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiYJNHlE14U2f5Bm8b35jXBnn6KNe6aPlaLZqH6ahyRsmUfY1DFSQdzi0Cz-MViRJU3Q7jqVGC5PrRIIBkqLnLClLFkwHG3-Yz989v2WTP2_cUHzyUH2lRPH990YBpaJ_tb_qC1nh6aqm9mJZuvYSU6AZb1kx4sqCHtBKfvhHMtZT_vkYerFqY1QkMmRA=s320" width="239" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table></p><div style="text-align: justify;">Olá, boa tarde! 🌷</div><p></p><p style="text-align: justify;">Esta foto, datada de 22/12/2001, dia do meu noivado, é uma foto que guardo com muito carinho porque o meu sorriso resume toda a minha vida até agora, mas a história poderia ter sido bem diferente! 20 anos se passaram, quanta coisa aconteceu e quanta coisa não aconteceu! Eu imaginei ser mãe e não fui, eu imaginei morar num apartamento pequeno e moro numa casa grande, eu imaginei trabalhar numa empresa e nela me aposentar, mas me tornei uma Dona de Casa.</p><span><a name='more'></a></span><p style="text-align: justify;">Tornar-me Dona de Casa tem sido um marco na minha vida, pois me fez enxergar qualidades em mim mesma que eu nunca imaginei que teria como cozinhar, por exemplo, eu não levava o menor jeito na cozinha e quem me conhece há mais tempo sabe que, quando me casei, não sabia fazer nem um café. Não tenho orgulho disso, por isso fui buscar conhecimento, fui aprender e em março de 2010 eu criei este blog que, a princípio era um blog voltado para a culinária e ao longo do tempo tornou-se um blog voltado para o universo da nossa casa, onde abordo não somente assuntos de culinária, mas também sobre organização, limpeza moderna, desapego solidário e intolerância à lactose, quer um blog mais eclético do que esse? Rsrs</p><p style="text-align: justify;">E nesse tempo me aventurando na cozinha, eu também queria saber cuidar melhor da minha casa, me incomodava abrir uma gaveta do guarda-roupa ou de um armário qualquer e não achar o que eu queria, me incomodava ficar perdendo tempo procurando por objetos dentro da minha própria casa, me incomodava guardar a compra do mês do supermercado e me deparar com produtos repetidos, me incomodava encontrar na despensa alimento vencido... Eu cheguei a conclusão que a minha casa não estava funcionando e que eu não tinha o menor controle sobre ela.</p><p style="text-align: justify;">E na hora da limpeza da casa??? Eu não me conformava de ter que ficar carregando balde pela casa, de ter que ficar passando pano ou esfregando o chão, de chegar ao final do dia e eu não ter conseguido fazer nada por mim mesma porque eu estava acabada. Toda vez que eu me via nessa situação eu sempre me perguntava: "será que não tem um jeito mais fácil de fazer as tarefas domésticas?" Foi quando me deu um <i>start</i> e eu comecei a pesquisar sobre isso na internet e aprendi muita coisa vendo vídeos no YouTube, mas ainda não estava satisfeita, eu queria mais! Até que descobri o curso de Personal Organizer e não pensei duas vezes, me inscrevi e 3 meses depois que terminei o curso de organização, me inscrevi no curso de Limpeza Moderna. </p><p style="text-align: justify;">De Dona de Casa inconformada, passei a ser Personal Organizer e Consultora de Limpeza Moderna com muito orgulho e muito feliz por, finalmente, ter uma casa que funciona sem me estressar, sem me sobrecarregar e ao final do dia estar linda e plena com direito a beijinho no ombro e eu quero muito levar até você todo o conhecimento adquirido e posso dizer com toda convicção: ser Dona de Casa Moderna é libertador! 😍</p><p style="text-align: justify;">Com este textão todo, eu quero te dizer que se você não está satisfeita com algo na sua vida, não se conforme, dê um basta! Se você se sente sobrecarregada sendo dona de casa, não se conforme e dê um basta! Se você está num relacionamento tóxico, dê um basta! Se você não está feliz com o seu corpo, dê um basta! Se você está num emprego que não gosta, dê um basta! Dar um basta não é chutar o balde e jogar tudo pro alto, mas é você buscar transformação, mudança de vida através de novos hábitos, novas atitudes para que a vida fique mais leve e prazerosa e se precisar jogar tudo pro alto, jogue e se jogue, transforme-se, sinta orgulho de você mesma! Nunca é tarde pra você se (re)encontrar, fazer o que realmente gosta e ser feliz!</p><p style="text-align: justify;">Nós, mulheres, temos um potencial e uma capacidade incrível de recomeçar, do zero se for preciso, de se renovar, se reinventar... Se tem algo na sua vida que te incomoda, não se conforme, dê um basta! Tá esperando o quê? Não espere reconhecimento de ninguém, faça por você mesma e jamais pelos outros, a sua transformação, o seu sucesso, a sua felicidade só depende de você!</p><p style="text-align: justify;">Eu poderia ser uma Dona de Casa hoje sem estar com o mesmo sorriso da foto de 20 anos atrás se eu tivesse me conformado com toda aquela situação que me incomodava e tivesse deixado quieto, sofrendo a cada dia e sendo cada vez mais infeliz, mas a vida é feita de escolhas e eu escolhi continuar sorrindo. Que essa também seja a sua escolha! 😉</p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: #3d85c6; color: white;">Quer ser uma Dona de Casa Moderna e conquistar uma casa organizada, limpa e perfumada sem sobrecarga, sem estresse e sem cobranças de si mesma e dos outros? Eu posso ser a sua Consultora de Limpeza Organizer. Para maiores informações, entre em contato através de um dos nossos canais de comunicação clicando na aba "Contato" que se encontra no Menu deste blog.</span></p><p style="text-align: center;">Grande beijo! 😘</p>Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4716104013772747237.post-89826496247586641582022-01-28T07:22:00.007-03:002022-01-28T07:24:07.246-03:00CABIDES: PADRONIZAR OU NÃO PADRONIZAR, EIS A QUESTÃO!<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiU5gDj1ntiTnNaZDzkL_L4KVQ5kh4N4f30ZL6_xwD-YrPdw3zT2AZHZwZmrR3d6KCgBYIwN_RAngB2zOdEWORts7P0f_hgSsOjsPzHCVDzgCCInqWfzreREH2gUKM7TJHf_m8nOEexcD18B2BnSAV0xepivmg7lBX_lakjojrcP2BBU0vVvepKrP4GUA=s500" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiU5gDj1ntiTnNaZDzkL_L4KVQ5kh4N4f30ZL6_xwD-YrPdw3zT2AZHZwZmrR3d6KCgBYIwN_RAngB2zOdEWORts7P0f_hgSsOjsPzHCVDzgCCInqWfzreREH2gUKM7TJHf_m8nOEexcD18B2BnSAV0xepivmg7lBX_lakjojrcP2BBU0vVvepKrP4GUA=s320" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><p style="text-align: justify;">Bom dia! 💕</p><p style="text-align: justify;">Hoje vamos falar de cabides: padronizar ou não padronizar, eis a questão!</p><p style="text-align: justify;">Muita gente acha que padronizar os cabides é bobeira, é frescura, é um gasto desnecessário, que é coisa de Personal Organizer... </p><p><span></span></p><a name='more'></a><div style="text-align: justify;">Enfim, são <i>n</i> os motivos ou desculpas que levam as pessoas a não quererem padronizar os cabides. Mas eu vou te dar também vários motivos que vão fazer você repensar essa questão:</div><p></p><p style="text-align: left;"></p><div style="text-align: justify;">1. Se você tomou a decisão na sua vida de ser uma pessoa organizada, você não vai querer fazer isso de qualquer jeito, você quer transformação, certo?!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><p></p><p style="text-align: left;"></p><div style="text-align: justify;">2. Dá um ar mais organizado ao ambiente sem falar que fica muito mais bonito. 😍</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">3. Você tem uma visão melhor e mais precisa das roupas que você tem, facilitando na hora de pegar e guardar.</div><p></p><p style="text-align: justify;">4. Não se sobrepõem nem enroscam uns nos outros porque são todos do mesmo tamanho e da mesma altura, dessa forma nenhuma roupa fica escondida.</p><p style="text-align: justify;">Além de todos os benefícios que citei acima, uma das coisas mais impactantes na organização é a padronização dos cabides, a gente percebe na reação dos clientes, o quanto eles ficam felizes e satisfeitos com o resultado que os olhos chegam a brilhar. </p><p style="text-align: justify;">Então, ter os cabides padronizados não é frescura e muito menos coisa de Personal Organizer! Não vou dizer também que é essencial, se você optar por não padronizar, tá tudo bem, é vida que segue, mas se você decidir padronizá-los você vai sentir a diferença e vai perceber que valeu muito a pena cada esforço e cada centavo investido. 😉</p><p style="text-align: justify;">Na sua casa, os seus cabides são padronizados? Se sim, me conta nos comentários qual o benefício que isso te traz e, se não, você pensa em padronizá-los ou nunca pensou nisso?</p><div style="text-align: center;">Grande beijo e até a próxima! 😘</div><div style="text-align: center;">#siorganizeaprendendo</div><div style="text-align: center;">#organizartransforma</div>Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4716104013772747237.post-25271574934708022752022-01-19T06:20:00.002-03:002022-01-19T06:29:05.689-03:00ARRUMAR X ORGANIZAR<p> </p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjEI-3lNHA-D84HZWfGBgONKz_meHtT9NEeIV5F55pVFFPU_A5s67fC0Cc7bJO4z2fyHKUqqb3jcazCqI5xtsShyqmCXgdKEg4hTJZ3BMaRUWfz01Nx55CP6qXFgSSHAKAUXExcFOu9FtXoBFVuaNAv7m4QxTVBrX6n1V310jcRC8mFl_u30gQzqdyGCA=s500" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjEI-3lNHA-D84HZWfGBgONKz_meHtT9NEeIV5F55pVFFPU_A5s67fC0Cc7bJO4z2fyHKUqqb3jcazCqI5xtsShyqmCXgdKEg4hTJZ3BMaRUWfz01Nx55CP6qXFgSSHAKAUXExcFOu9FtXoBFVuaNAv7m4QxTVBrX6n1V310jcRC8mFl_u30gQzqdyGCA=s320" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><p></p><div style="text-align: justify;">Bom dia! 🌷</div><p></p><p style="text-align: justify;">Você sabe a diferença de arrumar e organizar? Mas Sileni, tem diferença?? Tem sim e eu vou te explicar! 😊</p><span><a name='more'></a></span><p style="text-align: justify;"><b>ARRUMAR</b>: Quando arrumamos, não usamos de uma técnica, vamos fazendo por instinto, queremos que fique bonito, agradável, não temos uma lógica, vamos pela estética e no final aquela arrumação não dura, logo vira uma bagunça e lá vamos nós arrumar tudo de novo! É como se o ato de arrumar fosse um disfarce da bagunça e é, pois quando as coisas não tem um lugar definido a arrumação não se sustenta, passa a ser um círculo vicioso e cansativo que parece não ter fim e não tem mesmo! 😓</p><p style="text-align: justify;"><b>ORGANIZAR</b>: Quando organizamos, usamos de técnicas para que fique funcional e prático, há uma lógica, uma metodologia para que a organização se sustente e permaneça, por isso que, quando organizamos não bagunça mais. Na organização, cada coisa tem o seu lugar definido, a sua "casinha" como já disse algumas vezes aqui. Organizar é encontrar soluções definitivas que deixem a nossa casa mais prática e funcional, facilitando assim o nosso dia a dia. 😀</p><p style="text-align: justify;">Ah Sileni, mas eu não tenho a técnica, não tenho a metodologia como vou organizar? Não se preocupe, aqui você vai encontrar dicas imperdíveis para você começar a aplicar a organização na sua casa. Se você perdeu a postagem que eu falei sobre <u>os 5 passos da organização</u>, clica <a href="http://www.viveraprendendo.com/2022/01/os-5-passos-da-organizacao.html" target="_blank">aqui</a> pra você começar a dar os primeiros passos rumo a transformação que liberta! Chama as amigas e vem! 😉</p><div style="text-align: center;">Beijos e até a próxima! 😘</div><div style="text-align: center;">#siorganizeaprendendo</div><div style="text-align: center;">#organizartransforma</div>Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4716104013772747237.post-26247240304453438742022-01-14T09:57:00.007-03:002022-01-20T07:43:35.956-03:00BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE BRIGADEIRO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE<p style="text-align: justify;"><br /></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj6tCBSjN2i1A9r_8IWJMH_nfUo7ORp2rubHxBNJVeuRXUZzfLt_PGXHQzgta82pgHwWTHBV2cU7niMVg-7RIh6dd5i80x7siq3vkR1_uUcU3C-sAf4c84sfKNX3bl44lNjeCMoXhiyduy74S1OK6s8nj6ZNw5IGNudMkyO_5CzoB_8zEytV7oqb_3XIA=s500" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="428" data-original-width="500" height="274" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj6tCBSjN2i1A9r_8IWJMH_nfUo7ORp2rubHxBNJVeuRXUZzfLt_PGXHQzgta82pgHwWTHBV2cU7niMVg-7RIh6dd5i80x7siq3vkR1_uUcU3C-sAf4c84sfKNX3bl44lNjeCMoXhiyduy74S1OK6s8nj6ZNw5IGNudMkyO_5CzoB_8zEytV7oqb_3XIA=s320" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><p style="text-align: justify;">Bom dia! 🌷</p><p style="text-align: justify;">Vamos de receita hoje? </p><p style="text-align: justify;">Se você que tem sensibilidade ao glúten e intolerância à lactose e que ainda não comeu um bolo de cenoura com cobertura de chocolate maravilhoso de pedir bis, seus dias de espera acabaram! Depois de meses e posso até dizer anos, consegui trazer pra vocês uma receita desse bolo amado por muitos sem glúten e sem lactose.</p><p style="text-align: justify;"><span></span></p><a name='more'></a><p></p><p style="text-align: justify;">A pedra no meu sapato para preparar este bolo foi encontrar uma farinha sem glúten que não deixasse o bolo pesado demais nem esfarelando, afinal, a intenção era comer um bolo e não uma farofa. Depois de várias tentativas de preparar um mix de farinhas sem glúten em casa ou simplesmente usar um tipo apenas de farinha sem glúten, não conseguia chegar num resultado satisfatório até que, um dia, meu marido foi ao supermercado e trouxe um preparo pronto de mix de farinha sem glúten. Fazia tempo que não ia ao supermercado por conta da pandemia e aquilo pra mim foi uma mega novidade. Claro que fui correndo experimentar e super aprovei o produto (veja a foto do mix de farinha ao final desta postagem). </p><p style="text-align: justify;">Posso dizer que este foi o melhor bolo de cenoura com cobertura de chocolate que comi desde a descoberta da minha intolerância à lactose há quase 4 anos atrás. Eu não tenho sensibilidade ao glúten, mas por conta da minha SII (Síndrome do Intestino Irritável), a minha nutricionista achou por bem eu evitar o consumo do glúten, assim, venho procurando e testando receitas sem glúten. Mas chega de conversa e vamos ao que interessa!</p><p style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b></p><p style="text-align: justify;"><u>Massa</u>:</p><p style="text-align: justify;"></p><ul><li style="text-align: justify;">2 cenouras picadas (as minhas eram do tamanho médio)</li><li style="text-align: justify;">3 ovos</li><li style="text-align: justify;">1/2 xícara (chá) de óleo (usei de girassol)</li><li style="text-align: justify;">1 xícara (chá) de açúcar demerara</li><li style="text-align: justify;">1 e 1/2 xícara (chá) de mix da farinha sem glúten peneirada</li><li style="text-align: justify;">1 pitada de sal</li><li style="text-align: justify;">1 colher (sopa) de fermento em pó</li></ul><p></p><p style="text-align: justify;"><u>Cobertura</u>:</p><p style="text-align: justify;"></p><ul><li style="text-align: justify;">200ml de leite de coco</li><li style="text-align: justify;">1 colher (sopa) de amido de milho</li><li style="text-align: justify;">2 colheres (sopa) de cacau em pó (usei 100% cacau)</li><li style="text-align: justify;">1 colher (sopa) de manteiga (usei manteiga de coco)</li><li style="text-align: justify;">1/4 de xícara (chá) de açúcar demerara</li></ul><p></p><p style="text-align: justify;"><b>Preparo massa:</b></p><p style="text-align: justify;"></p><ol><li style="text-align: justify;">No liquidificador, bata a cenoura, o óleo, os ovos e o açúcar. Transfira para uma tigela e acrescente, aos poucos, o mix de farinha sem glúten peneirado e a pitada de sal. Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente. </li><li style="text-align: justify;">Despeja a massa numa forma untada e enfarinhada com o mix de farinha sem glúten, e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos. Desenforme morno.</li></ol><p></p><p style="text-align: justify;"><b>Preparo Cobertura:</b></p><p style="text-align: justify;"></p><ol><li style="text-align: justify;">Dissolva o amido de milho em um pouco do leite de coco, acrescente os demais ingredientes, misture tudo muito bem e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e deixe por aproximadamente 2 minutos sem parar de mexer. </li><li style="text-align: justify;">Desligue o fogo e despeje sobre o bolo. </li></ol><div style="text-align: justify;"><i><b>Dicas da Si:</b></i></div><div style="text-align: justify;"><ol><li>O mix de farinha sem glúten, como mencionado na postagem, eu comprei pronto, se você mesma prepara o seu mix de farinha sem glúten que dá bons resultados pode utilizar o seu, só peço por favor que me passe a receita para que eu possa testar, please!! Rsrsrs</li><li>Se você nunca usou uma pitada de sal em bolos, poderá omitir este ingrediente, se preferir, mas eu sugiro que experimente porque faz toda a diferença.</li><li>Algumas marcas de fermento em pó contém traços de glúten por contaminação cruzada, fique atento, leia sempre o rótulo.</li><li>Para untar a forma eu usei desmoldante que não necessita enfarinhar, o desmoldante não contém glúten nem lactose e você encontra em supermercados.</li></ol></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhfl1ftrHfULrG1VeNtyQsNBsZ5zLfhixL0QowRObYJu0mOfyWvUnQ-UroB9qN1qhYALCWzaFHmybyBlPWmNrqHfVyClh74__0-GHsJMTOsQbvmBPjoc1L13DXWDE-TvdFEuAgO6lWvREoWlL7tW3wDNXn-vnZ7yHJAycDL2MwEQuJMOftEwNWTpQez8A=s517" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="517" data-original-width="500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhfl1ftrHfULrG1VeNtyQsNBsZ5zLfhixL0QowRObYJu0mOfyWvUnQ-UroB9qN1qhYALCWzaFHmybyBlPWmNrqHfVyClh74__0-GHsJMTOsQbvmBPjoc1L13DXWDE-TvdFEuAgO6lWvREoWlL7tW3wDNXn-vnZ7yHJAycDL2MwEQuJMOftEwNWTpQez8A=s320" width="309" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjPP7jtPGbO6sN18PI8ed7DpCHUQpeWo0dBGoZHJfDGcl7L3T76oGNVYFmpdGsYU3Yd2rRxJ61BXuZ2mMZcqTjr79MIXJXsXBp1wDQnzaKCvBcu2ohazjpaIHz-KmpKXv5Arl2-1heAkG5JxaHtSyliZkz907iwaU6QRUCiupTa0sSdnEoq9WxB9azagg=s500" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="428" data-original-width="500" height="274" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjPP7jtPGbO6sN18PI8ed7DpCHUQpeWo0dBGoZHJfDGcl7L3T76oGNVYFmpdGsYU3Yd2rRxJ61BXuZ2mMZcqTjr79MIXJXsXBp1wDQnzaKCvBcu2ohazjpaIHz-KmpKXv5Arl2-1heAkG5JxaHtSyliZkz907iwaU6QRUCiupTa0sSdnEoq9WxB9azagg=s320" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><br /><div><div style="text-align: justify;"><b><u>Atenção alérgicos e intolerantes</u>: </b>Este bolo não contém glúten, algumas marcas de fermento em pó trazem na descrição da embalagem "contém glúten", leia sempre o rótulo. Não contém leite ou derivados de origem animal. Contém ovos.</div><br /><div style="text-align: center;">Beijos e um ótimo final de semana! 😘</div></div>Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4716104013772747237.post-71838206192920478292022-01-13T16:44:00.003-03:002022-01-14T10:06:24.746-03:00OS 5 PASSOS DA ORGANIZAÇÃO<p> </p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjBcJRyI4cQtd18YZw4sYgTZPLx0TdlacbgZQkuWrWx98rTR7Pft3RPN59EWLgf7XfMfIWnawm-2xru5ROP2xY8Q6wGje6ItDlwPXOEM24kGAyZS77F5fat-ZzTis1sfsB7t9X7PSc5914DGOdzrhdkxP3mbc9VHc5RBRnltwcFk32DCKDmySF7uW0Pwg=s1080" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjBcJRyI4cQtd18YZw4sYgTZPLx0TdlacbgZQkuWrWx98rTR7Pft3RPN59EWLgf7XfMfIWnawm-2xru5ROP2xY8Q6wGje6ItDlwPXOEM24kGAyZS77F5fat-ZzTis1sfsB7t9X7PSc5914DGOdzrhdkxP3mbc9VHc5RBRnltwcFk32DCKDmySF7uW0Pwg=s320" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;">Se você quer começar a organizar a sua casa, mas não sabe por onde começar, comece QUERENDO, a organização é somente para quem quer ter a vida transformada, do contrário, tudo segue como antes e tá tudo bem! Mas, se você quer deixar de ser um caramujo que carrega a casa nas costas e se transformar numa borboleta que voa livre e feliz, há alguns passos importantes a seguir para que você possa começar a sentir os efeitos da organização na sua casa e na sua vida.</div><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;"><b>1° Passo: SELECIONAR</b></div><div style="text-align: justify;">Comece fazendo a seleção do itens que vão ficar e dos que não vão ficar. Esse passo é fundamental para o bom êxito da organização. Faça a seleção dos itens que irão para a DOAÇÃO, CONSERTO e LIXO, para isso, use caixas, baldes ou sacos de lixo mesmo, identifique cada um para que você não se perca. Essa é a hora de fazer o desapego. Para algumas pessoas esse momento pode não ser muito simples, mas pense que algo que não te serve mais pode servir para outra pessoa, além de você fazer o bem ajudando o próximo, você vai se sentir mais leve e confiante em si mesma, é uma prática que nos dá uma força que, talvez, nem sabemos que temos. Se, contudo, há algo que você tenha muito apego afetivo, eu sugiro que crie uma "caixinha das memórias" e guarde nela somente aquilo que te traz boas lembranças e que te deixa feliz. 😊</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>2º Passo: CATEGORIZAR</b></div><div style="text-align: justify;">Depois de tudo selecionado, é hora de categorizar o que ficou, ou seja, agrupar os itens por semelhanças criando "famílias", por exemplo, família das roupas, dos brinquedos, dos cosméticos, utensílios de cozinha e assim por diante. E dentro de cada categoria, você pode ainda, criar subcategorias, na família das meias, por exemplo, você pode criar subcategorias de meias de cano longo, cano curto, meias sapatilhas... Se cada família estiver junta, você não vai mais ficar perdendo tempo em procurar onde está o quê, facilitando assim encontrar cada item.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>3° Passo: ALOCAR</b></div><div style="text-align: justify;">Depois de categorizar, é hora de encontrar uma "casinha" para cada família que foi criada. Procure colocar tudo de uma mesma categoria num único lugar, lembrando que, os itens usados com mais frequência devem estar na altura das mãos e os itens usados com menos frequência na parte mais alta ou mais baixa do armário. Ao meu ver, os passos 2 e 3 são os mais importantes da organização. Se você não categorizar de forma correta e se não encontrar um lugar adequado para guardar as "famílias" que foram criadas, a organização não vai funcionar e a bagunça vai se instalar novamente.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>4º Passo: CURTIR</b></div><div style="text-align: justify;">Não encare o momento da organização como algo maçante, pense que será transformador não só para o ambiente, mas principalmente para você! Então, se anime, ouça uma música, cante! Curtir será ainda melhor depois de finalizada a organização, chama a família para curtir esse momento com você. Não pule este passo, ele é muito importante para que você tenha êxito na organização. Se durante a organização você se estressar, ficar de saco cheio da tarefa, você vai acabar desanimando e chutando o balde e o resultado vai ser um monte de roupas empaçocadas no armário e isso vai aumentar mais ainda a bagunça e te trazer frustração e ansiedade. Escolha um dia em que você esteja disposta e de bom humor, vista uma roupa confortável, liga o som, cante e vai na fé que o resultado final vai valer muito a pena. Terminada a organização, não deixe de curtir, apreciar o trabalho concluído traz uma paz, uma sensação de bem estar tão boa que só quem sente é que sabe! 😍</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>5º Passo: REVISAR</b></div><div style="text-align: justify;">Para que a organização se mantenha, é preciso ficar atenta se o sistema de organização que você criou esteja funcionando, a bagunça dá pistas, às vezes é preciso um pequeno ajuste para que tudo funcione. Se perceber que as coisas estão saindo do lugar e não estão retornando para as suas respectivas casinhas, identifique com etiquetas cada categoria para facilitar na hora de pegar e guardar e reveja também os sistemas criados, de repente não está sendo prático no dia a dia e o que não é fácil, muitas vezes não é feito. Se a rotina da família mudar é preciso repensar a organização e, se necessário, refazê-la para que todos se adaptem à nova rotina.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Contudo, não se neurotize com a organização, a bagunça faz parte, afinal a nossa casa tem vida e vida é movimento, as coisas vão sair do lugar mesmo, isso é normal, porém, numa casa organizada, a ordem se restabelece mais fácil e rapidamente. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><div style="text-align: justify;">Aproveito para desejar a todos um feliz 2022, que seja um ano de muita saúde, paz e organização para todos nós! 😉💕</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: center;">Grande beijo e até a próxima.</div><div style="text-align: center;">#siorganizeaprendendo</div><div style="text-align: center;">#organizartransforma</div><div style="text-align: right;"><br /></div></div><p></p>Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4716104013772747237.post-13224222452259995932021-12-15T10:57:00.004-03:002021-12-15T12:27:12.303-03:00O QUE É E O QUE FAZ UMA PERSONAL ORGANIZER<p><br /></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEglYKaPJdvNWsamGVY3KiUUaFXMGwF_DLi2jFr2Vk8uGOiRjvISM-ZoJta7liX_lShQlwD_7WwbC72ivNa44K_UdeLx5QMpuNU8CVUsRkufKBbA0Hn9Pz2x--hlHvvvNOZhTBGQqacs-c5Tn-lhC82IrADHYCl5fC6lfL503ILjIyN0p0QmPEnqcH-xYw=s570" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="570" data-original-width="442" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEglYKaPJdvNWsamGVY3KiUUaFXMGwF_DLi2jFr2Vk8uGOiRjvISM-ZoJta7liX_lShQlwD_7WwbC72ivNa44K_UdeLx5QMpuNU8CVUsRkufKBbA0Hn9Pz2x--hlHvvvNOZhTBGQqacs-c5Tn-lhC82IrADHYCl5fC6lfL503ILjIyN0p0QmPEnqcH-xYw=w310-h400" width="310" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><p><span style="text-align: justify; white-space: pre-wrap;">Você sabe o que é e o que faz uma Personal Organizer? Bom, eu vou te explicar!</span></p><div data-draftjs-conductor-fragment="{"blocks":[{"key":"b87o9","text":"Você sabe o que é e o que faz uma Personal Organizer? Bom, eu vou te explicar!","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":[],"entityRanges":[],"data":{}},{"key":"7s9ng","text":"Na tradução literária, \"Personal Organizer\" significa um (a) \"organizador (a) pessoal\", ou seja, é o profissional que organiza a sua casa de acordo com a sua rotina e com a rotina da sua família, podemos dizer que é uma organização personalizada onde o profissional capacitado de técnicas cria sistemas de organização que vai de encontro com a realidade de cada casa, de cada família. ","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":[],"entityRanges":[],"data":{}}],"entityMap":{},"VERSION":"8.63.6"}" style="white-space: pre-wrap;"><div class="_25Ehb _3qYRK Zn7O0 public-DraftStyleDefault-block-depth0 public-DraftStyleDefault-text-ltr rich_content_P" data-block="true" data-editor="editor" data-offset-key="fst18-0-0"><div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="fst18-0-0" style="text-align: justify;"><span data-offset-key="fst18-0-0">Na tradução literária, "Personal Organizer" significa um(a) "organizador(a) pessoal", ou seja, é o profissional que organiza a sua casa de acordo com a sua rotina e com a rotina da sua família. Cada casa é um caso, por isso podemos dizer que trata-se de uma organização personalizada onde o profissional capacitado de técnicas cria sistemas de organização eliminando de vez a bagunça. </span></div><div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="fst18-0-0" style="text-align: justify;"><span data-offset-key="fst18-0-0"><br /></span></div><div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="fst18-0-0" style="text-align: justify;"><span data-offset-key="fst18-0-0">A organização é transformadora, por isso a visão e o foco de trabalho de uma Personal Organizer vai muito além da beleza e de dobras perfeitas, ela busca, antes de mais nada, analisar e entender o que está por trás da bagunça para então levar uma solução definitiva que vai gerar </span>praticidade, funcionalidade, agilidade, economia, produtividade e bem estar para você e para a sua família. Claro que, se pudermos agregar beleza a este trabalho, tudo fica ainda mais perfeito e harmonioso.</div><div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="fst18-0-0" style="text-align: justify;"><br /></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjU-6BR0IWs1cx7BtrBeSlSHA_ImaoJcY01DeWoG2t0LhiUhbF2fI52pyp2uF4xXTaA36rDd246zctC_S-87fhaD3wRSpYhyY3F2wh2Tyucrt4xjnIo6DPDUrHO7T2c3C03rdTXGsnjY1zz6lYH0c0tkWqTRkd5KEsKTmzQbCfMP4pVE0AtpcQ5sCKy_A=s570" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="570" data-original-width="435" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjU-6BR0IWs1cx7BtrBeSlSHA_ImaoJcY01DeWoG2t0LhiUhbF2fI52pyp2uF4xXTaA36rDd246zctC_S-87fhaD3wRSpYhyY3F2wh2Tyucrt4xjnIo6DPDUrHO7T2c3C03rdTXGsnjY1zz6lYH0c0tkWqTRkd5KEsKTmzQbCfMP4pVE0AtpcQ5sCKy_A=w305-h400" width="305" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;">O nicho de trabalho da Personal Organizer é bem extenso, mas nós aqui do Si Organize trabalhamos com a organização residencial, assessoria de mudanças, orientando o antes, o durante e o depois da mudança para que tudo transcorra da melhor maneira possível para que você possa desfrutar com tranquilidade do seu novo lar sem viver o drama da bagunça que gera uma mudança e como Consultora em Técnicas de Limpeza e Rotinas da Casa, damos consultoria de limpeza e elaboração de rotinas da casa com aulas e treinamentos para donas de casa, diaristas e empregadas domésticas; fazemos também workshops de organização e workshops da limpeza moderna. Para maiores informações, no menu deste blog, na aba "Contato" você poderá acessar os nossos canais de comunicação.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: center;">Beijos e até a próxima! 😘</div><div style="text-align: center;">#siorganizeaprendendo</div><div style="text-align: center;">#organizartransforma</div><div style="text-align: center;">#casaquefunciona</div><div style="text-align: justify;"><br /></div></div></div>Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4716104013772747237.post-45136953889887549332021-12-07T08:00:00.004-03:002021-12-07T08:03:31.599-03:00SI ORGANIZE<p></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-rfsx3-KwojA/Ya82huDZNII/AAAAAAAAXwo/AM4FJ-heMJEddz5l8PxKwBTKw4DLWnK4QCNcBGAsYHQ/s433/Logo.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="370" data-original-width="433" height="273" src="https://1.bp.blogspot.com/-rfsx3-KwojA/Ya82huDZNII/AAAAAAAAXwo/AM4FJ-heMJEddz5l8PxKwBTKw4DLWnK4QCNcBGAsYHQ/s320/Logo.png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;"><span style="white-space: pre-wrap;">Hoje começo a escrever uma nova página na minha história. Uma história de paixão pela organização que começou na vontade de querer fazer algo diferente, focou nos estudos, na estratégia, passou pelo desapego, pela transformação e chegou até você!</span></div><div style="text-align: justify;"><span><a name='more'></a></span></div><div data-draftjs-conductor-fragment="{"blocks":[{"key":"f24tr","text":"Hoje começo a escrever uma nova página na minha história. Uma história de paixão pela organização que começou na vontade de querer fazer algo diferente, focou nos estudos, na estratégia, passou pelo desapego, pela transformação e chegou até você! ","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":[],"entityRanges":[],"data":{"textAlignment":"justify"}},{"key":"amcsd","text":"Você faz parte dessa história e por isso, nesta postagem inaugural, eu te convido a embarcar comigo nessa jornada, porque juntos sei que podemos transformar não somente o ambiente em que vivemos, mas também o mundo, porque não?! Topa?","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":[],"entityRanges":[],"data":{"textAlignment":"justify"}},{"key":"b6637","text":"","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":[],"entityRanges":[],"data":{"textAlignment":"justify"}},{"key":"1l0n0","text":"Mas por que Si Organize? É a junção das iniciais do meu nome \"Si\" (de Sileni) com a chamada para a ação \"Organize\". E eu te chamo agora: \"Si Organize, menina!\" Rsrsrs","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":[{"offset":12,"length":11,"style":"ITALIC"},{"offset":12,"length":11,"style":"BOLD"}],"entityRanges":[],"data":{"textAlignment":"justify"}},{"key":"a2jni","text":"Bora lá?","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":[],"entityRanges":[],"data":{"textAlignment":"justify"}},{"key":"d5540","text":"","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":[],"entityRanges":[],"data":{"textAlignment":"justify"}},{"key":"a4bfj","text":"O que você vai encontrar por aqui?","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":[],"entityRanges":[],"data":{"textAlignment":"justify"}},{"key":"bt6a3","text":"Dicas de organização: como deixar a sua casa mais funcional, mais prática e a sua vida mais leve.","type":"unordered-list-item","depth":0,"inlineStyleRanges":[],"entityRanges":[],"data":{"textAlignment":"justify"}},{"key":"5lehk","text":"Otimização do tempo: o que mais reclamamos é da falta de tempo, não é mesmo?! Aqui vou te dar soluções simples e práticas para você ter mais tempo para você e para a sua família, sem ficar se matando o tempo todo em arrumar, arrumar e arrumar a casa, um trabalho que parece não ter fim, mas acredite, tem! É o segredo escondido na \"caixa de segredos da Si\" que você vai descobrir aqui!","type":"unordered-list-item","depth":0,"inlineStyleRanges":[],"entityRanges":[],"data":{"textAlignment":"justify"}},{"key":"edhs4","text":"Rotinas libertadoras de limpeza da casa: dicas de produtos de limpeza, acessórios e utensílios que te auxiliarão na limpeza da casa sem esforço, deixe os produtos fazerem o trabalho pesado pra você!","type":"unordered-list-item","depth":0,"inlineStyleRanges":[],"entityRanges":[],"data":{"textAlignment":"justify"}},{"key":"86htm","text":"Dicas de mudanças: vai se mudar para a casa nova e não sabe por onde começar? Não se preocupe! Eu estou aqui para te ajudar através de dicas simples, descomplicadas e sem #drama para você curtir a sua casa nova que, com a minha ajuda, você vai transformar num verdadeiro lar.","type":"unordered-list-item","depth":0,"inlineStyleRanges":[],"entityRanges":[],"data":{"textAlignment":"justify"}},{"key":"d6v09","text":"Enfim, aqui vai ter também muito bate-papo, troca de ideias e experiências sobre este maravilhoso universo da organização que transforma vidas! Vem comigo! Assim como a organização mudou a minha vida, vai mudar a sua também e, assim como eu, você vai escrever uma nova história! Está preparada (o)?","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":[],"entityRanges":[],"data":{"textAlignment":"justify"}},{"key":"8n5k9","text":"","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":[],"entityRanges":[],"data":{"textAlignment":"justify"}},{"key":"9l1c9","text":"Se com toda a ajuda que eu te der aqui você ainda se sentir insegura (o), desanimada (o), sem saber por onde começar a se organizar pra ter uma vida mais leve e quiser uma ajuda presencial com todo o apoio e conhecimento técnico, não deixe de contratar uma Personal Organizer! Deixe eu me apresentar: sou Sileni Machado, Personal Organizer e eu posso ajudar você! Quer saber mais sobre mim? No menu deste blog, na aba \"Sobre mim\", conto um pouco da minha história e de como me tornei Personal Organizer!","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":[],"entityRanges":[],"data":{"textAlignment":"justify"}},{"key":"928v5","text":"","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":[],"entityRanges":[],"data":{"textAlignment":"justify"}},{"key":"d1f01","text":"Um grande beijo e até a próxima!","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":[],"entityRanges":[],"data":{"textAlignment":"right"}},{"key":"67bmi","text":"#organizartransforma ","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":[],"entityRanges":[],"data":{"textAlignment":"right"}}],"entityMap":{},"VERSION":"8.63.6"}" style="white-space: pre-wrap;"><div class="_25Ehb _3qYRK Zn7O0 _34Sk8 public-DraftStyleDefault-block-depth0 public-DraftStyleDefault-text-ltr rich_content_P" data-block="true" data-editor="editor" data-offset-key="3ste3-0-0"><div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="3ste3-0-0" style="text-align: justify;"><span data-offset-key="3ste3-0-0">Você faz parte dessa história e, por isso, eu te convido a embarcar comigo nessa jornada, porque juntos sei que podemos transformar não somente o ambiente em que vivemos, mas também o mundo, porque não?! Topa?</span></div></div><div class="_25Ehb _3qYRK Zn7O0 _34Sk8 public-DraftStyleDefault-block-depth0 public-DraftStyleDefault-text-ltr rich_content_P" data-block="true" data-editor="editor" data-offset-key="dd1b0-0-0"><div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="dd1b0-0-0" style="text-align: justify;"><span data-offset-key="dd1b0-0-0"><br data-text="true" /></span></div></div><div class="_25Ehb _3qYRK Zn7O0 _34Sk8 public-DraftStyleDefault-block-depth0 public-DraftStyleDefault-text-ltr rich_content_P" data-block="true" data-editor="editor" data-offset-key="10n73-0-0"><div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="10n73-0-0" style="text-align: justify;"><span data-offset-key="10n73-0-0">Mas por que </span><span data-offset-key="10n73-0-1" style="font-style: italic; font-weight: bold;">Si Organize</span><span data-offset-key="10n73-0-2">? É a junção das iniciais do meu nome "Si" (de Sileni) com a chamada para a ação "Organize". E eu te chamo agora: "Si Organize, menina!" Rsrsrs</span></div></div><div class="_25Ehb _3qYRK Zn7O0 _34Sk8 public-DraftStyleDefault-block-depth0 public-DraftStyleDefault-text-ltr rich_content_P" data-block="true" data-editor="editor" data-offset-key="216h9-0-0"><div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="216h9-0-0" style="text-align: justify;"><span data-offset-key="216h9-0-0">Bora lá?</span></div></div><div class="_25Ehb _3qYRK Zn7O0 _34Sk8 public-DraftStyleDefault-block-depth0 public-DraftStyleDefault-text-ltr rich_content_P" data-block="true" data-editor="editor" data-offset-key="1vatg-0-0"><div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="1vatg-0-0" style="text-align: justify;"><span data-offset-key="1vatg-0-0"><br data-text="true" /></span></div></div><div class="_25Ehb _3qYRK Zn7O0 _34Sk8 public-DraftStyleDefault-block-depth0 public-DraftStyleDefault-text-ltr rich_content_P" data-block="true" data-editor="editor" data-offset-key="fj9g5-0-0"><div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="fj9g5-0-0" style="text-align: justify;"><span data-offset-key="fj9g5-0-0">O que você vai encontrar por aqui?</span></div></div><ul class="public-DraftStyleDefault-ul" data-offset-key="s8t3-0-0"><li class="MIezR Zn7O0 _2zLWO _34Sk8 public-DraftStyleDefault-list-ltr public-DraftStyleDefault-unorderedListItem public-DraftStyleDefault-reset public-DraftStyleDefault-depth0 public-DraftStyleDefault-listLTR" data-block="true" data-editor="editor" data-offset-key="s8t3-0-0"><div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="s8t3-0-0" style="text-align: justify;"><span data-offset-key="s8t3-0-0"><u>Dicas de organização</u>: como deixar a sua casa mais funcional, mais prática e a sua vida mais leve, através de soluções simples que farão toda a diferença no seu dia a dia.</span></div></li><li class="MIezR Zn7O0 _2zLWO _34Sk8 public-DraftStyleDefault-list-ltr public-DraftStyleDefault-unorderedListItem public-DraftStyleDefault-depth0 public-DraftStyleDefault-listLTR" data-block="true" data-editor="editor" data-offset-key="17h39-0-0"><div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="17h39-0-0" style="text-align: justify;"><span data-offset-key="17h39-0-0"><u>Otimização do tempo</u>: o que mais reclamamos é da falta de tempo, não é mesmo?! Aqui vou te dar soluções simples e práticas para você ter mais tempo para você e para a sua família, sem ficar se matando o tempo todo em arrumar, arrumar e arrumar a casa, um trabalho que parece não ter fim, mas acredite, tem! É o segredo escondido na "caixa de segredos da Si" que você vai descobrir aqui!</span></div></li><li class="MIezR Zn7O0 _2zLWO _34Sk8 public-DraftStyleDefault-list-ltr public-DraftStyleDefault-unorderedListItem public-DraftStyleDefault-depth0 public-DraftStyleDefault-listLTR" data-block="true" data-editor="editor" data-offset-key="8aver-0-0"><div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="8aver-0-0" style="text-align: justify;"><span data-offset-key="8aver-0-0"><u>Rotinas libertadoras de limpeza da casa</u>: dicas de produtos de limpeza, acessórios e utensílios que te auxiliarão na limpeza da casa sem esforço, deixe os produtos fazerem o trabalho pesado pra você!</span></div></li><li class="MIezR Zn7O0 _2zLWO _34Sk8 public-DraftStyleDefault-list-ltr public-DraftStyleDefault-unorderedListItem public-DraftStyleDefault-depth0 public-DraftStyleDefault-listLTR" data-block="true" data-editor="editor" data-offset-key="ekvtk-0-0"><div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="ekvtk-0-0" style="text-align: justify;"><span data-offset-key="ekvtk-0-0"><u>Dicas de mudanças</u>: vai se mudar para a casa nova e não sabe por onde começar? Não se preocupe! Eu estou aqui para te ajudar através de dicas simples, descomplicadas e sem </span><span data-offset-key="ekvtk-1-0">#drama</span><span data-offset-key="ekvtk-2-0"> para você curtir a sua casa nova que, com a minha ajuda, você vai transformar num verdadeiro lar.</span></div></li><li class="MIezR Zn7O0 _2zLWO _34Sk8 public-DraftStyleDefault-list-ltr public-DraftStyleDefault-unorderedListItem public-DraftStyleDefault-depth0 public-DraftStyleDefault-listLTR" data-block="true" data-editor="editor" data-offset-key="ekvtk-0-0"><div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="ekvtk-0-0" style="text-align: justify;"><span data-offset-key="ekvtk-2-0"><u>Fora bagunça</u>: se vamos falar de organização, é inevitável falarmos de bagunça. A bagunça dá sinais, você sabe identificá-los? Vamos falar disso também!</span></div></li><li class="MIezR Zn7O0 _2zLWO _34Sk8 public-DraftStyleDefault-list-ltr public-DraftStyleDefault-unorderedListItem public-DraftStyleDefault-depth0 public-DraftStyleDefault-listLTR" data-block="true" data-editor="editor" data-offset-key="ekvtk-0-0"><div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="ekvtk-0-0" style="text-align: justify;"><span data-offset-key="ekvtk-2-0"><u>Produtos organizadores</u>: hoje o mercado oferece uma variedade de produtos organizadores para facilitar a nossa vida, vou trazer pra vocês os modelos, as marcas, os tipos para que vocês fiquem por dentro dos facilitadores da rotina de uma casa que, muitas vezes, a gente nem imagina que existem. </span></div></li></ul><div class="_25Ehb _3qYRK Zn7O0 _34Sk8 public-DraftStyleDefault-block-depth0 public-DraftStyleDefault-text-ltr rich_content_P" data-block="true" data-editor="editor" data-offset-key="74ukp-0-0"><div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="74ukp-0-0" style="text-align: justify;"><span data-offset-key="74ukp-0-0">Enfim, aqui vai ter também muito bate-papo, troca de ideias e experiências sobre este maravilhoso universo da organização que transforma vidas! Vem comigo! Assim como a organização mudou a minha vida, vai mudar a sua também e, assim como eu, você vai escrever uma nova história! Está preparada (o)?</span></div></div><div class="_25Ehb _3qYRK Zn7O0 _34Sk8 public-DraftStyleDefault-block-depth0 public-DraftStyleDefault-text-ltr rich_content_P" data-block="true" data-editor="editor" data-offset-key="96br8-0-0"><div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="96br8-0-0" style="text-align: justify;"><span data-offset-key="96br8-0-0"><br data-text="true" /></span></div></div><div class="_25Ehb _3qYRK Zn7O0 _34Sk8 public-DraftStyleDefault-block-depth0 public-DraftStyleDefault-text-ltr rich_content_P" data-block="true" data-editor="editor" data-offset-key="ak3k8-0-0"><div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="ak3k8-0-0" style="text-align: justify;"><span data-offset-key="ak3k8-0-0">Se com toda a ajuda que eu te der aqui você ainda se sentir insegura (o), desanimada (o), sem saber por onde começar a se organizar pra ter uma vida mais leve e quiser uma ajuda presencial com todo o apoio e conhecimento técnico, não deixe de contratar uma Personal Organizer! Deixe eu me apresentar: sou Sileni Machado, Personal Organizer e eu posso ajudar você! Quer saber mais sobre mim? No menu deste blog, na aba "Sobre mim", conto um pouco da minha história e de como me tornei Personal Organizer!</span></div></div><div class="_25Ehb _3qYRK Zn7O0 _34Sk8 public-DraftStyleDefault-block-depth0 public-DraftStyleDefault-text-ltr rich_content_P" data-block="true" data-editor="editor" data-offset-key="aqp6b-0-0"><div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="aqp6b-0-0" style="text-align: justify;"><span data-offset-key="aqp6b-0-0"><br data-text="true" /></span></div></div><div class="_25Ehb _3qYRK Zn7O0 _1snln public-DraftStyleDefault-block-depth0 public-DraftStyleDefault-text-rtl rich_content_P" data-block="true" data-editor="editor" data-offset-key="2tns0-0-0"><div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="2tns0-0-0" style="text-align: right;"><span data-offset-key="2tns0-0-0">Um grande beijo e até a próxima!</span></div></div><div class="_25Ehb _3qYRK Zn7O0 _1snln public-DraftStyleDefault-block-depth0 public-DraftStyleDefault-text-rtl rich_content_P" data-block="true" data-editor="editor" data-offset-key="d58oh-0-0"><div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="d58oh-0-0" style="text-align: right;"><span data-offset-key="d58oh-0-0">#organizartransforma</span><span data-offset-key="d58oh-1-0"> </span></div></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4716104013772747237.post-47012645600375502642021-12-06T08:02:00.000-03:002021-12-06T08:02:43.486-03:00VIVENDO E APRENDENDO AGORA É VIVER APRENDENDO<p style="text-align: justify;"><br /></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-0Vuhb-BfH7A/YaZGORdeTkI/AAAAAAAAXuM/zJrTWp5x_BAKLLB08NfHBWEJTOr_YXecACLcBGAsYHQ/s400/Viver%2BAprendendo_Selo1.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="306" data-original-width="400" height="245" src="https://1.bp.blogspot.com/-0Vuhb-BfH7A/YaZGORdeTkI/AAAAAAAAXuM/zJrTWp5x_BAKLLB08NfHBWEJTOr_YXecACLcBGAsYHQ/s320/Viver%2BAprendendo_Selo1.png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><p style="text-align: justify;">Olá meus amigos, tudo bem? 💓</p><p style="text-align: justify;">Eu estou bem, graças a Deus e cheia de novidades para contar pra vocês! 😍</p><p style="text-align: justify;">Pra começar, vocês repararam que o Vivendo e Aprendendo foi repaginado e agora ele é <b>Viver Aprendendo</b>? Mas Sileni, por que cargas d'águas você mudou o nome do blog? Eu Explico!<span></span></p><a name='more'></a><p></p><p style="text-align: justify;">Foi simplesmente uma questão de adequar o nome com o endereço de acesso que continua o mesmo: <a href="http://www.viveraprendendo.com">www.viveraprendendo.com</a>. O que estava acontecendo? O fato do endereço de acesso ao blog não ter o mesmo nome do blog causava uma certa confusão nas pessoas e elas sempre vinham me dizer que não estavam conseguindo acessar o blog e no final, eu sempre acabava dizendo para procurarem o blog no Google digitando o meu nome na barra de pesquisa o que causava outra confusão porque o meu nome não é lá tão comum e eu sempre tinha que explicar que era com "s" e "i" no final, nada prático, não é mesmo?! Isso aconteceu ao longo de quase dez anos e já estava na hora de acabar com essa confusão! Agora não tem erro! O nome do blog é o mesmo do link de acesso e para acessar não esqueça do ".com" no final, ok?! 😉</p><p style="text-align: justify;">E quais as novidades?</p><p style="text-align: justify;">O Viver Aprendendo agora deixa de ser um blog exclusivamente de culinária e passa a ser um blog voltado para o universo que mais amamos que é a <u>nossa casa</u>! Quem aí não gosta de uma casa organizada, limpa e perfumada? Eu amo!! 😍 É disso que vamos tratar aqui! Mas e as receitas? Não vai ter mais?? Siiim, continuaremos com as nossas receitinhas que não podem faltar, não é mesmo? E para entendermos melhor os assuntos que serão abordados aqui, eles foram divididos em 4 temas que você já deve ter percebido no menu deste blog, que são eles: <b>"Si Organize"</b>, <b>"Desapego Solidário"</b>, <b>"Culinária"</b> e <b>"Essa Tal Lactose"</b>.</p><p style="text-align: justify;">Vamos entender melhor cada um deles?</p><p style="text-align: justify;">1 - <b>Si Organize</b>: Falaremos sobre este tema numa postagem especial que está sendo preparada à parte para que vocês possam entender como nasceu este projeto. Mas posso adiantar que este tema vai tratar sobre organização de ambientes, rotinas libertadoras e tudo o que você precisa saber para se livrar de vez da bagunça e transformar a sua casa numa casa organizada, limpa e perfumada, ou seja, numa casa que realmente funciona.</p><p style="text-align: justify;">2 - <b>Desapego Solidário</b>: Falaremos também sobre este tema numa postagem especial. Este tema trata-se de um projeto social onde será realizado um bazar on-line com itens de desapego cuja renda será revertida para a compra de fraldas geriátrica que serão doadas para asilos, comunidades e famílias carentes da minha cidade. </p><p style="text-align: justify;">3 - <b>Culinária</b>: Este tema foi a razão pela qual este blog nasceu e não podia deixar esse assunto de lado. Quem me acompanha desde a época que eu criei este blog que, no início se chamava V<i>ivendo e Aprendendo a Cozinhar</i>, sabe que quando me casei não sabia fazer nada na cozinha, nem um café 😬🙈 (você pode ler a minha história <a href="http://www.viveraprendendo.com/2010/03/o-comeco.html" target="_blank">aqui</a>, <a href="http://www.viveraprendendo.com/2010/03/o-comeco-parte-ii.html" target="_blank">aqui</a> e <a href="http://www.viveraprendendo.com/2010/03/os-programas-de-tv.html" target="_blank">aqui</a>). Com o passar do tempo fui aprendendo (Viver Aprendendo, né gente?! Rsrsrs) e criei este blog de culinária que foi passando por transformações até chegar aqui. Você poderá acessar todas as receitas que foram compartilhadas durante esses quase 12 anos de blog através do menu na aba "Culinária" e na sub-aba "Além da Cozinha" você poderá acessar todos os outros assuntos que foram abordados aqui além da culinária.</p><p style="text-align: justify;">4 - <b>Essa Tal Lactose</b>: Em 2017 descobri a minha intolerância à lactose de grau severo e tudo mudou! As guloseimas carregadas de leite e seus derivados tiveram que ser banidas da minha vida e tive que me readaptar, reinventar... começar do zero mesmo! 4 anos se passaram e percebo o quanto me adaptei bem à minha vida sem leite e, se você também passa por isso, vamos trocar muitas experiências e receitinhas deliciosas para comer sem culpa, sem medo de passar mal e ser feliz! 😀</p><p style="text-align: justify;">Fica comigo e não perca as próximas postagens que falaremos sobre <b>Si Organize</b> e <b>Desapego Solidário</b>! </p><p style="text-align: justify;"><b><u>Viver Aprendendo</u></b> agora é o seu caderno virtual da casa organizada e se nessa casa tiver um intolerante à lactose, não se preocupe, juntos vamos descobrindo que há sim vida sem leite! 😊</p><p style="text-align: center;">Um grande beijo e até a próxima! 🌷</p>Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4716104013772747237.post-6925842056196551732021-02-18T16:40:00.003-03:002021-10-07T12:29:39.741-03:00BOLO COM RECHEIO E COBERTURA SEM LACTOSE<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-FWYDHII1jGw/YC67GC7_bmI/AAAAAAAAXPc/7zEqollgAgwsQYaDsGkSgmS6GMd2Nn-wwCLcBGAsYHQ/s816/Bolo%2Bcom%2Brecheio%2Be%2Bcobertura%2Bsem%2Blactose.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="816" data-original-width="816" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-FWYDHII1jGw/YC67GC7_bmI/AAAAAAAAXPc/7zEqollgAgwsQYaDsGkSgmS6GMd2Nn-wwCLcBGAsYHQ/w400-h400/Bolo%2Bcom%2Brecheio%2Be%2Bcobertura%2Bsem%2Blactose.JPG" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr></tbody></table><div><span style="text-align: justify;">Olá meus amigos,</span></div><p style="text-align: justify;">Hoje venho trazer a receita do bolo que fiz para o aniversário do meu marido que postei lá no <a href="https://www.instagram.com/vivendoeaprendendo4/" target="_blank"><i>Instagram</i></a>. Era para ser um <i>naked cake</i>, mas o bolo não ficou nada apresentável para ser um <i>naked</i>, então, resolvi fazer um creme para cobri-lo, mas o creme não foi o suficiente para cobrir o bolo todo, aí decorei até onde deu, fiz uma firula em cima para disfarçar e pronto! Ufa! Apesar da cobertura não ter sido suficiente, mas o amor e o carinho depositados no preparo foram o suficientes para que ficasse delicioso. O mais importante de tudo foi que o meu marido amou e eu já me dei por satisfeita.</p><p style="text-align: justify;">Como a titia aqui tem intolerância à lactose, preparei o bolo sem lactose para que eu também pudesse comer. É um bolo branco com recheio de beijinho e cobertura de creme de confeiteiro, ficou bom demais, confiram a receita...</p><span><a name='more'></a></span><p style="text-align: justify;"><b><u>Massa</u>:</b></p><p style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b></p><p style="text-align: justify;"></p><ul><li style="text-align: justify;">200ml de leite vegetal (usei leite de coco)</li><li style="text-align: justify;">3 ovos</li><li style="text-align: justify;">1/4 de xícara (chá) de óleo</li><li style="text-align: justify;">1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara</li><li style="text-align: justify;">1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada</li><li style="text-align: justify;">1 colher (sopa) de fermento em pó</li><li style="text-align: justify;">1/2 xícara (chá) de leite vegetal para regar o bolo (usei leite de coco)</li></ul><p></p><p style="text-align: justify;"><b>Preparo:</b></p><p style="text-align: justify;"></p><ol><li style="text-align: justify;">Bata no liquidificador o leite de coco, os ovos, o óleo e o açúcar. Transfira a mistura para um tigela e acrescente aos poucos a farinha de trigo peneirada e mexa a cada adição. Por último, adicione o fermento em pó e mexa apenas para se agregar. </li><li style="text-align: justify;">Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos ou faça o teste do palito, se este sair seco, está pronto. Espere amornar e desenforme.</li></ol><p></p><p style="text-align: justify;"><b><u>Cobertura (Creme de Confeiteiro)</u>:</b></p><p style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b></p><p style="text-align: justify;"></p><ul><li style="text-align: justify;">500ml de leite vegetal (usei de coco)</li><li style="text-align: justify;">1/3 de xícara (chá) de açúcar demerara</li><li style="text-align: justify;">1/4 de xícara (chá) de amido de milho</li><li style="text-align: justify;">2 gemas </li><li style="text-align: justify;">1 colher (sopa) de essência de baunilha</li></ul><p></p><p style="text-align: justify;"><b>Preparo:</b></p><p style="text-align: justify;"></p><ol><li style="text-align: justify;">Numa tigela, coloque o açúcar e as gemas e mexa muito bem com uma colher de pau ou um <i>fouet</i> até encorpar e ficar uma mistura esbranquiçada, acrescente o amido de milho aos poucos e continue mexendo até misturar bem.</li><li style="text-align: justify;">Aqueça o leite vegetal (sem ferver, ele deve estar morno), despeje aos poucos sobre a mistura sem parar de mexer até que misture tudo muito bem.</li><li style="text-align: justify;">Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo mexendo sempre. Quando levantar fervura, abaixe o fogo, acrescente a essência de baunilha e misture muito bem. Deixe por aproximadamente 2 minutos no fogo e desligue. Separe 1/3 de xícara (chá) para usar no recheio. Transfira o creme restante para uma tigela e coloque um plástico por cima para não criar película. Espere esfriar e reserve na geladeira.</li></ol><p></p><p style="text-align: justify;"><b><u>Recheio (Beijinho)</u>:</b></p><p style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b></p><p style="text-align: justify;"></p><ul><li style="text-align: justify;">300g de leite condensado caseiro sem lactose (veja receita <a href="http://www.viveraprendendo.com/2018/03/leite-condensado-caseiro-sem-lactose.html" target="_blank">aqui</a>)</li><li style="text-align: justify;">50g de coco ralado</li><li style="text-align: justify;">1/3 de xícara (chá) de creme de confeiteiro</li></ul><p></p><p style="text-align: justify;"><b>Preparo: </b></p><p style="text-align: justify;"></p><ol><li style="text-align: justify;">Numa panela, coloque o leite condensado caseiro sem lactose e vá mexendo, quando levantar fervura, abaixe o fogo, acrescente o coco ralado e continue mexendo, quando começar a desgrudar da panela, desligue o fogo. Acrescente o creme de confeiteiro, mexa bem e reserve.</li></ol><p></p><p style="text-align: justify;"><b><u>Montagem do Bolo</u>:</b></p><p style="text-align: justify;"></p><ol><li style="text-align: justify;">Forre a forma (a mesma que usou para assar o bolo) com papel alumínio ou plástico filme, use um tamanho que dê para cobrir o bolo todo.</li><li style="text-align: justify;">Corte o bolo ao meio, coloque uma parte no fundo da forma, regue com o leite vegetal, espalhe o recheio por todo o bolo e cubra com a outra parte que também deverá ser regada com o leite. Cubra o bolo com a sobra do papel alumínio ou o plástico filme e leve a geladeira até o momento de decorar. </li><li style="text-align: justify;">Decore com o creme de confeiteiro.</li></ol><p></p><p style="text-align: justify;"><b><i>Dicas da Si:</i></b></p><p style="text-align: justify;"></p><ol><li>Para facilitar na hora de cortar o bolo para rechear, eu levo-o à geladeira por algumas horas ou ao freezer por uns minutinhos, assim com o bolo mais firme não corre o risco dele "quebrar" na hora de cortar, ainda mais se for um bolo bem fofinho, esse risco é grande.</li><li>Normalmente eu monto o bolo num dia e deixo para decorar no dia seguinte, assim não fica corrido fazer tudo num único dia. </li><li>Eu gosto muito de usar o leite de coco ou de castanha nas minhas receitas, mas você poderá usar o leite de sua preferência, inclusive o leite de vaca se você não tiver restrição.</li><li>Se você for decorar o bolo com manga de confeitar como eu fiz é preciso deixar o creme de confeiteiro na geladeira antes para que ele tome consistência, mas se você for apenas cobrir o bolo sem decorar, utilize assim que amornar quando ele está mais cremoso para facilitar espalhar pelo bolo.</li><li>Dependendo da decoração que você for fazer pode ser que essa quantidade de creme de confeiteiro não seja suficiente, recomendo que dobre a receita. Eu inventei de decorar com o bico pitanga e o creme não deu, fica aí a dica.</li><li>Para fazer o recheio, fiz uma experiência de misturar o beijinho com o creme de confeiteiro para ver no que ia dar e ficou delicioso, mas você poderá rechear somente com o beijinho se preferir.</li></ol><br /><p></p><div><br /></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-ItDOLZvH23M/YC67dHlGuGI/AAAAAAAAXPk/5JQTL1rPTa81nhAJ1DQ5MMP_CBqUqYOlgCLcBGAsYHQ/s816/Bolo%2Bcom%2Brecheio%2Be%2Bcobertura%2Bsem%2Blactose1.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="816" data-original-width="816" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-ItDOLZvH23M/YC67dHlGuGI/AAAAAAAAXPk/5JQTL1rPTa81nhAJ1DQ5MMP_CBqUqYOlgCLcBGAsYHQ/w400-h400/Bolo%2Bcom%2Brecheio%2Be%2Bcobertura%2Bsem%2Blactose1.JPG" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr></tbody></table><div><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><u>Atenção Alérgicos e Intolerantes</u>:</b> Tanto a massa do bolo quanto a cobertura (creme de confeiteiro) não contém leite de origem animal, já o leite condensado caseiro usado no recheio foi feito com leite em pó zero lactose, se você tem APLV, substitua por leite de coco em pó ou outro de sua preferência. Contém ovos e glúten.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #cc0000;">A todos desejo uma ótima tarde e até a próxima!</span></b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-7XTh2aKU7o8/YC7BtRyKfqI/AAAAAAAAXPw/f4L685cIgjAc_UdNWsGZYydrJHBwXOemwCLcBGAsYHQ/s230/abraco042.gif" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="68" data-original-width="230" src="https://1.bp.blogspot.com/-7XTh2aKU7o8/YC7BtRyKfqI/AAAAAAAAXPw/f4L685cIgjAc_UdNWsGZYydrJHBwXOemwCLcBGAsYHQ/s0/abraco042.gif" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;"><br /></div>Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-4716104013772747237.post-33799601096313794232020-07-10T16:56:00.005-03:002022-12-12T09:43:34.705-03:00BOLO PRESTÍGIO SEM LEITE<div>
<br /></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-E-xFBzR4zqo/Xwj9Ey6IZyI/AAAAAAAAWZQ/kEKfLOEp6PcdH0AqcWTVcy8jFhizDMRlACLcBGAsYHQ/s800/Bolo%2BPrest%25C3%25ADgio%2BSem%2BLeite.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="606" height="500" src="https://1.bp.blogspot.com/-E-xFBzR4zqo/Xwj9Ey6IZyI/AAAAAAAAWZQ/kEKfLOEp6PcdH0AqcWTVcy8jFhizDMRlACLcBGAsYHQ/w379-h500/Bolo%2BPrest%25C3%25ADgio%2BSem%2BLeite.JPG" width="379" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr></tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div><span style="text-align: justify;">Boa tarde, amigos! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Hoje trago para vocês uma receita de bolo para o final de semana. Se você tem intolerância à lactose como eu ou alergia à proteína do leite de vaca (APLV), então, não deixe de preparar este bolo, ele é totalmente isento de leite ou enzima lactase para você comer feliz! 😊</div><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Massa</u>:</div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo</li>
<li>1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar </li>
<li>1 xícara (chá) de cacau em pó</li>
<li>1 pitada de sal</li>
<li>3 ovos</li>
<li>1/2 xícara (chá) de óleo</li>
<li>1 xícara (chá) de água fervente</li>
<li>1 colher (sopa) de fermento em pó</li>
<li>1/3 de xícara (chá) de leite de coco para regar o bolo</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Recheio</u>:</div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>1 colher (sopa) de óleo de coco</li>
<li>1/2 xícara (chá) de açúcar</li>
<li>1 xícara (chá) de leite de coco em pó</li>
<li>1/2 xícara (chá) de água fervente</li>
<li>100g de coco ralado</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Cobertura</u>:</div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>100g de gotas de chocolate 70% cacau</li>
<li>1 xícara (chá) de leite de coco</li>
<li>3 colheres (sopa) de açúcar </li>
<li>3 colheres (sopa) de cacau em pó</li>
<li>Confeitos para decorar</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Modo de preparo</b>:</div>
<div style="text-align: justify;">
<ol>
<li><u>Massa</u>: Misture os ingredientes secos, acrescente o óleo, os ovos e a água fervente aos poucos. Mexa muito bem com uma colher de pau ou fouet até ficar uma mistura homogênea. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente. Despeje a massa numa forma untada com óleo e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.</li>
<li><u>Recheio</u>: Bata no liquidificador ou mixer todos os ingredientes com exceção do coco ralado. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio mexendo sempre, quando começar a desgrudar do fundo da panela, acrescente o coco ralado e misture muito bem. Desligue o fogo e espere esfriar para utilizar.</li>
<li><u>Cobertura</u>: Numa panela, coloque o leite de coco, o açúcar e o cacau em pó, misture e leve ao fogo, quando levantar fervura, acrescente as gotas de chocolate e mexa até o chocolate derreter por completo. Espere amornar para utilizar.</li>
<li><u>Montagem</u>: Forre a mesma forma que assou o bolo com papel alumínio. Corte o bolo ao meio, coloque a parte de baixo na forma, regue com leite de coco, cubra com o recheio, coloque a outra parte do bolo, regue com leite de coco, cubra com papel alumínio e leve à geladeira por algumas horas. Retire o bolo da forma com cuidado, transfira para um prato de bolo, despeje a cobertura e decore com os confeitos.</li>
</ol>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><u>Dicas da Si</u>:</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<ol>
<li>Eu usei açúcar demerara.</li>
<li>O óleo de coco eu usei no estado sólido.</li><li>Eu usei leite de coco, mas você pode usar o leite vegetal de sua preferência (leite de amêndoas, de castanha, de soja, de arroz...)</li>
<li>Eu aprendi com uma amiga boleira sempre regar o bolo com leite quente, então eu fervi o leite de coco antes de regar o bolo.</li>
<li>Para a cobertura, tanto o cacau em pó quanto o chocolate 70% não contém açúcar, se você achar que 3 colheres de açúcar não são suficientes para o seu paladar, acrescente mais açúcar.</li>
<li>Para fazer o recheio, eu tinha dois potes de cocada cremosa da Sococo® aqui em casa, então, usei no lugar do coco ralado. Porém, como a cocada já contém açúcar, eu diminuí a quantidade de açúcar para 1/4 de xícara.</li>
</ol>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Wh_yh05WAL0/Xwj-F3PAV3I/AAAAAAAAWZc/2Opl03OwzfspUEROHNruq-iAzQDSNWIIACLcBGAsYHQ/s800/Bolo%2BPrest%25C3%25ADgio%2BSem%2BLeite1.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="606" height="500" src="https://1.bp.blogspot.com/-Wh_yh05WAL0/Xwj-F3PAV3I/AAAAAAAAWZc/2Opl03OwzfspUEROHNruq-iAzQDSNWIIACLcBGAsYHQ/w379-h500/Bolo%2BPrest%25C3%25ADgio%2BSem%2BLeite1.JPG" width="379" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr></tbody></table><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-JGGQPEm0Itk/Xwj_hjgkmCI/AAAAAAAAWZo/soVVkCO9UlMmaJxCM6sUKdmOuF8hQKjUgCLcBGAsYHQ/s800/Bolo%2BPrest%25C3%25ADgio%2BSem%2BLeite2.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="627" height="500" src="https://1.bp.blogspot.com/-JGGQPEm0Itk/Xwj_hjgkmCI/AAAAAAAAWZo/soVVkCO9UlMmaJxCM6sUKdmOuF8hQKjUgCLcBGAsYHQ/w393-h500/Bolo%2BPrest%25C3%25ADgio%2BSem%2BLeite2.JPG" width="393" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;"><br /></div>
<div style="text-align: justify;"><b><u>Atenção alérgicos e </u></b><b><u>intolerantes</u></b><b>: </b>Esta receita não contém leite de origem animal. Tanto o cacau em pó quanto o chocolate 70% não contém leite na composição. Os confeitos também não contém lactose nem proteína do leite, a cocada cremosa utilizada no recheio também não contém leite. Leia sempre o rótulo. Contém ovos e glúten.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #b51200;">A todos desejo um ótimo final de semana e até a próxima!</span></b></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-sRHBq5-fNLs/XwjGqHJz7aI/AAAAAAAAWY8/DE23wd3RUaEp_euN1JZXYyYEcauVlVbmwCLcBGAsYHQ/s65/bj%2Bcore.gif" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="63" data-original-width="65" src="https://1.bp.blogspot.com/-sRHBq5-fNLs/XwjGqHJz7aI/AAAAAAAAWY8/DE23wd3RUaEp_euN1JZXYyYEcauVlVbmwCLcBGAsYHQ/s0/bj%2Bcore.gif" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4716104013772747237.post-70295074846797901452020-05-27T15:46:00.010-03:002022-12-12T09:44:18.380-03:00BOLO DE POTE DE ABACAXI COM COCO<div style="text-align: justify;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Nbzq4c4hI4Q/Xs6yUAS2sHI/AAAAAAAAWCU/e3DKoxwzEagqBM4rdanbq7Yisk_3-a5RgCK4BGAsYHg/Bolo%2Bde%2BPote%2Bde%2BAbacaxi%2Bcom%2BCoco.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="570" data-original-width="428" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-Nbzq4c4hI4Q/Xs6yUAS2sHI/AAAAAAAAWCU/e3DKoxwzEagqBM4rdanbq7Yisk_3-a5RgCK4BGAsYHg/w300-h400/Bolo%2Bde%2BPote%2Bde%2BAbacaxi%2Bcom%2BCoco.JPG" width="300" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption"><br /></td></tr></tbody></table></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Olá pessoal, tudo bem com vocês? </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Há quanto tempo, não é mesmo?! Saudade de estar aqui. ❤</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Quem me acompanha no <i><a href="https://www.instagram.com/vivendoeaprendendo4/" target="_blank">Instagram</a></i> viu que eu fiz um bolo o qual não fui muito bem sucedida! Até que no sabor ficou bom, mas cresceu demais, ficou seco e esfarelando, não fiquei nada satisfeita com ele. E como na cozinha nada se joga fora, tudo se transforma, o "bolo seco gigante" se transformou em deliciosos bolo de pote. Segue o passo a passo de como foi feito.</div><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Primeiro, você vai precisar de um bolo. Pode ser o bolo de sua preferência: de coco, chocolate, baunilha, pão de ló... bolos comprados prontos como bolo Pullman® e até mesmo um bolo que não deu muito certo como no meu caso. Esfarele o bolo com as mãos e reserve.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><u>Recheio 1: Doce de abacaxi</u></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b></div><div style="text-align: justify;"><ul><li>1 abacaxi descascado e picado (sem o miolo)</li><li>3 colheres* (sopa) de açúcar (usei demerara) </li><li>50g de coco ralado</li></ul></div><div style="text-align: justify;">*Se o abacaxi estiver doce, use menos açúcar, se tiver azedo use mais açúcar<div></div></div><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;"><b>Preparo:</b></div><div style="text-align: justify;"><ol><li>Numa panela, coloque o abacaxi, o açúcar, misture e leve ao fogo médio.</li><li>Depois de alguns minutinhos, o abacaxi vai começar a soltar bastante água, deixe no fogo e mexa de vez em quando.</li><li>Quando a água estiver quase secando, adicione o coco ralado, mexa e desligue o fogo.</li><li>Reserve um pouco para a decoração.</li></ol></div><div style="text-align: justify;"><u>Recheio 2: Creme de Confeiteiro</u></div><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b></div><div style="text-align: justify;"><ul><li>500ml de leite vegetal (usei leite de coco)</li><li>2 gemas</li><li>1/3 de açúcar (usei demerara)</li><li>1/4 de amido de milho</li><li>1 colher (sopa) de essência de baunilha</li></ul></div><div style="text-align: justify;"><b>Preparo:</b></div><div style="text-align: justify;"><ol><li>Num panela, bata o açúcar com as gemas muito bem, junte aos poucos o amido de milho e vai mexendo até incorporar ao creme.</li><li>Aqueça o leite vegetal (não deixe ferver, ele deve estar morno), adicione, aos poucos, ao creme e mexa até ficar uma mistura homogênea.</li><li>Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar (mais ou menos 8 a 10 minutos).</li><li>Quando começar a engrossar, acrescente a essência de baunilha, mexa e deixe no fogo por mais 2 minutos mexendo sempre. Desligue o fogo, transfira o creme para uma tigela e coloque um plástico por cima para não criar película. Reserve.</li></ol><div><u>Calda para regar o bolo</u>:</div><div><br /></div><div><b>Ingredientes:</b></div><div><ul><li>350ml de leite de coco</li><li>2 colheres (sopa) de açúcar (usei demerara)</li></ul></div><div><b>Preparo:</b></div><div><ol><li>Numa panela, coloque o açúcar, leve ao fogo médio e deixe até formar um caramelo (cuidado para não queimar). É bem rápido.</li><li>Acrescente o leite de coco e misture muito bem. Se formar algum torrão, deixe no fogo até dissolver por completo. Reserve.</li></ol></div><div><u>Cobertura de Merengue</u>:</div><div><br /></div><div><b>Ingredientes:</b></div><div><ul><li>2 claras</li><li>120g de açúcar (usei demerara)</li></ul></div><div><b>Preparo:</b></div><div><ol><li>Processe o açúcar no liquidificador ou processador até que fique bem fininho. Se você usar o açúcar refinado não precisa fazer este processo.</li><li>Misture o açúcar processado com as claras e leve em banho-maria, mexendo sempre até que fique uma mistura bem lisinha (não deixe a água do banho-maria ferver). Bata na batedeira até ficar um creme encorpado, faça o teste da colher: pegue uma porção e vire a colher de cabeça pra baixo, se não cair é porque está no ponto. </li></ol></div><div><u>Montagem</u>:</div><div>Coloque no fundo de cada pote (eu usei copos de vidro), uma camada de bolo, regue com a calda, faça uma camada com o doce de abacaxi, uma camada de creme de confeiteiro, uma camada de bolo novamente, calda, doce de abacaxi, creme e, por último, a cobertura de merengue. Decore com doce de abacaxi. Leve à geladeira até o momento de servir.</div><div><b><br /></b></div><div><b>Dicas da Si:</b></div><div><ol><li>Tanto o doce de abacaxi, quanto o creme de confeiteiro aguarde esfriar para utilizar.</li><li>O merengue depois de um tempo se cristaliza formando uma casquinha, isso é normal, não vai prejudicar a receita.</li><li>Mantenha o bolo de pote na geladeira.</li></ol></div><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-DSWvHI39RM0/Xs6ybn9ZyTI/AAAAAAAAWCg/PWjoGBumGk41jLRwPkdky4fKEQ5D4iAjwCK4BGAsYHg/Bolo%2Bde%2BPote%2Bde%2BAbacaxi%2Bcom%2BCoco1.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="570" data-original-width="428" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-DSWvHI39RM0/Xs6ybn9ZyTI/AAAAAAAAWCg/PWjoGBumGk41jLRwPkdky4fKEQ5D4iAjwCK4BGAsYHg/w300-h400/Bolo%2Bde%2BPote%2Bde%2BAbacaxi%2Bcom%2BCoco1.JPG" width="300" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr></tbody></table><div><br /></div><div><b><u>Atenção alérgicos e intolerantes</u></b>: Esta receita não contém leite ou derivado de origem animal podendo ser consumida por quem tem APLV e também não foi utilizado nenhum produto enzimado (que contém enzima lactase). Portanto, se utilizar um bolo comprado pronto, fique atento aos ingredientes, leia sempre o rótulo. Contém glúten e ovos.</div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-HH5Gn73QLE0/Xs606L1A7nI/AAAAAAAAWDE/KY0b4ZxtzKUyCJLNJJDr0-Jx5maqD51nwCK4BGAsYHg/bj%2Bcore.gif" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="63" data-original-width="65" src="https://1.bp.blogspot.com/-HH5Gn73QLE0/Xs606L1A7nI/AAAAAAAAWDE/KY0b4ZxtzKUyCJLNJJDr0-Jx5maqD51nwCK4BGAsYHg/d/bj%2Bcore.gif" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr></tbody></table>Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-4716104013772747237.post-68679378716056754102019-04-03T15:58:00.001-03:002021-10-07T12:29:39.743-03:00BOLO SALGADO SEM LACTOSE<div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td><a href="https://3.bp.blogspot.com/-TjZOQrV-Pys/XKTWEgFbbpI/AAAAAAAAS1c/4aqtP_M9Z7QpDCdHRQnnTEsvVR4rGdYIQCLcBGAs/s1600/Bolo%2Bsalgado1.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="428" data-original-width="570" src="https://3.bp.blogspot.com/-TjZOQrV-Pys/XKTWEgFbbpI/AAAAAAAAS1c/4aqtP_M9Z7QpDCdHRQnnTEsvVR4rGdYIQCLcBGAs/s1600/Bolo%2Bsalgado1.jpg" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption"><br /></td></tr></tbody></table></div><div style="text-align: justify;">Olá amigos, boa tarde! 💕</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
E ainda falando da minha <b><i><a href="http://www.viveraprendendo.com/2019/03/festinha-sem-leite-e-9-anos-de-vivendo.html" target="_blank">festinha sem leite</a></i></b>, hoje trago pra vocês a receita do bolo salgado que ficou simplesmente delicioso. Eu confesso que sempre apanhava para fazer a cobertura desse bolo e ainda não tinha conseguido chegar num resultado satisfatório. Por fim, fiquei intolerante à lactose e toda aquela ideia que eu tinha para fazer a cobertura caiu por terra e eu tive que começar do zero. </div><span></span><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;">E foi muito bom, muita coisa aprendi e finalmente cheguei no resultado que eu sempre quis: uma cobertura leve, de textura macia, porém firme que dê para decorar o bolo e saborosa principalmente. Neste bolo eu usei o creme de leite de castanha que eu mesma preparei, em breve trago a receita para vocês! Agora não troco essa cobertura por nada, foi eleita a minha preferida. 😋</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Vamos à receita?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b></b><span style="font-family: inherit;"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: inherit;">Ingredientes:</span></b></div>
<ul>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">2 pacotes de pão de forma (sem a casca) sem leite</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 kg de peito de frango desfiado</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 colher (sopa) de azeite</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 colher (sobremesa) de <a href="http://www.viveraprendendo.com/2010/04/alho-e-cebola-em-conserva.html" target="_blank">alho em conserva</a></span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">3 colheres (sopa) de <a href="http://www.viveraprendendo.com/2018/08/molho-de-tomate-caseiro.html" target="_blank">molho de tomate caseiro</a></span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 lata de milho e ervilha (dueto)</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 colher (sobremesa) de <a href="http://www.viveraprendendo.com/2017/10/temperos-caseiros.html" target="_blank">tempero para carne caseiro</a></span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">1 xícara (chá) do caldo do cozimento do frango (reserve um pouco para regar o pão)</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Azeitonas verdes picadas a gosto</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">1 colher (sopa) de creme de leite de castanha</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Sal e cheiro verde a gosto</span></div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"></span><span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><b>Para a cobertura:</b></span></div>
<ul>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">4 batatas grandes (para o purê)</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">1/2 colher (sopa) de azeite</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">4 colheres (sopa) de creme de leite de castanha</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Sal a gosto</span></div>
</li>
</ul>
<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><b>Modo de preparo:</b></span><br />
<ol>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><u>Recheio</u>: Numa panela, refogue o alho no azeite, acrescente o frango desfiado, o tempero para carne, o dueto de milho e ervilha, as azeitonas, o molho de tomate caseiro, o caldo do frango e deixe cozinhando por aproximadamente 5 a 8 minutos ou até que o caldo seque um pouco. Regule o sal, adicione o creme de leite de castanha e misture muito bem, por último, acrescente o cheiro verde, misture e desligue o fogo. Espere esfriar para utilizar. </span></span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><u>Cobertura</u>: Descasque as batatas e corte-as em cubos. Numa panela, coloque o azeite, deixe esquentar um pouco e coloque as batatas, adicione o sal, mexa e acrescente água fervente até cobrir totalmente as batatas, deixe cozinhando até que elas fiquem bem macias, quase se desmanchando, se necessário, vá acrescentando água quente aos poucos. Quando as batatas estiverem bem macias, desligue o fogo e amasse-as com um garfo ou um <a href="http://www.viveraprendendo.com/2011/04/nhoque.html" target="_blank">amassador de batatas</a> até que vire um purê, volte o purê ao fogo e acrescente o creme de leite de castanha, misture para se agregar e está pronto. Espere esfriar para utilizar.</span></span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><span style="font-family: inherit;"><u>Montagem</u>: Forre uma forma retangular com papel alumínio, faça uma camada de pão de forma, regue com um pouco de caldo do frango, espalhe o recheio e vá fazendo camadas de pão e recheio até terminar o pão (normalmente eu faço três camadas de pão). Cubra com papel alumínio e leve à geladeira até o momento de cobrir o bolo. Retire o bolo da geladeira, desenforme numa bandeja, tire o papel alumínio e espalhe a cobertura por todo o bolo alisando com uma espátula. Decore a gosto e leve à geladeira até o momento de servir.</span></span></div>
</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-size: 16px; font-variant: normal; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"></span><span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: inherit; font-size: 16px; font-variant: normal; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><b><i>Dicas da Si:</i></b></span></div>
<ol>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit;">Se você não tiver o alho em conserva na sua casa, poderá utilizar 2 dentes de alho espremido.</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;">N<span style="color: black; display: inline; float: none; font-size: 16px; font-variant: normal; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><span style="color: black; display: inline; float: none; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">ormalmente eu monto o bolo num dia e decoro no dia seguinte e a cobertura eu faço sempre no dia que eu for decorar o bolo, nunca antes.</span></span></span></span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: black; display: inline; float: none; font-family: inherit; font-size: 16px; font-variant: normal; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Ao acrescentar o creme de leite de castanha no purê de batata, vá acrescentando aos poucos até chegar na consistência desejada, mais mole ou mais firme. Para decorar o bolo eu recomendo que ele esteja firme. Este purê você pode servir também como acompanhamento no almoço ou jantar.</span></span></div>
</li>
</ol>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-kEXw4zRcEj4/XKTU2xBOGLI/AAAAAAAAS1U/7QKVBJdCq2EEvFz4H9nvP0seIpk1nweDQCLcBGAs/s1600/Bolo%2Bsalgado.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="396" data-original-width="570" src="https://3.bp.blogspot.com/-kEXw4zRcEj4/XKTU2xBOGLI/AAAAAAAAS1U/7QKVBJdCq2EEvFz4H9nvP0seIpk1nweDQCLcBGAs/s1600/Bolo%2Bsalgado.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-veBpjheLfCk/XKT46OclBRI/AAAAAAAAS1o/mubFbpotIwQ4QpOQwDna5OGP1Y5ntwLxgCLcBGAs/s1600/Bolo%2Bsalgado2.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="415" data-original-width="570" src="https://4.bp.blogspot.com/-veBpjheLfCk/XKT46OclBRI/AAAAAAAAS1o/mubFbpotIwQ4QpOQwDna5OGP1Y5ntwLxgCLcBGAs/s1600/Bolo%2Bsalgado2.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; display: inline; float: none; font-variant: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><span style="color: black; font-family: inherit;"><b><u>Atenção alérgicos e intolerantes:</u></b> Este bolo não contém leite de origem animal, podendo ser consumido por quem tem APLV (alergia ao leite). O pão de forma e o dueto de milho e ervilha são produtos industrializados e a marca que eu comprei não contém leite, mas quem é alérgico ao leite tome cuidado <span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">com a descrição "</span><u style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: underline; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">pode conter leite</u><span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">", o produto que traz esta informação não dá para você, trata-se de contaminação cruzada. L<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">eia sempre o rótulo. </span></span>Contém glúten.</span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: black; display: inline; float: none; font-family: "times new roman"; font-size: 16px; font-variant: normal; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><br /></span></span></span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: black; display: inline; float: none; font-family: "times new roman"; font-size: 16px; font-variant: normal; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><span style="color: #cc0000; font-size: medium;">
</span></span></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: black; display: inline; float: none; font-family: "times new roman"; font-size: 16px; font-variant: normal; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><b><i><span style="font-size: medium;"><span style="color: #cc0000; font-family: inherit; font-size: large;">Beijos e até a próxima receita!</span></span><span style="font-size: large;"><span style="color: #cc0000; font-size: medium;"> </span></span></i>😉</b></span></span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: black; display: inline; float: none; font-family: "times new roman"; font-size: 16px; font-variant: normal; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"></span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: black; display: inline; float: none; font-family: "times new roman"; font-size: 16px; font-variant: normal; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><b></b><br /></span></span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: black; display: inline; float: none; font-family: "times new roman"; font-size: 16px; font-variant: normal; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-OOxQ7zFJF5w/XKT5XMh4dTI/AAAAAAAAS1w/TsR6aHK1G9oIy55--4B9iEVuO9kQUxQsQCLcBGAs/s1600/godbye.gif" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="43" data-original-width="55" src="https://1.bp.blogspot.com/-OOxQ7zFJF5w/XKT5XMh4dTI/AAAAAAAAS1w/TsR6aHK1G9oIy55--4B9iEVuO9kQUxQsQCLcBGAs/s1600/godbye.gif" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
</span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4716104013772747237.post-4728982036180710692019-03-21T10:36:00.002-03:002022-12-12T09:45:28.072-03:00BEIJINHO E BRIGADEIRO SEM LEITE<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-TW0QuBvafJs/XJN6IILeyFI/AAAAAAAASyY/WiMkMF2-NKYb0ehKUDKBhZ9veqqK1kEEACLcBGAs/s1600/Beijinho%2Be%2Bbrigadeiro%2Bsem%2Bleite.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="570" data-original-width="527" src="https://4.bp.blogspot.com/-TW0QuBvafJs/XJN6IILeyFI/AAAAAAAASyY/WiMkMF2-NKYb0ehKUDKBhZ9veqqK1kEEACLcBGAs/s1600/Beijinho%2Be%2Bbrigadeiro%2Bsem%2Bleite.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;">Olá meus amigos, bom dia! 🌷</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Na postagem anterior contei um pouco pra vocês de como foi preparar uma <b><a href="http://www.viveraprendendo.com/2019/03/festinha-sem-leite-e-9-anos-de-vivendo.html" target="_blank">festinha sem leite</a></b> e hoje trago a receita de dois docinhos muito requisitados nas festas: os queridos e amados "beijinho" e "brigadeiro". Mas estes docinhos não são aqueles tradicionais feitos com leite condensado que deixam qualquer formiguinha ouriçada, o beijinho é feito com ar<span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">roz cozido e o brigadeiro é feito com aveia. </span><span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">A princípio, parece algo estranho, do tipo, como isso pode dar certo? Como pode ser saboroso? Mas garanto para vocês, dá super certo e é saboroso sim, tanto um como o outro! E o melhor de tudo é que podemos comer à vontade, sem medo daquelas terríveis ocorrências que têm os intolerantes à lactose quando consomem qualquer coisa com leite. Pensa numa pessoa feliz comendo beijinho e brigadeiro depois de tanto tempo? Foi difícil desencostar a barriguinha da mesa dos doces, viu?! Rsrs</span></span></div><span><a name='more'></a></span>
<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">O meu maior intuito era preparar uma receita que não tivesse nenhum ingrediente ou produto <i>enzimado</i>, ou seja, a tal <i>enzima lactase</i> típica dos produtos "zero lactose" e por isso procurei por receitas <i>veganas</i>, <span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">mas a maioria, no caso do beijinho, era feita ou com amido de milho ou biomassa de banana verde, inhame, batata doce ou <span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">com leite condensado vegano</span>... m</span>as eu não queria nada assim desse tipo até que eu encontrei esta receita de beijinho de arroz, que muito me chamou a atenção, no blog <b><i><a href="https://www.receitasdonajulia.com/" target="_blank">Receitas Dona Julia</a></i></b> e tratei logo de experimentar. E neste blog também, encontrei a receita de brigadeiro de aveia. Ambas receitas são bem fáceis de fazer, sem nenhuma complicação, é fácil de enrolar, tem boa textura, boa durabilidade e o melhor de tudo é que o sabor não deixa a desejar em nada e quem come não diz que o beijinho foi feito de arroz cozido nem que o brigadeiro foi feito de aveia, pelo menos aqui na minha casa quem comeu não percebeu do que eram feitos os docinhos e fiquei ainda mais surpresa com a reação das crianças que amaram o brigadeiro e não paravam de comer, fiquei feliz demais e os pais também por saberem que seus filhos estavam comendo algo gostoso e saudável.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Mas chega de conversa e vamos as receitas? </span><br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<b><u><span style="font-family: inherit;">Beijinho de Arroz</span></u></b><br />
<span style="font-family: inherit;">Para ver a receita original clique <a href="https://www.receitasdonajulia.com/2014/12/beijinho-sem-leite-e-soja.html" target="_blank">aqui</a>.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: inherit;">Ingredientes:</span></b></div>
<ul>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">2 xícaras (chá) de arroz cozido (só com água)<b>**</b></span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">100g de coco ralado</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 colher (sopa) de creme vegetal</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">100ml de leite de coco</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 colher (sobremesa) de essência de baunilha</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 xícara (chá) de açúcar</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Coco ralado e cravo pra decorar</span></div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b>**</b>1 xícara (chá) de arroz cru equivale a 2 xícaras (chá) de arroz cozido</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: inherit;">Modo de preparo:</span></b></div>
<ol>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">No liquidificador, bata o açúcar com o leite de coco e, aos poucos, vá colocando o arroz cozido sem parar de bater até virar um creme.</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Transfira este creme para uma panela e acrescente o creme vegetal e o coco ralado.</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Leve ao fogo mexendo sempre e quando estiver bem firme e começando a desgrudar do fundo da panela, acrescente a essência de baunilha, misture muito bem e desligue o fogo.</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Coloque a massa num prato untado com óleo ou creme vegetal e deixe esfriar. Faça bolinhas do tamanho desejado, passe no coco ralado e espete um cravo para decorar.</span></div>
</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: inherit;">Dicas da Si:</span></i></b></div>
<ol>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Depois que você cozinhou o arroz, espere esfriar para utilizar. O arroz deve estar bem macio, caso necessário, acrescente mais água na hora do cozimento.</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Na hora de bater o arroz cozido no liquidificador, vira um creme bem firme e quase que meu liquidificador não consegue bater, por isso, sugiro que vá colocando o arroz aos poucos e batendo.</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Aqui em casa eu uso açúcar demerara ou mascavo, mas para fazer o beijinho, eu utilizei o açúcar refinado para que ficasse um beijinho branquinho e bonito, se usar o demerara ou o mascavo o beijinho vai ficar amarelado, mas aí fica a seu critério, ok?!</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Normalmente, as crianças e alguns adultos (meu marido é um) não gostam de cravo, então, alguns docinhos eu decorei com cravo e outros não.</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Esta receita rende bastante, dependendo do tamanho que você moldar as bolinhas, eu usei a forminha de papel pequena, acho que é a n° 6 e me renderam mais de 90 beijinhos.</span></div>
</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-93yaoVZlyX4/XJN4ec4cWgI/AAAAAAAASyE/H77xsw_HU6MttclW9pi0AVaqODBp6O5ywCLcBGAs/s1600/Beijinho%2Bsem%2Bleite.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="428" data-original-width="570" src="https://4.bp.blogspot.com/-93yaoVZlyX4/XJN4ec4cWgI/AAAAAAAASyE/H77xsw_HU6MttclW9pi0AVaqODBp6O5ywCLcBGAs/s1600/Beijinho%2Bsem%2Bleite.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"></span><br /></td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Agora vamos aprender a receita do brigadeiro?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: inherit;">Brigadeiro de Aveia</span></u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Para ver a receita original clique <a href="https://www.receitasdonajulia.com/2015/09/brigadeiro-vegano-de-aveia-sem-leite.html" target="_blank">aqui</a>.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: inherit;">Ingredientes:</span></b></div>
<ul>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1/2 xícara (chá) de água fervente</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 xícara (chá) de açúcar mascavo</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 xícara (chá) de farinha de aveia</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">2 colheres (sopa) de cacau em pó</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Chocolate granulado (sem leite) para decorar</span></div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: inherit;">Modo de preparo:</span></b></div>
<ol>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Bata os três primeiros ingredientes no liquidificador, vai ficar um creme bem grosso.</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Transfira este creme para uma panela e acrescente o cacau em pó, misture muito bem até o cacau se dissolver e ficar um creme liso e homogêneo.</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Leve a panela ao fogo baixo e vá mexendo até desgrudar do fundo da panela. Coloque a massa num prato untado com óleo ou creme vegetal e deixe esfriar.</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Unte as mãos com óleo ou creme vegetal, faça bolinhas no tamanho desejado e passe no chocolate granulado. Disponha em forminhas de papel e sirva. Rende em média 30 brigadeiros dependendo do tamanho que moldar as bolinhas.</span></div>
</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: inherit;">Dicas da Si:</span></i></b></div>
<ol>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">O cacau em pó eu usei o 100% cacau. Leia sempre o rótulo para se certificar que não contenha leite.</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">O tempo de fogão é bem rápido, logo já dá o ponto, fique atento para não passar do ponto.</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Eu fiz o brigadeiro no meu aniversário que foi em dezembro, no dia estava um calorão de rachar mamona como dizem, rs, num determinado momento que eu estava enrolando o brigadeiro começou a grudar nas mãos, provavelmente por causa do clima quente e do calor das mãos, se acontecer isso com você, coloque a massa por meia hora na geladeira para depois enrolar. Depois de pronto guardei na geladeira porque fiquei com medo deles amolecerem por causa do calor, mas na hora da festa o brigadeiro aguentou firme até as crianças o atacarem, rs.</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Para uma textura mais aveludada e macia, o ideal é usar a farinha de aveia, mas há quem diga que fazer com farelo de aveia também dá certo, eu ainda não testei esta opção.</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Esta receita me renderam aproximadamente 50 brigadeiros, mas vai depender do tamanho que eles forem moldados. </span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Há várias marcas de chocolate granulado nos supermercados, procure aquela que não contém leite na composição, leia sempre o rótulo.</span></div>
</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-RZh7lyCte5A/XJOK5QhUq1I/AAAAAAAASyk/j3t7LosBFKYuO6caj__aIE3dVRWP0guyQCLcBGAs/s1600/Brigadeiro%2Bde%2Baveia.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" data-original-height="428" data-original-width="570" src="https://3.bp.blogspot.com/-RZh7lyCte5A/XJOK5QhUq1I/AAAAAAAASyk/j3t7LosBFKYuO6caj__aIE3dVRWP0guyQCLcBGAs/s1600/Brigadeiro%2Bde%2Baveia.jpg" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: inherit;"><u>Atenção alérgicos e intolerantes</u>: A receita do beijinho de arroz e do brigadeiro de aveia não contém leite podendo ser consumida também pelos alérgicos ao leite (APLV). Não contém ovos. Contém glúten. Leia sempre o rótulo.</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"></span><b></b><i></i><span style="color: #cc0000;"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="color: #cc0000; font-size: large;">Beijos e até a próxima receita! </span></i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b></b><b></b><i></i><span style="color: #cc0000;"></span><span style="font-size: large;"></span><br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-IZM8PP_bwis/XJOQPIDkEvI/AAAAAAAASyw/x-oYwxz6wb4AGWxACWu9QxjSaW651a9OgCLcBGAs/s1600/bj%2Bcore.gif" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="63" data-original-width="65" src="https://1.bp.blogspot.com/-IZM8PP_bwis/XJOQPIDkEvI/AAAAAAAASyw/x-oYwxz6wb4AGWxACWu9QxjSaW651a9OgCLcBGAs/s1600/bj%2Bcore.gif" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4716104013772747237.post-75711220383272684622019-03-04T09:57:00.003-03:002022-12-12T09:46:03.073-03:00FESTINHA SEM LEITE E 9 ANOS DE VIVENDO E APRENDENDO!<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td><a href="https://2.bp.blogspot.com/-7ix6H9V5Wgk/XHmBdg974-I/AAAAAAAASr8/ycg0rZ2uwgYN_yyEnDlU5eIxTgFVQjkkQCLcBGAs/s1600/Festa%2Bsem%2Bleite5.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="387" data-original-width="570" src="https://2.bp.blogspot.com/-7ix6H9V5Wgk/XHmBdg974-I/AAAAAAAASr8/ycg0rZ2uwgYN_yyEnDlU5eIxTgFVQjkkQCLcBGAs/s1600/Festa%2Bsem%2Bleite5.jpg" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption"><br /></td></tr></tbody></table><span style="text-align: justify;"></span>Olá meus amigos, tudo bem?<br />
Bom dia! ❤<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Depois de um período de férias e descanso, estamos de volta e numa data muito especial. Há exatamente 9 anos atrás nascia este blog com o intuito de arquivar as tantas receitas e dicas que fui aprendendo ao longo do tempo. E o aprendizado foi tão grande e rico (e continua sendo) que o blog tomou uma proporção que eu não esperava. Quantas receitas aprendi... foram muitas! Mas em 2017 veio o diagnóstico da minha intolerância à lactose de grau severo, tudo o que eu aprendi, num primeiro momento, me pareceu que não servia para mais nada uma vez que não poderia degustar de muitos pratos e, o que poderia ter sido o fim deste blog, acabou sendo um renascimento. Precisei recomeçar, reaprender, reorganizar... e nessa nova trajetória, readaptar.</div><div style="text-align: justify;"><span><a name='more'></a></span><br /></div><div style="text-align: justify;">Primeiro passei por uma reeducação alimentar, foi quando tudo mudou! Novas receitas, novos sabores, novo paladar...</div>
<div style="text-align: justify;">
Com tudo isso, acredito que o público do blog já não seja mais o mesmo de antes, percebo pelas estatísticas (do blog), pelos comentários que deixam, pela procura... a busca por receitas gostosas conhecidas como <i>"gordices"</i>, que era o forte deste blog, é bem maior que as receitas para quem tem restrição alimentar, que é o foco deste blog agora. Muito embora hoje em dia esteja mudando esta realidade, cada vez mais as pessoas estão em busca de um estilo de vida mais saudável, mas mesmo assim a procura pelas <i>"gordices"</i> ainda é bem maior, mas não fico pensando nisso não, o intuito maior deste blog agora é tentar ajudar as pessoas que, assim como eu, têm restrição alimentar e foi buscando esse caminho que o blog renasceu.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
E para comemorar esses 9 anos de existência do blog e também essa nova etapa de redescobertas e renascimento tanto do blog como da minha própria vida, venho aqui contar um pouco para vocês o desafio que foi preparar uma festinha sem leite (em comemoração ao meu aniversário que foi em dezembro) com o intuito de que eu pudesse aproveitar a festa podendo comer tudo o que eu tinha vontade sem a preocupação de passar mal e ter todas aquelas ocorrências que tem um intolerante à lactose (quem tem sabe do que eu estou falando). </div>
<div style="text-align: justify;">
Pra começar, meses antes da festa fiquei pesquisando, estudando, bolando receitas sem leite que fossem gostosas e aceitáveis para o meu paladar, mas que também não causassem tanta estranheza nos convidados, talvez esse tenha sido o meu maior desafio. Digo "estranheza" porque fugir do normal ou do tradicional<span style="font-family: inherit;"> a princípio</span><span style="font-family: "times new roman";">,<span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"> </span></span>causa esse impacto nas pessoas, já que o modo de preparo das receitas não é nada convencional, rs.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Primeiro, preparei os docinhos, o beijinho e o brigadeiro. O maior desafio foi não usar o leite condensado, parece impossível!!! Mas não é!! O beijinho foi totalmente sem leite, preparado a base de arroz cozido, sim minha gente, arroz cozido e o brigadeiro foi ao estilo vegano. Esses docinhos fizeram tanto sucesso, principalmente entre as crianças, que me surpreendeu.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-iIVkOhOTS0o/XHmAH0wIRPI/AAAAAAAASrU/V_mqkpUc1_YL8Abohzsfl7vx1M7kGJdLgCLcBGAs/s1600/Festa%2Bsem%2Bleite.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="448" data-original-width="590" src="https://2.bp.blogspot.com/-iIVkOhOTS0o/XHmAH0wIRPI/AAAAAAAASrU/V_mqkpUc1_YL8Abohzsfl7vx1M7kGJdLgCLcBGAs/s1600/Festa%2Bsem%2Bleite.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
Depois preparei um bolo salgado isento de leite. Ficou tão gostoso, mas tão gostoso que comi também no Ano Novo. E posso falar com todos as letras que foi o melhor bolo salgado que comi mesmo na época em que eu podia consumir leite. Fiquei feliz demais!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-h1qSG_xI8oM/XHmAOb8DfDI/AAAAAAAASrY/mCuoD8Rjhhgurjk-vZF2_OtYeBc4ziP3ACLcBGAs/s1600/Festa%2Bsem%2Bleite1.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="570" src="https://2.bp.blogspot.com/-h1qSG_xI8oM/XHmAOb8DfDI/AAAAAAAASrY/mCuoD8Rjhhgurjk-vZF2_OtYeBc4ziP3ACLcBGAs/s1600/Festa%2Bsem%2Bleite1.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
Ao fundo, na foto do bolo salgado, vejam que tem umas cestinhas recheadas com frango. Essas cestinhas são feitas com massa de pastel, mas atenção, algumas marcas trazem leite na composição e algumas ainda vêm escrito "contém lactose", fique atento, leia sempre o rótulo dos produtos. Essa massa de pastel que eu comprei não contém leite.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-uVApQh-snbo/XHmAY7mq1EI/AAAAAAAASrg/vdVoEmHQmJMHtV6jQkhgx9DUgQ_2WXScACLcBGAs/s1600/Festa%2Bsem%2Bleite2.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="433" data-original-width="570" src="https://2.bp.blogspot.com/-uVApQh-snbo/XHmAY7mq1EI/AAAAAAAASrg/vdVoEmHQmJMHtV6jQkhgx9DUgQ_2WXScACLcBGAs/s1600/Festa%2Bsem%2Bleite2.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Saiba como preparar essas cestinhas <a href="http://www.viveraprendendo.com/2017/01/cestinhas-recheadas-com-frango-cremoso.html" target="_blank">AQUI</a></td></tr>
</tbody></table>
<br />
Fiz também bolo gelado que ficou delicioso e comi com gosto, mas a calda que envolvia os pedaços do bolo fiz com leite condensado sem lactose (veja receita <a href="http://www.viveraprendendo.com/2018/03/leite-condensado-caseiro-sem-lactose.html" target="_blank">aqui</a>), estou tentando preparar um leite condensado vegano, mas ainda não cheguei num resultado satisfatório.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-ITjk5YzzyCc/XHmAtS8L1pI/AAAAAAAASrs/sx7X-GXh0HkI8XtnKStjbr-_68qnOTXvACLcBGAs/s1600/Festa%2Bsem%2Bleite3.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="433" data-original-width="570" src="https://3.bp.blogspot.com/-ITjk5YzzyCc/XHmAtS8L1pI/AAAAAAAASrs/sx7X-GXh0HkI8XtnKStjbr-_68qnOTXvACLcBGAs/s1600/Festa%2Bsem%2Bleite3.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
Percebam na foto acima que, sobre a mesa das guloseimas, havia um quadrinho com os dizeres <b><i>"Sem leite 100% Amor"</i></b>, fiz isso para que os convidados tomassem ciência de que tudo o que estava naquela mesa não havia leite na composição dos pratos ou, se havia, era zero lactose, mas apesar disso, tudo havia sido feito com muito amor, uma forma de incentivá-los a comer sem medo ou sem preconceito. A maioria achou interessante e alguns ficaram bem curiosos quanto a forma de preparar as guloseimas principalmente os docinhos, se aventurando assim, a experimentar cada prato ali, mas houve também quem nem se aproximasse da mesa, kkkkk. Isso prova que há ainda um certo preconceito quanto ao dito "sem leite" ou "zero lactose", muitos ainda receiam ousar a experimentar o novo ou o diferente. Comigo foi assim no início, o medo de passar a consumir o diferente, o não tradicional, o incomum, vamos assim dizer, me apavorou a princípio, mas eu não tive opção ou era comer ou era passar fome. Graças a Deus a minha adaptação foi a melhor possível e hoje o normal é estranho para mim, engraçado isso, né?! Por isso não julgo ninguém nem forço ninguém a nada, mas fico feliz quando compartilham da mesma mesa que eu, já que não posso mais compartilhar da mesma mesa que os outros. A saber, tinha uma outra mesa com salgadinhos tradicionais para os convidados para não correr o risco de ninguém passar fome na festa, rs, mas eu não tirei foto dela.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-ismpwS5Kx5g/XHmBMChP39I/AAAAAAAASr0/CKtfhmKFwi4C9bskN7UqO7qINq1pfuvPACLcBGAs/s1600/Festa%2Bsem%2Bleite4.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="381" data-original-width="570" src="https://2.bp.blogspot.com/-ismpwS5Kx5g/XHmBMChP39I/AAAAAAAASr0/CKtfhmKFwi4C9bskN7UqO7qINq1pfuvPACLcBGAs/s1600/Festa%2Bsem%2Bleite4.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
Este prato de quibes que aparece na foto, apesar de não ser feito com leite e derivados, estava ali só de enfeite mesmo porque, na verdade, não comi nenhum por se tratar de fritura.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Servi também pãezinhos com carne louca em substituição ao cachorro quente já que salsicha contém lactose, uma ideia de lanche sem leite que adorei. Foi servido também suco natural de abacaxi. Foi tudo muito simples, mas feito com muito amor.<br />
<br />E o bolo para cantar parabéns, teve? Teve sim apesar da cobertura não ter dado certo. Foi a primeira vez que me aventurei a fazer uma cobertura de marshmallow, mas não fui muito bem sucedida nessa primeira experiência, mas foi bom porque a gente aprende mais com os erros do que com os acertos, não é verdade? O que aconteceu foi que bati demais na batedeira e passou do ponto fazendo com que o marshmallow "chorasse", ou seja, a princípio ficou uma cobertura firme e perfeita, mas minutos depois do bolo decorado o marshmallow começou a escorrer pelo bolo todo para o meu desespero, mas não havia o que fazer e eu quase chorei junto, rs. Ainda não fiz uma nova tentativa, inclusive se você tiverem dicas de como preparar um marsmallow deixem nos comentários, ficarei imensamente grata. Tirando o incidente com a cobertura, o bolo fiou muito gostoso, a massa ficou macia e o recheio muito saboroso, fiz uma combinação de creme de confeiteiro com geleia de morango e tudo sem leite, super aprovei! Vejam como ficou o meu "bolo chorão" rsrs.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-hubuGKyiYnI/XHmBjuMY1TI/AAAAAAAASsA/PClp5nDnI74jIiIJl8k-4cMs90hpvuG2gCLcBGAs/s1600/Festa%2Bsem%2Bleite6.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="433" data-original-width="570" src="https://2.bp.blogspot.com/-hubuGKyiYnI/XHmBjuMY1TI/AAAAAAAASsA/PClp5nDnI74jIiIJl8k-4cMs90hpvuG2gCLcBGAs/s1600/Festa%2Bsem%2Bleite6.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-tuRhcapez3Y/XHmBp8mU6EI/AAAAAAAASsE/wOGyzUQzovsre_3zHse9bf-eEMvTRUXIgCLcBGAs/s1600/Festa%2Bsem%2Bleite7.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="433" data-original-width="570" src="https://1.bp.blogspot.com/-tuRhcapez3Y/XHmBp8mU6EI/AAAAAAAASsE/wOGyzUQzovsre_3zHse9bf-eEMvTRUXIgCLcBGAs/s1600/Festa%2Bsem%2Bleite7.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
E é isso, gente! Uma festinha bem simples, feita sem leite, mas com muito amor e carinho, <span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">a primeira festa </span><span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">depois de quase 2 anos </span><span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">que eu pude realmente comer a vontade, sem medo de passar mal. Passando o carnaval, trago pra vocês a receita dos docinhos, do bolo salgado e da carne louca, ok?! E o dia que eu conseguir fazer um marshmallow decente aí sim trago a receita do bolo também! Peço desculpas pelo post longo e pelas fotos que não ficaram lá essas coisas, mas não pude deixar de estar aqui para comemorar os 9 anos de blog que junto comigo renasceu e assim, a cada dia, na certeza de que Deus nos reserva sempre o melhor, <span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">vou </span><b><i><a href="http://www.viveraprendendo.com/" target="_blank">Vivendo e Aprendendo</a></i></b>.</span></span><br />
<b></b><i></i><u></u><sub></sub><sup></sup><strike></strike><span style="font-family: inherit;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="color: #cc0000; font-size: large;">Beijos e um ótimo carnaval a todos!</span></i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b></b><i></i><span style="color: #cc0000;"></span><span style="font-size: large;"></span><br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-OtMFfv4qwas/XHmCK04njNI/AAAAAAAASsU/ttjqG9XImAcU2IrsWpEh77bgXNbpU4yBQCLcBGAs/s1600/bj%2Bcore.gif" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="63" data-original-width="65" src="https://4.bp.blogspot.com/-OtMFfv4qwas/XHmCK04njNI/AAAAAAAASsU/ttjqG9XImAcU2IrsWpEh77bgXNbpU4yBQCLcBGAs/s1600/bj%2Bcore.gif" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4716104013772747237.post-62637984383635867222018-11-06T09:43:00.004-02:002022-12-12T09:46:45.711-03:00BOLO DE CHOCOLATE SEM LEITE<div style="text-align: justify;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td><a href="https://3.bp.blogspot.com/-gnaTH9TZNac/W-F3F1z7f5I/AAAAAAAAScs/6-Ps3gbzESYOhnv-TnK6upp9l6UDMv3SQCLcBGAs/s1600/Bolo%2Bde%2Bchocolate%2Bsem%2Bleite.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="435" data-original-width="570" src="https://3.bp.blogspot.com/-gnaTH9TZNac/W-F3F1z7f5I/AAAAAAAAScs/6-Ps3gbzESYOhnv-TnK6upp9l6UDMv3SQCLcBGAs/s1600/Bolo%2Bde%2Bchocolate%2Bsem%2Bleite.jpg" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption"><br /></td></tr></tbody></table></div>
<div style="text-align: justify;">
Olá amigos, bom dia! 🌷</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A receita de hoje é um delicioso bolo de chocolate que não leva leite. Se você tem intolerância à lactose como eu ou alergia à proteína do leite (APLV) pode comer esse bolo feliz da vida sem a preocupação de passar mal ou ter uma reação alérgica. É um bolo bem fácil de fazer que não precisa batedeira nem liquidificador, na mão mesmo você consegue preparar a massa que fica macia e fofinha. Experimente!</div><span><a name='more'></a></span>
<div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes:</b></div>
<ul>
<li><div style="text-align: justify;">
3 ovos</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1/2 xícara (chá) de óleo</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
2 xícaras (chá) de farinha de trigo</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 xícara (chá) de cacau em pó</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 xícara (chá) de água fervente</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 pitada de sal</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 colher (sopa) de fermento em pó</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Modo de preparo: </b></div>
<ol>
<li><div style="text-align: justify;">
Numa tigela, misture os ingredientes secos, acrescente os ovos, o óleo e, aos poucos, vá misturando a água fervente até ficar uma massa lisa e homogênea, utilize<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"> um <i>fouet</i> ou uma colher de pau para te auxiliar neste momento</span>. Por último, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente apenas para se agregar.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Despeje a massa numa forma untada com óleo e enfarinhada, leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos ou, ao enfiar um palito no centro da massa, este saia seco.</div>
</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
Há dias, eu queria fazer uma calda de chocolate diferente da que eu faço para experimentar e no dia que fiz este bolo encontrei uma boa oportunidade para isso. Se você quiser também preparar esta calda para comer junto com o bolo ou simplesmente despejar por cima dele, vou deixar aqui a receita para vocês.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>Calda de chocolate</u>:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes:</b></div>
<ul>
<li><div style="text-align: justify;">
1 xícara (chá) de leite sem lactose </div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1/2 xícara (chá) de açúcar demerara (não muito cheia)</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
3 colheres (sopa) de cacau em pó</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 colher (sopa) de creme vegetal</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 colher (sopa) de amido de milho</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Modo de preparo:</b></div>
<ol>
<li><div style="text-align: justify;">
Coloque numa panela, <span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">o amido de milho dissolvido no leite, acrescente o açúcar demerara, o cacau em pó e o creme vegetal, leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. </span><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><br /></span></div>
</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-variant: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><b><i>Dicas da Si:</i></b></span></div>
<ol>
<li><div style="text-align: justify;">
A massa do bolo eu fiz na mão mesmo, mas se você preferir poderá fazer no liquidificador ou batedeira.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Os ovos precisam estar em temperatura ambiente para serem utilizados, então, se você guarda na geladeira, retire-os antes de preparar o bolo, pelo menos 30 minutos antes, assim o seu bolo vai crescer e ficar fofinho.</div>
</li>
<li><div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; font-family: "Times New Roman"; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; margin: 0px; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Para a calda eu usei leite sem lactose, mas eu prefiro usar leite vegetal, mas no dia eu não tinha nenhum aqui em casa e acabei usando o sem lactose mesmo. </span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
O cacau eu usei o 100% cacau, mas ele é mais forte e amargo, se você não está acostumado, recomendo que use o 50% cacau, leia o rótulo antes para se certificar que não contém leite.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
No dia que fiz este bolo a minha afilhada de 4 anos estava em casa e todas as vezes que ela come algo feito com <span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">100% </span>cacau ela reclama que está amargo, então, desta vez eu coloquei 1/2 xícara de açúcar demerara para ver se inibia um pouco o amargor da calda, para o meu paladar esta quantidade é muito, mas por causa dela eu aumentei a quantidade, mas mesmo assim ela disse que estava amargo e não comeu, rsrs. Quem não está acostumado vai achar amargo mesmo, tudo é questão de adaptação. No início eu também achava amargo porque eu ainda tinha o gosto e a memória do chocolate docinho, mas com o tempo eu fui me acostumando e hoje não acho mais tão amargo como antes.</div>
</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>Atenção alérgicos e intolerantes</u>: Este bolo não contém leite, podendo ser consumido também por quem tem APLV, porém a calda de chocolate contém leite sem lactose, se você for alérgico substitua esse leite por leite vegetal como o leite de coco, de arroz, de amêndoas... Esta receita contém ovos e glúten. Leia sempre o rótulo.</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-IEmT_lftu1s/W-F71QsHj_I/AAAAAAAASc4/e7tpOI5uJksFib0-PUZu20Lb8swBOhoswCLcBGAs/s1600/Bolo%2Bde%2Bchocolate%2Bsem%2Bleite2.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="570" data-original-width="570" src="https://2.bp.blogspot.com/-IEmT_lftu1s/W-F71QsHj_I/AAAAAAAASc4/e7tpOI5uJksFib0-PUZu20Lb8swBOhoswCLcBGAs/s1600/Bolo%2Bde%2Bchocolate%2Bsem%2Bleite2.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Quem me acompanha no <i><a href="https://www.instagram.com/vivendoeaprendendo4/?hl=pt-br" target="_blank">Instagram</a></i> viu que eu comi este bolo acompanhado de morangos, kiwis e joguei uma calda de chocolate por cima, esta calda é a mesma desta receita. Este bolo com as frutas, a calda e 5 minutinhos no freezer fica bem geladinho e é uma ótima sugestão para quem, assim como eu, não pode mais consumir sorvete, aqueles de massa, sabe?! Mas aí tem aqueles que sempre me dizem: <i>"mas hoje em dia tem o sorvete sem lactose!" </i>Sim, eu sei, mas a minha intolerância é muito severa e se eu ficar ingerindo esses produtos <i>enzimados</i> eu passo mal do mesmo jeito, então, eu os evito. 😉</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-c5-2745StlM/W-FxwypPlmI/AAAAAAAAScg/91dxwYLwhmARJX3VRpj5OV_qWe0ruMD1gCLcBGAs/s1600/Bolo%2Bde%2Bchocolate%2Bsem%2Bleite1.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="435" data-original-width="570" src="https://2.bp.blogspot.com/-c5-2745StlM/W-FxwypPlmI/AAAAAAAAScg/91dxwYLwhmARJX3VRpj5OV_qWe0ruMD1gCLcBGAs/s1600/Bolo%2Bde%2Bchocolate%2Bsem%2Bleite1.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div>
<br /></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="color: #cc0000; font-size: large;">Beijos e até a próxima!</span></i></b></div>
<b></b><b></b><i></i><span style="font-size: large;"></span><span style="color: #cc0000;"></span><div style="text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-nUVv4OTEYDQ/W-F8PAWp0QI/AAAAAAAASdA/sshhVThCGycwCQeXemeVhTLQUFQrBWqLQCLcBGAs/s1600/bj%2Bcore.gif" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="63" data-original-width="65" src="https://1.bp.blogspot.com/-nUVv4OTEYDQ/W-F8PAWp0QI/AAAAAAAASdA/sshhVThCGycwCQeXemeVhTLQUFQrBWqLQCLcBGAs/s1600/bj%2Bcore.gif" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-4716104013772747237.post-17708868970580612972018-08-10T09:04:00.002-03:002022-12-12T09:47:23.194-03:00MOLHO DE TOMATE CASEIRO<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-bHXxVTctdyI/W2xYvlKlFiI/AAAAAAAASRE/tgL5lisb-LY6gsEapA0Wi8-GBmCCEhzGgCLcBGAs/s1600/Molho%2Bde%2Btomate%2Bcaseiro6.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="482" data-original-width="570" src="https://4.bp.blogspot.com/-bHXxVTctdyI/W2xYvlKlFiI/AAAAAAAASRE/tgL5lisb-LY6gsEapA0Wi8-GBmCCEhzGgCLcBGAs/s1600/Molho%2Bde%2Btomate%2Bcaseiro6.JPG" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
Olá amigos, bom dia!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hoje trago a vocês molho de tomate caseiro, simplesmente maravilhoso! Desde que fiz o meu primeiro molho de tomate não comprei mais o industrializado, isso tem deixado a minha nutricionista bastante feliz, já que ela me pede sempre para evitar os industrializados e assim tenho feito. Aliás, não há comparação entre um e outro, pois o molho de tomate caseiro é muito mais saboroso, não é ácido como o industrializado e a textura fica perfeita para qualquer tipo de prato onde ele for usado, sem falar no grande benefício que estamos promovendo a nossa saúde consumindo um produto saudável, livre de conservantes e aditivos.</div><span><a name='more'></a></span>
<div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">
Há várias maneira de preparar um molho de tomate caseiro. Cada um tem o seu jeitinho e a sua fórmula, vamos assim dizer. A minha receita é bem o meu estilo, a minha cara: sem complicações. Espero que gostem!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>1 kg de tomate bem maduro higienizado</li>
<li>1 colher (sopa) de azeite</li>
<li>2 dentes de alho espremidos</li>
<li>1 cebola picadinha (não usei)</li>
<li>1 colher (café) de louro em pó</li>
<li>1 colher (sobremesa) de colorau</li>
<li>1 colher (chá) de manjericão</li>
<li>Sal e pimenta do reino a gosto</li>
</ul>
<div>
<b><br /></b>
<b>Modo de preparo:</b><br />
<b><br /></b></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
1 - Retire o pedúnculo (olhinho) dos tomates e corte em quatro. Coloque-os em uma panela e leve ao fogo médio até os tomates ficarem macios.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-x67w9gWkJoQ/W2wcAmu-rAI/AAAAAAAASPs/hxsmZPe3M7c9iDDqWM9Ta5OMj7RKbs2ywCLcBGAs/s1600/Molho%2Bde%2Btomate%2Bcaseiro.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="287" data-original-width="570" src="https://4.bp.blogspot.com/-x67w9gWkJoQ/W2wcAmu-rAI/AAAAAAAASPs/hxsmZPe3M7c9iDDqWM9Ta5OMj7RKbs2ywCLcBGAs/s1600/Molho%2Bde%2Btomate%2Bcaseiro.JPG" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
2 - Bata no liquidificador ou mixer de modo que não fique nenhum pedaço de tomate. Passe o tomate batido por uma peneira para eliminar a pele e as sementes.</div>
<div>
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-wrLl1vPIyE8/W2wde8QllJI/AAAAAAAASP4/CSIXEgpiMm8OAmhHbO0tdD9R4xTcqPyxQCLcBGAs/s1600/Molho%2Bde%2Btomate%2Bcaseiro1.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="570" data-original-width="570" src="https://4.bp.blogspot.com/-wrLl1vPIyE8/W2wde8QllJI/AAAAAAAASP4/CSIXEgpiMm8OAmhHbO0tdD9R4xTcqPyxQCLcBGAs/s1600/Molho%2Bde%2Btomate%2Bcaseiro1.JPG" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
3 - Numa panela, coloque o azeite, refogue o alho e a cebola, acrescente o tomate peneirado, adicione o louro em pó, o colorau e deixe apurar em fogo baixo com a panela semi tampada até que fique com uma consistência espessa (+ ou - 10 minutos). Acrescente o sal, a pimenta do reino e, por último, o manjericão, mexa e desligue o fogo.</div>
<div>
<span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-family: "times new roman"; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-family: "times new roman"; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
</span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-SJKeMAaHIhg/W2xBaHsihxI/AAAAAAAASQE/4m56pj5mzKoJ5firp9FO6v458vJRcCeCQCLcBGAs/s1600/Molho%2Bde%2Btomate%2Bcaseiro2.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="287" data-original-width="570" src="https://3.bp.blogspot.com/-SJKeMAaHIhg/W2xBaHsihxI/AAAAAAAASQE/4m56pj5mzKoJ5firp9FO6v458vJRcCeCQCLcBGAs/s1600/Molho%2Bde%2Btomate%2Bcaseiro2.JPG" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman";">4 - </span>Deixe esfriar e distribua o molho em potes com tampa. <span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-family: "times new roman"; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Essa quantidade de molho me rendeu 5 potes (requeijão 200g).</span></div>
<div>
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-pwyGHlGVfJE/W2xEQUNzgII/AAAAAAAASQY/gALcDrLsGvgQzDRlazT03vgKgjB8M8K_gCLcBGAs/s1600/Molho%2Bde%2Btomate%2Bcaseiro3.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="428" data-original-width="570" src="https://1.bp.blogspot.com/-pwyGHlGVfJE/W2xEQUNzgII/AAAAAAAASQY/gALcDrLsGvgQzDRlazT03vgKgjB8M8K_gCLcBGAs/s1600/Molho%2Bde%2Btomate%2Bcaseiro3.JPG" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
5 - <span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-family: "times new roman"; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Antes de tampar os potes para guardar na geladeira ou freezer, coloque um pedaço de papel toalha na boca do pote e tampe, dessa forma vai reter a umidade e conservar melhor o seu molho.</span></div>
<span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-family: "times new roman"; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-DNXSrMQqDis/W2xGyPlBwMI/AAAAAAAASQo/GkdAwmnxke00P7qLf5ejcJKhekmab_YSQCLcBGAs/s1600/Molho%2Bde%2Btomate%2Bcaseiro4.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="428" data-original-width="570" src="https://1.bp.blogspot.com/-DNXSrMQqDis/W2xGyPlBwMI/AAAAAAAASQo/GkdAwmnxke00P7qLf5ejcJKhekmab_YSQCLcBGAs/s1600/Molho%2Bde%2Btomate%2Bcaseiro4.JPG" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman";">6 - <span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Etiquete os potes e coloque a validade. No freezer a validade é de 3 meses e na geladeira é de 3 a 5 dias.</span></span></div>
<span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-family: "times new roman"; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><br /></span>
<span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-family: "times new roman"; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
</span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-0CqboVixXOc/W2xH2I2T27I/AAAAAAAASQ0/-tHaKPbeXC8Ue9OhhzVr3rAXlp99B3UHgCLcBGAs/s1600/Molho%2Bde%2Btomate%2Bcaseiro5.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="287" data-original-width="570" src="https://2.bp.blogspot.com/-0CqboVixXOc/W2xH2I2T27I/AAAAAAAASQ0/-tHaKPbeXC8Ue9OhhzVr3rAXlp99B3UHgCLcBGAs/s1600/Molho%2Bde%2Btomate%2Bcaseiro5.JPG" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Dicas da Si:</i></b><b><i><br /></i></b></div>
<ol>
<li><div style="text-align: justify;">
Para ficar um molho saboroso, com cor e textura bonita, os tomates devem estar bem maduros, evite aqueles que estejam com a pele machucada e cuidado com os tomates podres, às vezes estão bonitos por fora, mas por dentro estão ruins, fique atento e observe na hora de cortar.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Eu coloquei mais ou menos a quantidade que eu uso dos ingredientes, mas você pode colocar a quantidade que você desejar, bem como temperar a seu gosto. Você pode acrescentar outras ervas de sua preferência como tomilho, sálvia, orégano...</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Eu não gosto de molho de tomate com pele nem sementes, por isso eu passo pela peneira, se você não se importa com isso, não precisa peneirar. Depois que bater no liquidificador já pode levar ao fogo para apurar.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
O louro eu usei em pó, mas você pode usar em folhas também, uma ou duas folhas são suficientes para esta quantidade de molho. Retire as folhas depois que o molho ficar pronto.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
O colorau vai deixar o molho com uma cor mais viva, mais bonita, mas você pode não usá-lo se assim preferir.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Às vezes, <span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-family: "times new roman"; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">para temperar o meu molho, </span>eu coloco também caldo de legumes em pó caseiro (veja receita <a href="http://www.viveraprendendo.com/2017/10/temperos-caseiros.html" target="_blank">aqui</a>).</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Eu congelo o molho em potes de requeijão (200g), é a quantidade suficiente para usar numa receita aqui em casa <span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-family: "times new roman"; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">(potes de vidros conservam melhor)</span>. Para descongelar, deixe o pote na geladeira de um dia para o outro ou se tiver com pressa, coloque no micro-ondas (tire a tampa e coloque <span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-family: "times new roman"; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">de cabeça para baixo</span> sobre o pote , assim se espirrar, evita sujar o seu micro-ondas), use a função "auto descongelamento", se não tiver essa função no seu aparelho, programe de 30 em 30 segundos até que descongele por completo.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Se você não congelar o molho, se for conservar em geladeira, não deixe por mais de 5 dias, pode alterar a cor, textura e sabor.</div>
</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dxXviOKADmzYV7X3OSrvTF5wD9nG49CQtuL74dVu5p6uvWDmlkzIks_ON1kndFNz7XS2v8aKaA5AsX9Okup9w' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><span style="color: #a64d79; font-size: large;">Bom final de semana a todos e até a próxima!</span></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i></i><b></b><span style="font-size: large;"></span><span style="color: #e69138;"></span><span style="color: red;"></span><span style="color: #cc0000;"></span><span style="color: #741b47;"></span><span style="color: magenta;"></span><span style="color: #a64d79;"></span><br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-xZ6SaGJ1kOA/W2yvD_dXqNI/AAAAAAAASRQ/P1QCqINY2p4OHK7_-qaIE8SsY9by2wb8wCLcBGAs/s1600/bj%2Bflor.gif" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="50" data-original-width="50" src="https://1.bp.blogspot.com/-xZ6SaGJ1kOA/W2yvD_dXqNI/AAAAAAAASRQ/P1QCqINY2p4OHK7_-qaIE8SsY9by2wb8wCLcBGAs/s1600/bj%2Bflor.gif" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4716104013772747237.post-22716977139184043642018-08-03T07:00:00.004-03:002022-12-12T09:48:27.021-03:00BOLO DE LIMÃO SICILIANO<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-5WGqN-JSFNk/W2NRYzpFf4I/AAAAAAAASOc/dGJAjzsBZS4NI6gbirXw-E9_oSBhNfOFQCLcBGAs/s1600/Bolo%2Bde%2Blim%25C3%25A3o%2Bsiciliano.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="428" data-original-width="570" src="https://1.bp.blogspot.com/-5WGqN-JSFNk/W2NRYzpFf4I/AAAAAAAASOc/dGJAjzsBZS4NI6gbirXw-E9_oSBhNfOFQCLcBGAs/s1600/Bolo%2Bde%2Blim%25C3%25A3o%2Bsiciliano.JPG" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
Olá amigos, tudo bem? ❤<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Há quanto tempo não apareço por aqui, não é verdade? Quem me acompanha sabe que desde o ano passado me tornei uma intolerante à lactose de grau elevado, ou seja, uma manteiga que tem baixa lactose já é o suficiente para fazer um estrago no meu organismo. Assim sendo, desde então, venho me adaptando a um novo estilo de vida, uma reeducação alimentar foi necessária e meu paladar já não é o mesmo de antes. Com tudo isso, tenho vivido uma montanha-russa de sentimentos, ou seja, ora sinto-me animada para reproduzir novas receitas sem lactose, ora não tenho ânimo nenhum para este tipo de receita e me bate aquele saudosismo do tempo das gulodices onde tudo me era permitido provar, degustar, saborear... <span><a name='more'></a></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Por vezes, sinto-me por demais limitada na cozinha, mas ao mesmo tempo, quando penso na minha luta para me adaptar às novas descobertas culinárias, sinto-me vitoriosa e, por fim, chego a feliz conclusão de que há sim vida sem leite e por isso estou aqui para compartilhar com vocês minha grande aventura neste universo <i>"antiga<u>lácteo</u>"</i>, se é que me entendem, rsrs. Sinto-me como a chama de uma vela que some e aparece quando menos se espera, rs. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Quem me acompanha sabe que eu não gosto de nada com limão: bolo, bala, sorvete, suco, mousse, creme, torta, gelatina... Enfim, se for de limão, tô fora! Mas desde um dia que uma amiga muito querida Andréa Santana, do blog <b><i><a href="http://www.andreaquitutes.com/" target="_blank">Quitutes da Andrea</a></i></b>, me disse para eu experimentar preparar receitas com o limão siciliano, me rendi totalmente a este sabor tão mais suave que me deixou apaixonada. Até já trouxe para o blog uma receita de bolo com limão siciliano (veja <a href="http://www.viveraprendendo.com/2017/03/bolo-de-creme-de-leite-e-limao-siciliano.html" target="_blank">aqui</a>), mas é uma versão com creme de leite, mas como este não faz <span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">mais</span> parte do meu cardápio, então, fiz uma nova adaptação. Ficou um bolo simples, fácil de fazer e muito saboroso e o cheirinho que se espalha pela casa quando o bolo está quase pronto é de encher a boca d'água. Espero que gostem! 😊<br />
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li>3 ovos</li>
<li>1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara</li>
<li>Suco de 1 limão siciliano</li>
<li>3/4 xícara (chá) de óleo ou 4 colheres (sopa) de creme vegetal</li>
<li>2 xícaras (chá) de farinha de trigo</li>
<li>1 colher (sopa) de fermento em pó</li>
<li><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">1 colher (café) de raspas do limão siciliano</span></li>
<li>Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar</li>
</ul>
<b>Modo de preparo:</b><br />
<ol>
<li>Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e o suco do limão, bata muito bem. </li>
<li>Despeje a mistura numa tigela e adicione, aos poucos, a farinha de trigo e mexa a cada adição, adicione as raspas do limão e, por último, coloque o fermento em pó e mexa apenas para se agregar.</li>
<li>Despeje a massa numa forma redonda de furo central untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até dourar.</li>
</ol>
<b><i>Dicas da Si:</i></b><br />
<ol>
<li>Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente antes de serem usados na preparação do bolo, assim você terá mais êxito na sua receita.</li>
<li>Peneire a farinha de trigo antes de preparar a massa, esse processo vai conferir um bolo mais leve e fofinho.</li>
<li>Se você não gosta de sentir as raspas do limão no bolo, bata no liquidificador junto com os outros ingredientes, você pode também não usar este ingrediente, se preferir.</li>
</ol>
<br />
<b><u>Atenção alérgicos e intolerantes</u>: Esta receita não contém leite podendo também ser consumida pelos alérgicos ao leite (APLV). Contém ovos e glúten.</b><br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-dtsxUrYvPnQ/W2NOVD6qLJI/AAAAAAAASN8/cPgt4L31HmUuag77Jvwa1h4Zm8hJH3l9QCLcBGAs/s1600/Bolo%2Bde%2Blim%25C3%25A3o%2Bsiciliano1.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="428" data-original-width="570" src="https://4.bp.blogspot.com/-dtsxUrYvPnQ/W2NOVD6qLJI/AAAAAAAASN8/cPgt4L31HmUuag77Jvwa1h4Zm8hJH3l9QCLcBGAs/s1600/Bolo%2Bde%2Blim%25C3%25A3o%2Bsiciliano1.JPG" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-9vKLKpj9TEc/W2NPLxh3WoI/AAAAAAAASOI/eZcE6VTtesQi4CnD6-HzXwZdqwB7uNFAwCLcBGAs/s1600/Bolo%2Bde%2Blim%25C3%25A3o%2Bsiciliano2.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="428" data-original-width="570" src="https://4.bp.blogspot.com/-9vKLKpj9TEc/W2NPLxh3WoI/AAAAAAAASOI/eZcE6VTtesQi4CnD6-HzXwZdqwB7uNFAwCLcBGAs/s1600/Bolo%2Bde%2Blim%25C3%25A3o%2Bsiciliano2.JPG" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #e69138; font-size: large;"><b><i>A todos desejo um ótimo final de semana!</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"></span><b></b><i></i><span style="color: #6fa8dc;"></span><span style="color: #3d85c6;"></span><span style="color: magenta;"></span><span style="color: #990000;"></span><span style="color: #cc0000;"></span><span style="color: #b45f06;"></span><span style="color: #e69138;"></span><br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-7zqhW6Lt61E/W2NPeyyFlKI/AAAAAAAASOQ/DEmrO4X2XiwoTBFa5YTIbhwEpLcOb0O8QCLcBGAs/s1600/bj.gif" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="93" data-original-width="92" src="https://3.bp.blogspot.com/-7zqhW6Lt61E/W2NPeyyFlKI/AAAAAAAASOQ/DEmrO4X2XiwoTBFa5YTIbhwEpLcOb0O8QCLcBGAs/s1600/bj.gif" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"></span><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4716104013772747237.post-36058350196687664642018-06-07T09:18:00.005-03:002022-12-12T09:49:11.934-03:00PANQUECA SEM LACTOSE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Olá meus amigos, bom dia! 🌺</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Eu sempre gostei de fazer panquecas aqui em casa, mas depois da descoberta da minha intolerância à lactose elas ficaram bem escassas por aqui. Confesso que a falta do leite me deixou um pouco travada em preparar certas receitas. Sabe quando você fica bitolada numa coisa achando que mudar não vai dar certo? Era assim que eu pensava em relação ao leite, eu achava que substituindo o leite de vaca por leite vegetal não ia ficar bom! Mas, aos poucos, fui descobrindo que não é bem assim e hoje sabe o que eu uso para fazer minhas panquecas? <span><a name='more'></a></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Água. Isso mesmo, eu uso água e, na minha opinião, fica muito melhor do que usar leite de vaca ou leite vegetal. Fica uma massa mais leve e muito mais fácil de manusear na hora do preparo na frigideira, sem falar na economia. Eu gostei tanto dessa ideia de fazer panqueca com água que agora todas as minha tortas também são à base de água.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Fazer essa substituição do leite por água, não deixa a desejar em nada no sabor, é mais econômico e só de pensar que dá para comer à vontade sem medo de passar por aqueles desconfortos todos que, quem é intolerante sabe muito bem do que eu estou falando, já valeu muito a pena. Experimente!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes: </b></div>
<ul>
<li><div style="text-align: justify;">
1 xícara (chá) de água</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 ovo</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 xícara (chá) de farinha trigo</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 colher (sopa) de azeite</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 colher (café) de sal</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Modo de preparo:</b></div>
<ol>
<li><div style="text-align: justify;">
Bata todos os ingredientes no liquidificador.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Despeje pequenas porções numa frigideira antiaderente, deixe dourar levemente de um lado e vire para que doure do outro lado (este processo é muito rápido, menos de um minuto, por isso fique atento para não queimar).</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Coloque o recheio de sua preferência sobre o disco de massa e enrole como um rocambole.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Disponha as panquecas numa forma ou refratário, cubra com molho de tomate e leve ao forno ou micro-ondas apenas para dar uma aquecida. Sirva quentinha.</div>
</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Dicas da Si:</i></b></div>
<ol>
<li><div style="text-align: justify;">
Se você não quiser usar água para fazer a massa da panqueca, use leite vegetal de sua preferência.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
No liquidificador, coloque primeiro os ingredientes líquidos e depois os sólidos para facilitar na hora de bater.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-family: "times new roman"; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Às vezes eu coloco uma colherinha (café) de tempero para legumes ou caldo de legumes em pó na hora de bater a massa. Eu uso tempero caseiro, veja a receita <a href="http://www.viveraprendendo.com/2017/10/temperos-caseiros.html" target="_blank">aqui</a>.</span></div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Se a sua frigideira não for antiaderente, unte com um pouco de óleo. </div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
O recheio pode ser de carne moída (receita <a href="http://www.viveraprendendo.com/2010/03/panqueca-de-carne.html" target="_blank">aqui</a>), presunto e queijo, atum, ricota com espinafre... vai do seu gosto. </div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Se preferir, poderá salpicar queijo (sem lactose ou vegano) ralado por cima antes de levar ao forno.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Esta receita rende 12 panquecas dependendo do tamanho da frigideira.</div>
</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>Atenção alérgicos e intolerantes</u>: A receita dessa massa de panqueca não contém leite, podendo ser consumida também pelos alérgicos ao leite (APLV), contém ovos e glúten. Cuidado com esses molhos de tomate industrializados, algumas marcas podem conter leite na composição. Leia sempre o rótulo.</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b></b><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-0U7H9B2kGEg/WxkXRIAXa4I/AAAAAAAASL4/e7qZcKjstfYwvgsQNHLDDnQTMZ6FP_3wgCLcBGAs/s1600/Panqueca%2Bsem%2Blactose.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="433" data-original-width="570" src="https://1.bp.blogspot.com/-0U7H9B2kGEg/WxkXRIAXa4I/AAAAAAAASL4/e7qZcKjstfYwvgsQNHLDDnQTMZ6FP_3wgCLcBGAs/s1600/Panqueca%2Bsem%2Blactose.JPG" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Panqueca feita com água, recheada com carne moída e queijo sem lactose ralado <span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-family: "times new roman"; font-size: 12.8px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: center; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">por cima</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<b></b><i></i><u></u><sub></sub><sup></sup><strike></strike><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-XBZF3jM4i6c/Wxke66BW5MI/AAAAAAAASM0/G4gjgbEbqmQsWK6pkQ5_F4m9NxWy2bWCgCLcBGAs/s1600/Panqueca%2Bcom%2Bleite%2Bde%2Barroz1.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="433" data-original-width="570" src="https://4.bp.blogspot.com/-XBZF3jM4i6c/Wxke66BW5MI/AAAAAAAASM0/G4gjgbEbqmQsWK6pkQ5_F4m9NxWy2bWCgCLcBGAs/s1600/Panqueca%2Bcom%2Bleite%2Bde%2Barroz1.JPG" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-family: "times new roman"; font-size: 12.8px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: center; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Panqueca feita com leite de arroz, recheio de carne moída e queijo vegano ralado por cima</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-family: "times new roman"; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: center; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Escolha a sua panqueca preferida, a minha é a feita com água! 😉</span><b></b><i></i><u></u><sub></sub><sup></sup><strike></strike></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-iQxJvGDNr7Q/Wxkjo3HwUaI/AAAAAAAASNQ/RdZWhG-QNUgEWGU33gyThfTCenFwYQx0QCLcBGAs/s1600/beijinhos.gif" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="173" data-original-width="199" src="https://1.bp.blogspot.com/-iQxJvGDNr7Q/Wxkjo3HwUaI/AAAAAAAASNQ/RdZWhG-QNUgEWGU33gyThfTCenFwYQx0QCLcBGAs/s1600/beijinhos.gif" /></a></div>
</div>
</td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4716104013772747237.post-87670458937612271172018-05-17T09:40:00.002-03:002022-12-12T09:49:41.335-03:00TORTA DE FRANGO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE<br />
<div style="text-align: justify;">
Olá meus amigos, tudo bem?</div>
<div style="text-align: justify;">
Bom dia! 🌼</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Quanto tempo não apareço por aqui, não é mesmo?! Mas o motivo do meu sumiço foi que fiquei sem computador por mais de um mês e sem a ferramenta de trabalho o máximo que consegui foi postar algumas receitas no <i>instagram</i> via celular e só, os blogs, infelizmente, ficaram em <i>stand by</i>. Mas resolvida a questão do computador (agora estamos de computador novo, oh glória!) vamos dar início aos trabalhos! 😃</div><span><a name='more'></a></span>
<div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">
Hoje trago para vocês esta torta de frango de liquidificador super fácil de fazer e muito saborosa e se você tem intolerância a glúten e a lactose pode ficar contente porque esta receita preparei especialmente para você! Mas se você não tiver nem uma coisa nem outra, mas está em busca de um estilo de vida mais saudável, você está no lugar certo! Fiquem à vontade, a receita é de vocês! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Esta receita foi adaptada <a href="http://dietasgsc.blogspot.com.br/2010/09/noticias-de-araucaria-e-torta-salgada.html?m=1" target="_blank">daqui</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Massa</u>:</div>
<ul>
<li><div style="text-align: justify;">
1 xícara (chá) de água</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
3 ovos</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1/2 xícara (chá) de óleo (usei de girassol)</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 xícara (chá) de farinha de arroz</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1/2 xícara (chá) de polvilho doce</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 colher (café) de sal marinho</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 colher (sopa) de fermento em pó</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<u>Recheio</u>:</div>
<ul>
<li><div style="text-align: justify;">
1 peito de frango cozido e desfiado</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 colher (sopa) de azeite</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 dente de alho espremido</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 tomate sem pele e sem sementes picado</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 cenoura pequena ralada</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Temperos de sua preferência</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Azeitonas verdes picadas à gosto</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Sal e pimenta do reino à gosto</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.viveraprendendo.com/2011/04/cheiro-verde-dicas.html" target="_blank">Cheiro verde</a> à gosto</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Modo de preparo:</b></div>
<ol>
<li><div style="text-align: justify;">
<u>Massa</u>: Bata no liquidificador a água, os ovos e o óleo até se misturarem. Acrescente, aos poucos, a farinha de arroz e o polvilho doce e continue batendo até que fique uma mistura homogênea. Adicione o sal e, por último, o fermento em pó batendo na velocidade mínima apenas para se agregar. Despeje metade da massa numa forma untada com óleo e enfarinhada com farinha de arroz, espalhe o recheio, coloque a outra metade da massa por cima e asse em forno preaquecido à 180-200°C por 30 minutos ou até dourar.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
<u>Recheio</u>: Numa panela, coloque o azeite e refogue o alho, acrescente o frango desfiado, os temperos de sua preferência, o tomate, a cenoura ralada, as azeitonas verdes picadas (<span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-family: "times new roman"; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">acrescente um pouco de água quente, se necessário)</span> e deixe no fogo até que o tomate murche, coloque o sal e a pimenta e, por último o <a href="http://www.viveraprendendo.com/2011/04/cheiro-verde-dicas.html" target="_blank">cheiro verde</a>. Desligue o fogo, espere esfriar antes de utilizar.</div>
</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>Dicas da Si:</b></i></div>
<ol>
<li><div style="text-align: justify;">
Veja como desfiar o frango de forma rápida e fácil <a href="http://www.viveraprendendo.com/2012/11/desfiando-o-frango.html" target="_blank">aqui</a>.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
O alho usei da minha conserva, veja <a href="http://www.viveraprendendo.com/2010/04/alho-e-cebola-em-conserva.html" target="_blank">aqui</a>. Não usei cebola, mas você poderá usar se preferir.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Os temperos usei colorau (<u>cuidado, o colorau pode conter glúten</u>) e tempero caseiro para aves que eu mesma preparei, veja como preparar este e outros temperos caseiros <a href="http://www.viveraprendendo.com/2017/10/temperos-caseiros.html" target="_blank">aqui</a>.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Eu usei polvilho doce no preparo da massa, mas pode ser o polvilho azedo também.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Você pode variar o recheio como atum, legumes, presunto, carne seca, queijos (se não tiver restrição)...</div>
</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>Atenção alérgicos e intolerantes</u>: Esta receita não contém glúten nem leite, porém fique atento ao colorau, algumas marcas contém traços de glúten por contaminação cruzada. Leia sempre o rótulo. Contém ovos.</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-qvRhhzwSFj0/Wv12pcwifeI/AAAAAAAASIs/x-oAEf7Y6akVx53Ln7eHnKDqLfmwVUGlACLcBGAs/s1600/Torta%2Bde%2Bfrango%2Bsem%2Bgl%25C3%25BAten_sem%2Blactose.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="434" data-original-width="570" src="https://2.bp.blogspot.com/-qvRhhzwSFj0/Wv12pcwifeI/AAAAAAAASIs/x-oAEf7Y6akVx53Ln7eHnKDqLfmwVUGlACLcBGAs/s1600/Torta%2Bde%2Bfrango%2Bsem%2Bgl%25C3%25BAten_sem%2Blactose.JPG" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="color: #3d85c6; font-size: large;">Até a próxima!</span></i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="color: #3d85c6; font-size: large;"><br /></span></i></b></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-lYM9Zuj7pjE/Wv13BrWdIaI/AAAAAAAASI0/JN9Fjf7RHQw1oxUFCJy9ZZ1NVzNJPBp9QCLcBGAs/s1600/beijos%2Bcora%25C3%25A7%25C3%25A3o1.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="300" data-original-width="300" height="200" src="https://2.bp.blogspot.com/-lYM9Zuj7pjE/Wv13BrWdIaI/AAAAAAAASI0/JN9Fjf7RHQw1oxUFCJy9ZZ1NVzNJPBp9QCLcBGAs/s200/beijos%2Bcora%25C3%25A7%25C3%25A3o1.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div align="justify" style="text-align: center;">
<br /></div>
Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4716104013772747237.post-75604460583633503222018-04-11T08:54:00.003-03:002022-12-12T09:50:10.545-03:00GELADO DE ABACAXI SEM LACTOSE<br />
<div style="text-align: justify;">
Olá amigos, bom dia!! 🌷</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Esta sobremesa que trago hoje para vocês preparei para a minha família no almoço de Páscoa. Nem cogitei a ideia de preparar algo com chocolate, pois teria que usar o cacau devido a minha intolerância à lactose, mas para quem não está acostumado a consumir cacau, que é bem mais amargo que o chocolate, a diferença é grande! Então, para não errar e fazer feio, rs, resolvi preparar este doce de abacaxi cujo sabor eu tinha a certeza que ia agradar a todos mesmo sendo sem lactose. Não que receitas sem lactose sejam ruins, mas ainda há um certo preconceito por parte de algumas pessoas, talvez por falta de conhecimento ou de experimentar algum prato sem lactose. Ainda bem que a minha família já se habituou aos meus novos hábitos e confia nos pratos que eu preparo, rs.</div><span><a name='more'></a></span>
<div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">
Este doce já fiz várias vezes: Natal, Ano Novo, para levar na casa de amigos... Ele é bem fácil de preparar e todos gostam! Quem me deu a receita foi a minha cunhada, mas fiz umas adaptações para garantir uma versão sem lactose! Experimente! 😉</div>
<div style="text-align: justify;">
<b></b><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes:</b></div>
<ul>
<li><div style="text-align: justify;">
1 abacaxi descascado e picado</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
3 colheres (sopa) de açúcar demerara</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
50g de coco ralado</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 sachê de gelatina em pó sabor abacaxi</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 xícara (chá) de água fervente</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 xícara (chá) de água gelada</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
300g de leite condensado caseiro sem lactose (receita <a href="http://www.viveraprendendo.com/2018/03/leite-condensado-caseiro-sem-lactose.html" target="_blank">aqui</a>)</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
1 vidro de leite de coco (200ml)</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Chantilly e pedaços de abacaxi para decorar</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Modo de preparo:</b></div>
<ol>
<li><div style="text-align: justify;">
Numa panela, coloque o abacaxi picado e o açúcar, mexa e leve ao fogo, deixe até que seque toda a água que se formar, não é necessário ficar mexendo. Quando secar praticamente toda a água, acrescente o coco ralado, mexa para se agregar e desligue o fogo. Deixe esfriar. </div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
Dissolva o pó para gelatina na água fervente e depois acrescente a água gelada. Reserve.</div>
</li>
<li><div style="text-align: justify;">
No liquidificador, bata o leite condensado caseiro sem lactose, o leite de coco e a gelatina reservada até ficar uma mistura homogênea, despeje num refratário e acrescente o abacaxi desidratado e misture bem. Leve à geladeira por, no mínimo 4 horas ou até ficar consistente. Decore com chantilly e pedaços de abacaxi. Sirva gelado.</div>
</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Dicas da Si:</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<ol>
<li>O açúcar eu usei apenas 3 colheres porque não gosto de muito doce e também porque meu abacaxi não estava azedo, mas se for do seu gosto poderá acrescentar mais açúcar e pode ser o mascavo, o cristal ou o refinado.</li>
<li>Depois que você preparou a gelatina, espere esfriar antes de usar, não precisa levar à geladeira, mas se levar, tome o cuidado para não deixar que ela se solidifique, ela deve estar no seu estado líquido para ser usada na receita ou, no máximo, com a consistência de clara de ovo. </li>
<li>A receita do <a href="http://www.viveraprendendo.com/2018/03/leite-condensado-caseiro-sem-lactose.html" target="_blank">leite condensado caseiro sem lactose</a> rende aproximadamente 300g, caso você opte pelo leite condensado industrializado que contém 395g, use um pouco mais que a metade da lata. Você pode até usar a lata inteira, mas cuidado para que não fique doce demais, vai do gosto de cada um.</li>
<li>Se preferir, poderá substituir o leite de coco por uma caixinha de creme de leite sem lactose.</li>
<li>O chantilly é opcional, eu até prefiro sem, mas vale a pena fazer uma bela decoração. Algumas marcas de chantilly não contém lactose na composição, antes de comprar leia o rótulo.</li>
</ol>
</div>
<div>
<b><u><br /></u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>Atenção alérgicos e intolerantes</u>: Esta receita não contém lactose, mas contém a proteína do leite (caseína), portanto, se você for alérgico ao leite não poderá consumir esta receita. Não contém glúten. Leia sempre o rótulo dos produtos.</b></div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-GYqeY4s7qXg/Ws3zICcB1lI/AAAAAAAASHI/SXKjse9DrgAapnW_mQ_FCqc9t20QuZsUwCLcBGAs/s1600/Gelado%2Bde%2BAbacaxi%2BSem%2BLactose1.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="434" data-original-width="570" src="https://2.bp.blogspot.com/-GYqeY4s7qXg/Ws3zICcB1lI/AAAAAAAASHI/SXKjse9DrgAapnW_mQ_FCqc9t20QuZsUwCLcBGAs/s1600/Gelado%2Bde%2BAbacaxi%2BSem%2BLactose1.JPG" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-Fa7oOs1R53w/Ws3zOYJYdgI/AAAAAAAASHM/y1wxQbLpCB8Z4M6CWA2UzTQqGE-Fx0s3wCLcBGAs/s1600/Gelado%2Bde%2BAbacaxi%2BSem%2BLactose2.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="434" data-original-width="570" src="https://3.bp.blogspot.com/-Fa7oOs1R53w/Ws3zOYJYdgI/AAAAAAAASHM/y1wxQbLpCB8Z4M6CWA2UzTQqGE-Fx0s3wCLcBGAs/s1600/Gelado%2Bde%2BAbacaxi%2BSem%2BLactose2.JPG" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-j9SlACENGB8/Ws3zUuEEckI/AAAAAAAASHQ/eEfa30uFy88ff4yF1l01p8ayk-kHkLQUQCLcBGAs/s1600/Gelado%2Bde%2BAbacaxi%2BSem%2BLactose.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="435" data-original-width="570" src="https://2.bp.blogspot.com/-j9SlACENGB8/Ws3zUuEEckI/AAAAAAAASHQ/eEfa30uFy88ff4yF1l01p8ayk-kHkLQUQCLcBGAs/s1600/Gelado%2Bde%2BAbacaxi%2BSem%2BLactose.JPG" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Beijos e até a próxima!</b></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-lCN9vFC-4mo/Ws311rslraI/AAAAAAAASHk/jCgUIHiC0OYoVnTNwEHwweisf7GMuC0NACLcBGAs/s1600/beijo.gif" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="120" data-original-width="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-lCN9vFC-4mo/Ws311rslraI/AAAAAAAASHk/jCgUIHiC0OYoVnTNwEHwweisf7GMuC0NACLcBGAs/s1600/beijo.gif" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Sileni Machadohttp://www.blogger.com/profile/14194536029141372250noreply@blogger.com8