BOLO COM RECHEIO E COBERTURA SEM LACTOSE


Olá meus amigos,

Hoje venho trazer a receita do bolo que fiz para o aniversário do meu marido que postei lá no Instagram.  Era para ser um naked cake, mas o bolo não ficou nada apresentável para ser um naked, então, resolvi fazer um creme para cobri-lo, mas o creme não foi o suficiente para cobrir o bolo todo, aí decorei até onde deu, fiz uma firula em cima para disfarçar e pronto! Ufa! Apesar da cobertura não ter sido suficiente, mas o amor e o carinho depositados no preparo foram o suficientes para que ficasse delicioso. O mais importante de tudo foi que o  meu marido amou e eu já me dei por satisfeita.

Como a titia aqui tem intolerância à lactose, preparei o bolo sem lactose para que eu também pudesse comer. É um bolo branco com recheio de beijinho e cobertura de creme de confeiteiro, ficou bom demais, confiram a receita...

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