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KAFTA



Olá amigos, bom dia!

Depois de uns dias de folia regados a muita água gelada, ar condicionado, confetes, pijama e cama, rs, retorno com uma receitinha bem simples, muito saborosa pra você reunir os amigos e familiares e fazer neste final de semana, que tal?!

Esses espetinhos de carne moída conhecidos como kafta são deliciosos, impossíveis de comer um só! Preparei estes num churrasco aqui em casa e fizeram o maior sucesso! Experimente!!!

Ingredientes:
  • 1 kg de carne moída
  • 2 dentes de alho espremido
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 2 sachês de tempero pronto granulado
  • 1/2 xícara (chá) de aveia
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Palitos para churrasco
Modo de preparo:
  1. Numa tigela, coloque a carne moída e acrescente o alho , a cebola e os temperos, misture bem com as mãos, adicione a aveia, cheiro verde, o sal e a pimenta e misture tudo muito bem.
  2. Faça rolinhos com a carne e espete-os com os palitos para churrasco. Coloque os espetos numa grelha, leve à churrasqueira e deixe até dourar, virando-os de vez em quando para que doure por inteiro.
Dicas da Si:
- Eu usei um pouco mais de 1 kg de carne moída e me renderam 30 espetinhos.
- Você poderá usar os temperos de sua preferência. Eu usei aqueles em sachês granulados que se encontram facilmente em supermercados.
- Se preferir, poderá substituir a aveia pela farinha de trigo. Eu gosto da aveia porque deixa a kafta mais leve.
- Você poderá preparar os espetinhos no forno também caso não queira prepará-los na churrasqueira.

Antes de irem para a churrasqueira


É isso aí pessoal!! Amanhã estarei no Fotos e Prosas brincando com a Chica! Espero por vocês!!! ;)


Beijos e um ótimo final de semana!


13 comentários:

  1. Oi Sileni
    Receitinha simples mas q deve ter ficado uma delícia!

    Bjooos
    muitospedacinhosdemim.blogspot.com.br

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  2. Isso é muito bom e também fiquei com vontade de comer...Fácil, prático e agrada! bjs até amanhã por lá! chica

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  3. OI SILENI!
    DEVE FICAR UMA DELI´CIA !EU NÃO SABIA OQUE FAZER PARA O ALMOÇO AGORA EU JÁ SEI ;BEIJO

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  4. Oi Silene,uma receita deliciosa e muito simples de fazer.
    Adorei.
    Bjs e um ótimo final de semana para você também.
    Carmen Lúcia.

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  5. Oi Sileni, tudo bem ?
    Eita ! Parecem realmente deliciosos os espetinhos ! Eu já tinha ouvido falar nessa tal de KAFTA (que eu jurava ter achado que era KAFKA rsrsrs...), mas não tinha a menor ideia do que se travava.
    Deu água na boca, e parece fácil de fazer.
    Muito bom !
    Abraço !

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    Respostas
    1. Eu tbm achava que era "kafka", Luciano! rsrs
      Há ainda kafta com "C" - cafta, mas sinceramente não sei dizer qual o correto! Deixei com "k" mesmo, achei mais chique! hehehe
      Abraços e volte sempre! =)

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  6. Boa tarde Sileni,
    Que bom que se divertiu e voltou bem alegre já com novas receitas;))!
    Não conhecia estes espetinhos quanto a mim muito originais!
    Numa próxima oportunidade vou já experimentar!
    Obrigada pela sugestão. Os seus ficaram óptimos.
    Beijinhos e bom fim-de-semana.
    Ailime

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  7. Hello minha amiga, mais que querida!
    E tem coisa melhor que curtir o carnaval no aconchego do lar? Rsrs...
    Eu viajei, aproveitei bastante, estava precisando respirar um ar da natureza.
    Que delícia de receita! Eu nunca fiz kafta, ótima sugestão para variarmos o
    cardápio do dia a dia.
    Receita super aprovada e anotada, amei!

    Tudo de melhor pra vc e sua família!
    Bjs no seu ♥

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  8. Ficaram lindas e com certeza uma delicia amiga.
    Uma boa ideia mas achava que Kafta era diferente. Coisa Árabe?
    Levo a receita com suas dicas.
    Bjs

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  9. Querida amiga,
    Vim pegar a receita dessa maravilha, pretendo fazer hoje p/ o almoço!

    Uma maravilhosa semana junto a sua família!
    Bjs ♥

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  10. Bom dia Sileni!
    Eu adoro receitas assim simples e práticas como esta, seus espetinhos ficaram perfeitos e certamente muito saborosos!
    Uma ótima semana, bjs!

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  11. Boa noite, querida Sileni!
    Gosto do sabor da aveia nos bolinhos... vou experimentar...
    Bjm muito fraterno

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  12. Oi Silene,
    gosto de preparos rápidos e fáceis e estas kaftas me encheram os olhos. Obrigada pelo carinho de felicitações. Ótimo final de semana.

    Bjs

    Tânia Camargo

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