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SANDUÍCHE DE METRO


Olá amigos, bom dia!

Hoje inicia-se o mês de julho e como todos já sabem é dia de desafio! Todo 1º dia de cada mês somos convidados a publicar uma receita inspirada na proposta do Dia Um... Na Cozinha! E a proposta para este mês é prepararmos "sanduíches", eu adorei essa ideia e logo me decidi pelo sanduíche de metro. É um lanche super fácil de preparar, fica delicioso e pelo fato de ser de metro ajusta-se direitinho com o tamanho da sua fome! Obviamente não consigo comer um sanduíche desse tamanho sozinha, mas não posso negar que abocanhei uma fatia generosa, rs. 

No inverno sempre buscamos por um prato ou uma bebida mais quentinha para nos aquecer, mas apesar desse lanche ser servido frio caiu muito bem e cheguei a conclusão de que não importa a estação, sempre é tempo de degustarmos essa delícia! Experimente!

Ingredientes:
  • 1 pão do tipo bengala 
  • 100g de presunto fatiado 
  • 100g de mussarela fatiada
  • 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de creme de leite
  • 1/3 de milho em conserva escorrido
  • 1 cenoura ralada
  • 1 tomate sem sementes picado
  • Azeitonas verdes picadas a gosto
  • Folhas de alface
  • Sal a gosto


Modo de preparo:
  1. Em uma vasilha, misture o frango desfiado, a maionese, o creme de leite, o milho, a cenoura, as azeitonas e o tomate e tempere com sal.
  2. Corte a bengala ao meio, no sentido do comprimento e espalhe a mistura em uma das partes, coloque por cima as fatias de presunto e mussarela e distribua as folhas de alface.
  3. Feche com a outra metade e sirva fatiado.

Dicas da Si:
- A bengala você encontra facilmente nas padarias e supermercados e tem na versão com gergelim ou sem, eu preferi com gergelim.
- A minha bengala tinha um pouco mais que meio metro, serviu muito bem 3 pessoas e ainda sobrou um pedaço.
- No preparo do recheio, você pode substituir o creme de leite por requeijão ou catupiry.
- Este lanche é muito versátil, você pode prepará-lo com os ingredientes de sua preferência, por exemplo: substituir o frango por atum, o presunto por peito de peru, a mussarela por queijo prato ou se quiser uma versão mais light use a ricota, poderá substituir também o alface por rúcula... é só dar asas a sua imaginação!




Dia Um... Na Cozinha! Sempre nos possibilitando inventar, criar, inovar e renovar na cozinha! Participe desta comunidade você também!

Beijos e até a próxima!



23 comentários:

  1. elah...que belas sandocas....uma sandes bem generosa e deve ser bem saborosa.


    O Cantinho dos Gulosos

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  2. Aqui gostamos muito desse sanduíche. Fácil, agrada sempre e ainda é lindo! Gostei da lembrança...bjs, chica

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  3. Hummm bela sande para partilhar.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/07/dia-um-na-cozinha-e-um-pao-sirio-com.html

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  4. Hummm Simone,conheço bem e adoroooo e esse seu dever ser uma delicia.
    Bjs-Carmen Lúcia.

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  5. Perdão amiga,troquei seu nome.
    Bjs Silene.
    Carmen Lúcia.

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  6. Hello minha querida, boa tarde!
    Eu amo esse tipo de sanduíche além de prático fica com gostinho de quero mais!
    O seu ficou lindo amiga, como sempre vc arrasa!

    Feliz Julho junto a sua família!
    Bjs no seu ♥

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  7. Bom dia Sileni, que maravilhosa sandes!
    Só de ver fiquei com apetite e vou preparar uma bengala pequenina,))!
    Parabéns!
    Tudo feito com muito esmero e excelente apresentação!
    (Ninguém resiste...;))!
    Beijinhos,
    Ailime

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  8. Olá Sileni!!!
    Acho super prático pra fazer em festinhas! Adorei a sua sugestão de recheio!!!
    Beijos e ótima semana pra ti!!! =)

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  9. Olá :)....
    Espectacular combinação de sabores da tua sandes ;).... Adorei""!!!

    Beijocas

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  10. excelente aspeto e pelos ingredientes deve ter um excelente sabor...

    adorei!

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  11. Que delícia!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  12. Bela sanduíche! ;)
    Deve estar uma delícia, nesse pão com tão bom aspeto :)
    Bjs
    Margarida

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  13. Isto é mais um almoço, tem um otimo aspeto.
    Bjs.
    Paula

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  14. Oi Si!
    Amiga, eu muitas vezes troco uma refeição por um bom sanduíche e amei esse recheio.
    Já pensando seriamente no FDS! kkkk
    Bjsssss amiga querida

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  15. Uau! :D Que delícia de sanduíche!

    Deve ser muito boa!

    Beijinhos*

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  16. Nooossa, estou aqui salivando, Sileni
    Eu querooooo!
    Tenha um ótimo fim de semana, querida
    Beijinhos e o meu carinho.
    Verena e Bichinhos

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  17. Olá querida!
    Uau... que sanduiche mais apetitoso, é uma ótima sugestão para o fds, adorei!
    Um ótimo fds, bjs!

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  18. Amiga,
    desejo a vc e a sua família um final de semana cheio de bençãos!
    Bjs em vc e na Isabela! ♥

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  19. Que bela sandes :) gostei do nome dela, assim cada um pode retirar uma parte do tamanho da fome que tem.
    Beijinhos

    http://mesa-corrida.blogspot.pt/

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  20. Nas festas que ando por aqui as vezes os vejo Sileni]
    Levando a receita
    Boa partilha.
    Bju

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