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PUDIM DE TAPIOCA DA JÔ


Olá amigos, tudo bem?

É com muito prazer que recebo hoje, no Cantinho do Leitor, a querida amiga Jô do blog Jô Turquezza Mundial que nos trouxe uma receita deliciosa de "Pudim de tapioca." Segundo palavras dela "essa receita é demais!"

Confiram!

1 xícara (chá) de tapioca (aquela de bolinhas pequenas)
1 litro de leite de vaca
Coloca numa vasilha de vidro e deixar na geladeira (por uma noite).
No outro dia, bater no liquidificador (aos poucos), reserve.
Bater separado também no liquidificador:
4 ovos
2 vidros pequenos de leite de coco + 1 copo de leite de vaca
1 lata de leite condensado
Juntar este líquido com o que você deixou reservado numa vasilha de vidro e acrescentar:
1/2 xícara (chá) de açúcar, uma pitada de sal e mais 150g de coco ralado grosso (pode ser de pacotinho).
Caramelizar 2 formas pequenas de buraco no meio, distribuir a mistura acima nas duas (colocar as formas dentro de um tabuleiro grande retangular).
Assar por uma hora e meia em forno preaquecido (médio-baixo).
Deixe esfriar, colocar na geladeira e desenformar depois de bem gelado.

Foto de Jô Turquezza

Que beleza de pudim, gente! Estou salivando aqui! Se você ainda não conhece o blog Jô Turquezza Mundial, te convido a dar uma passadinha por lá! É um cantinho recheado de novidades! Tem culinária, beleza, artesanato e muito mais! Obrigada, Jô querida, por nos trazer uma receita tão especial, é um prazer receber você aqui no Cantinho do Leitor! Seja muito bem-vinda sempre! 

Gostou? Então faça como a Jô! Se você tem uma receita especial que goste de preparar compartilhe conosco aqui no Vivendo e Aprendendo. Saiba como participar clicando AQUI ou na imagem abaixo. Será um prazer receber você!


Beijos e até a próxima!


17 comentários:

  1. Hmmmm Adoro esse pudim e não sabia a receita! Muito bom! Coisa fácil! Tão boa! bjs, tudo de bom,chica

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  2. Boa noite, queridas Sileni e Jô!
    Vou fazer porque tem muito tempo que nao faço... posso repartir com vizinhas e não comer tudo sozinha, rs... já imaginaram?
    É uma delícia!
    Seguirei à risca a receitinha...
    Sileni, fiquei feliz por ter voltado com o Cantinho do Leitor! Persevere!
    O de hoje está formidável!
    Bjm muito fraterno à ambas

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  3. Hummm,já está no caderno essa maravilhosa receita.
    Bjs Silene.
    Carmen Lúcia.

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  4. Oi minha amiga linda e especial!
    Eu sou apaixonada por pudins, mas o de tapioca eu acho que é muito especial.
    Hummm, aguei!
    Bjsssss
    Amiga, obrigada pelo carinho!

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  5. Estou quase lambendo a tela , de tanta vontade, rs
    receitinha bem especial,
    assim como a Jo, que tive o prazer de conhecer!
    bjs as duas


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  6. Oi Silene, obrigada!
    Estou muito feliz em compartilhar minha receita delícia com seu blog.
    Espero que todas gostem.
    Pode fazer e numa tarde chamar amigas para um chá.
    Vou levar o link para meu Facebook.
    joturquezzamundial
    Beijos.

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  7. Sileni minha querida,
    Eu nunca consegui fazer nada com tapioca granulada, rs.
    Esse pudim está perfeito, a Jô é uma cozinheira de mão cheio
    o pudim ficou perfeito!
    Você sempre gentil, uma mulher de Deus, abençoada!
    Te gosto muitooooooooooooooo!

    Beijinhos no seu ♥

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  8. Bom dia Sileni,
    Estou de saída para um piquenique com o meu Grupo Bíblico!
    Será que alguém vai levar um pudim gostoso como esse;))?
    Eu vou levar bolo de maçã, canela, mel e nozes. Normal. Mas se gostarem posso partilhar aqui;))!!
    Gostei muito do seu comentário sobre a canção que partilhei.
    Um beijinho para si e Jô.
    Óptimo dia.
    Ailime

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    Respostas
    1. Será um prazer recebê-la aqui, querida Ailime! O seu bolo deve ser maravilhoso!
      Obrigada pelo seu carinho! Bjs! ❤️❤️

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  9. Este pudim me deixou salivando aqui, Sileni querida.
    Vou separar uma receita e depois te envio, viu?
    Um beijinho carinhoso para você e Jô.
    Verena e Bichinhos.

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    Respostas
    1. Será um prazer recebê-la aqui no Cantinho do Leitor, Verena! Vc é sempre muito bem-vinda! Bjs! ❤️❤️

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  10. Oi Si,
    Este pudim deve ficar maravilhoso!
    Sinto falta da Jô, mas ando tão enrolada com meus horários que estou em dívida com várias amigas.
    Bjs a ambas.
    gosto-disto

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  11. Olha aí, nunca tinha ouvido falar desse. Tapioca é uma delícia, mas nunca pensei num pudim de Tapioca. Nossa, parece muitíssimo com pudim de leite, então acho que deve ser uma delícia também. Mas meu coração bateu mais forte (e meu estômago roncou mais alto) quando vi a foto na chamada da postagem. Comerei com os olhos por enquanto, e espero não ter problema de "olho gordo". rsrsrs... Desculpem o trocadilho infame, mas foi inevitável...rsrsrs...

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  12. Sileni, eu também acho mais prático! Aquele da Monange tem o cheiro bem ruim. Não recomendo!

    A Jô arrasou com essa receita! Também estou salivando! hahaha! Fiquei morrendo de vontade de experimentar. Vou ver se consigo reproduzir!

    Ótima quinta!

    Beijo! ^^

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  13. Hummmm que "cara linda" tem este pudim.
    A querida Jô tem arte também e sempre com dicas.
    Bela partilha Sileni e tapioca é nossa praia na Bahia.
    Confesso que não é comum por aqui esta aplicação.

    Valeu.
    Um bom fim de semana para voce e o cobaia de luxo,rsrs.
    Um abração amiga.
    Bjs de paz.

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  14. Oi,eu adoro pudim,minha sobremesa preferida,nunca dispenso,mas nunca experimentei o de tapioca. Obrigada pelo recadinho no meu blog! Bjss.

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PS: A PARTIR DE JANEIRO/2015 OS COMENTÁRIOS NÃO SERÃO MAIS RESPONDIDOS, SALVO QUANDO FOR PARA TIRAR ALGUMA DÚVIDA DAS RECEITAS AQUI POSTADAS.
GRATA PELA COMPREENSÃO! =)

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