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PÃO DE LÓ DE FUBÁ DA SUELY



Olá amigos, bom dia!

Quando o mês de Junho chega pensamos logo em "festa junina", não é mesmo?! Entre tantas guloseimas deliciosas, típicas de festa junina, penso logo em bolo de fubá! Adoro! Mas quando vi esta receita de pão de ló de fubá no blog Sabor e Cor da Suely Peres, fiquei enlouquecida! Pão de ló por si só já é uma maravilha, imagina sendo de fubá! E não deu outra! É bom demais da conta! Depois da primeira mordida, só quero saber desse pão de ló de fubá! A massa é tão macia, mas tão macia, que parece uma esponja! Simplesmente amei!!! Sendo assim... 

O Vivendo e Aprendendo orgulhosamente apresenta: Receita de Blogueiro com este pão de ló de fubá delicioso vindo do blog Sabor e Cor! Se você ainda não conhece o blog da Suely, te convido a dar uma passadinha por lá e se encantar com as receitas que ela prepara, cada bolo maravilhoso e tão lindo de brilhar os olhos e encher a boca d'água! Não deixe de conferir!

Receita original AQUI.

Ingredientes:
  • 5 ovos (claras em neve)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
  1. Na batedeira, bata as gemas com o óleo e o açúcar muito bem. Acrescente, aos poucos, a farinha de trigo e o fubá alternando com o leite.
  2. Desligue a batedeira e junte as claras em neve com o fermento em pó e misture delicadamente com o auxílio de um fouet.
  3. Despeje a mistura numa assadeira untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido a 180ºC por 35 minutos.
  4. Depois de pronto polvilhe com a canela em pó e o açúcar.

Dicas da Si:
- Antes de bater a massa, bata primeiro as claras em neve, assim não precisa tirar as pás da batedeira para lavar, com isso ganhamos tempo na cozinha. Do contrário, se bater a massa primeiro, será preciso lavar as pás para depois bater as claras em neve. 
- Usei óleo de milho no preparo desta receita.
- No meu forno levou 35 minutos para o bolo ficar pronto, mas este tempo pode variar de um fogão para outro, recomendo apenas que não abra o forno antes de 30 minutos, pois o bolo poderá murchar.
- Como tinha uma sobra de cocada cremosa na minha geladeira e de coco ralado colorido desta receita aqui, optei por espalhar esta cocada sobre o bolo e polvilhar com o coco ralado, ficou bom demais! 



Estes coloquei em forminhas de cupcake e levei para minha sobrinha que fez aniversário ontem.

Obrigada Suely querida por compartilhar esta receita deliciosa e de sucesso. A receita ficará exposta na lateral do blog até o próximo mês e o seu blog está na lista para participar do sorteio que acontecerá em dezembro entre todos os participantes deste quadro. O ganhador receberá um brinde e o título de Blogueiro do Ano de 2016. Boa sorte!


Beijos e até a próxima!


15 comentários:

  1. Que ótima e bem diferente receita! Parece tri bom! beijos às duas, tudo de bom,chica

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  2. Bom dia Silene e obrigada por essa receita maravilhosa.
    Bjs-Carmen Lúcia.

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  3. Que cosa mas rica¡¡¡ se me hace la boca agua nada mas verlo,besos

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  4. Boa tarde, amada amiga!
    Duas queridas você e a Suely!
    Que receita maravilhosa, pão-de-ló de fubá pra mi é novidade, amei!
    Suas fotos estão lindas.

    E o seu dedo melhorou?

    Beijinhos, fique com as bençãos de Deus! ♥

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  5. Boa noite, querida amiga Sileni!
    To com muita vontade de bolo de fubá... ontem, procurei onde compro bolo caseiro, não havia no momento, pronto... vou fazer um e copiei sua receita pra testar... nunca fiz pão de ló de fubá, já fiz o de trigo...
    Bjm muito fraterno

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  6. Oi Si,
    Deve ficar uma delícia.
    Gostei da apresentação nas forminhas, a ideia para presentear ficou muito simpática.
    Bjs
    gosto-disto

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  7. Oi amiga Sileni, tudo bem ?
    Ai meu pai... Bolo de fubá é TUDO de bom ! E com o coco fica ainda melhor. Com o frio que está fazendo esses dias, em especial hoje, fico imaginando esse bolo saindo quentinho do forno e vindo para a boca...hummmmmm... Ai que vontade ! E um café pra acompanhar...rsrsrs... Abraço ! =)

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  8. Este está bonito Sileni e deve mesmo estar muito bom.
    Ainda não tinha visto com fubá.
    Bela partilha e idéia da Suely.
    Valeu.
    Bjs

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  9. que delicia amiga querida as receitas suas e da suely são o máximo ..adorei adoro este bolo bjus

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  10. Que delícia de receita Si!! Eu adoro bolo de fuba, mas pão de ló nunca tinha visto, diferente e com certeza gostoso!! Beijinhos

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  11. Obrigada querida pelo carinho e pelos créditos. Realmente esse bolo é um espetáculo.

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  12. Oi amiga linda!
    Eu ando com muita vontade de fazer e comer bolo de fubá. Eu acho que o frio aguça essa vontade né? kkk
    Vou levando a receita e vou fazer, hummmm!
    Bjssss e uma noite abençoada p/vcs

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  13. A Suely tem ótimas receitas! Ela é uma querida!
    Faz tempo que não faço bolo em casa. Sempre quando vou fazer, acabo fazendo outra receita. Boa semana, amiga!"

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  14. Sileni, ando bem sumida, mas tentando voltar aos poucos de comentar as receitinhas. Fiquei maravilhada com este bolo que parece tão fofinho! Adoro bolos de fubá e vou testar essa, viu? Beijo grande e as suas receitas estão formidáveis!
    Fabiola

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  15. Que coisa linda Sileni! Vamos ser sincera que tua cozinha tem muita coisa boa, dá ate vontade de sentar pra tomar um café e ficar por aqui mais um pouco. Bjos

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