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PÃO ECONÔMICO DA SILMARA



Olá amigos, bom dia!

Quando vi a receita deste pão fiquei com muita vontade de experimentar e o que mais me chamou a atenção na receita foram os ingredientes. Com poucos ingredientes você consegue preparar um pão macio, fofinho e muito saboroso! Realmente o nome faz jus à receita, é um pão super econômico! Meu paladar e meu bolso agradecem, rs.

Esta receita vem de um blog muito versátil onde encontramos, além de receitas fáceis e deliciosas, dicas de culinária, dicas para casa, dicas de decoração e muitas outras dicas para facilitar o nosso dia a dia de dona de casa. Há muito tempo sigo este blog e a dona dele é uma querida, inteligente, guerreira, que muito nos ensina com o seu jeito simples e sincero de ser. Aprendo muito com ela a cada dia!

Orgulhosamente o Vivendo e Aprendendo apresenta...

Receita de Blogueiro: Pão econômico da querida Silmara do blog Casa e Fogão! Ainda não conhece o blog dela? Clique no link com o nome do blog e fique por dentro de tudo o que rola por lá, tenho certeza que você vai gostar!

Receita original AQUI.

Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de leite morno
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 colher (sopa) rasa de açúcar
  • 1 colher (café) rasa de sal
  • 1 sachê de fermento biológico seco ou 50g do biológico
  • Aproximadamente 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de farinha para quibe (opcional)

Modo de preparo:
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo, por aproximadamente 3 minutos.
  2. Numa tigela, coloque a mistura batida no liquidificador e vá acrescentando, aos poucos, a farinha de trigo, misture muito bem com uma colher de pau, até ficar uma massa homogênea. Vai ficar uma massa um pouco mole, é assim mesmo.
  3. Unte uma forma de buraco no meio e coloque a massa dentro dela. Deixe crescer até dobrar de volume.
  4. Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

Dicas da Silmara:
- Se você quiser enrolar a massa é só colocar mais farinha de trigo para deixar no ponto que dê para enrolar os pães.
- Pode colocar o recheio que quiser.

Dicas da Si:
- Eu fiz este pão na MFP. Depois que bati os ingredientes no liquidificador, coloquei na cuba da máquina, adicionei 3 xícaras da farinha de trigo, programei a máquina para a função "massa" (opção 8) e conforme a máquina foi mexendo, fui acrescentando, aos poucos, as demais xícaras da farinha de trigo até ficar uma massa lisa e uniforme. No total, foram aproximadamente 5 xícaras da farinha de trigo que usei na receita. Depois da massa pronta, enrolei, uni as duas pontas e coloquei numa forma de buraco no meio untada conforme indicação da Silmara. 
- A minha massa não ficou mole, ficou com uma boa consistência, dava até para moldar pães se eu quisesse, mas preferi seguir a dica da Silmara e assar na forma de pudim, aliás adorei essa dica.
- A Silmara polvilhou farinha para quibe por cima da massa, ela deixou de molho antes e depois escorreu toda a água. Como eu não tinha farinha para quibe aqui em casa, acabei polvilhando aveia em flocos finos e gostei muito do resultado. Eu polvilhei antes de levar a massa ao forno.
- No preparo da massa usei açúcar demerara.
- No meu forno levou aproximadamente 40 minutos para ficar pronto, mas pode ser que fique pronto em menos tempo ou mais, isso vai depender do seu fogão e também da cor que você quer o pão, mais claro ou mais escuro.



Obrigada, querida Silmara, por compartilhar a receita deste pão econômico, saboroso e de sucesso! A receita ficará exposta na lateral do blog  até o próximo mês e o seu blog está na lista para participar do sorteio que acontecerá em dezembro entre todos os participantes deste quadro. O ganhador receberá um brinde e o título de Blogueiro do Ano de 2016. Boa sorte!



Beijos e até a próxima!


10 comentários:

  1. Bom dia, amada amiga!
    Receitas de pães é comigo mesma, que maravilha de receita.
    Gostei da adição da farinha de quibe, apesar de ser opcional eu colocaria
    assim o pão fica mais digestivo.
    O seu ficou lindo e super fofinho, levo a receita!
    Você e a Silmara arrasam, parabéns!

    Beijinhos no seu ♥ fique com Deus!

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  2. Obrigada Silene por mais uma saborosa receita.
    Bjs e uma ótima quinta-feira.
    Carmen Lúcia.

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  3. Oi Sileni
    Que receita maravilhosa e adicionar flocos de aveia deu uma sofisticação ao pão
    Um lindo dia
    Beijos

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  4. Oi Si!
    Eu tanto gosto de fazer como gosto muito de comer PÃO. Acho uma delícia ver a evolução da massa quando começa a crescer, parece até mágica kkk
    Vou levando a receita e já vou dar uma passadinha no blog que vc indicou p/conhecer a dona da receita.
    Bjsss minha amiga querida e especial

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  5. Oi Silene, não sou muito de fazer pão.
    Mas esse não precisa sovar, não é?
    Vou experimentar fazer, se der certo, mostro rsrsr
    Tem sorteio lá no Blog (último do ano).
    joturquezzamundial
    Beijos.

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  6. Que delícia, Silene! Gosto muito da Silmara e a cozinha dela é bem especial.
    Bj e ótimo fim de semana,
    Lylia

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  7. Parece mesmo delicioso!
    Pão caseiro é tudo de bom 😊
    Deus te abençoe.
    Bjk, Silene.

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  8. Boa Tarde, querida amiga Sileni!
    Como anda de férias? Descanse e curte tudo pra nos mostrar fotos lindas depois, amiga! rs...
    Faz tempo que não faço um pão... vou ver se faço nestes dois dias antes de viajar pra turma que virá...
    Bjmj muito fraterno

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  9. Obrigada Sileni! Fiquei lisonjeada!
    Hoje tirei o dia para organizar a papelada em casa. E hora antes de vir aqui no computador, estava lendo a carta que me enviou com meu kit de cozinha, aquela vez.
    Obrigada, de coração! Abraços!!!! ADOREIIIIIIIIIIIIII.

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