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TORTA FÁCIL

Esta torta é muito prática, fácil de fazer, gostosa e ótima para servir de lanche.

Torta Fácil
(by Palmirinha)


Ingredientes:
Massa:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (café) de sal
- 2 xícaras (chá) de trigo
- 1/2 xícara (chá) de maisena
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Bata tudo no liquidificador e reserve.

Recheio:
- 1 cebola picadinha
- 2 tomates sem pele e sem sementes
- 2 latas de atum
- 1 lata de seleta de legumes
- 1 xícara (chá) de cheiro verde
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas

Unte uma forma retangular e coloque metade da massa, em seguida coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 20 minutos.

Dicas da Si:
- Você pode variar o recheio de atum, frango ou presunto e queijo.
- Quando fiz de atum, eu bati junto com a massa um pouco de queijo minas padrão ralado e também usei no recheio, deu um sabor especial, você pode substituir por mussarela.
- No meu forno deu um tempo de 40 minutos assando.
- Você pode substituir a seleta por ervilha e milho.
- No recheio de frango você pode acrescentar catupiry e no de presunto e queijo você pode colocar orégano. Use a sua imaginação e crie à vontade.

Recheio de atum

2 comentários:

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