TORTA FÁCIL

Esta torta é muito prática, fácil de fazer, gostosa e ótima para servir de lanche.

Torta Fácil

(by Palmirinha)

Ingredientes:

Massa:

- 2 xícaras (chá) de leite

- 3 ovos

- 1/2 xícara (chá) de óleo

- 1 colher (café) de sal

- 2 xícaras (chá) de trigo

- 1/2 xícara (chá) de maisena

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bata tudo no liquidificador e reserve.

Recheio:

- 1 cebola picadinha

- 2 tomates sem pele e sem sementes

- 2 latas de atum

- 1 lata de seleta de legumes

- 1 xícara (chá) de cheiro verde

- 1/2 xícara (chá) de azeitonas

Unte uma forma retangular e coloque metade da massa, em seguida coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 20 minutos.

Dicas da Si:

- Você pode variar o recheio de atum, frango ou presunto e queijo.

- Quando fiz de atum, eu bati junto com a massa um pouco de queijo minas padrão ralado e também usei no recheio, deu um sabor especial, você pode substituir por mussarela.

- No meu forno deu um tempo de 40 minutos assando.

- Você pode substituir a seleta por ervilha e milho.

- No recheio de frango você pode acrescentar catupiry e no de presunto e queijo você pode colocar orégano. Use a sua imaginação e crie à vontade.

Recheio de atum