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SUCO DE CENOURA, MAÇÃ, MORANGO E GENGIBRE


Olá amigos, bom dia!

Passei Um mês com... Ella Woodward e sua história de vida é muito motivacional, um exemplo para quem está em busca de uma alimentação saudável e uma vida de mais qualidade.

Confesso que durante esses dias fiquei tentada a fazer alguns de seus pratos, mas o meu primeiro obstáculo foi que a grande maioria de suas receitas só se encontra em sites em inglês e como o meu english não é lá essas coisas precisei recorrer ao tradutor que é péssimo, fiquei sem entender lhufas e certos ingredientes não encontraria nem com reza brava nesta simpática cidade do "interiorrrrr" onde moro, difícil, viu?!

Diante das dificuldades, só me restou preparar este suco que tive que fazer uma adaptação para conseguir chegar num final não tão parecido com o da Ella e me agradaria  muito mais se não tivesse ficado com um sabor tão intenso de cenoura, isso porque diminuí a quantidade. Penso que vou ter que comer muito arroz com feijão para tentar chegar, pelo menos, na unha encravada do pé da Ella, rs, isso para não dizer nunca! O desapego pelas gordices é algo que preciso batalhar muito para conseguir. Quem sabe um dia eu chego lá!

Receita original AQUI.

Ingredientes:
  • 2 cenouras médias 
  • 2 maçãs 
  • 1 xícara (chá) de morangos
  • Gengibre ralado a gosto
  • 1 copo de água de coco (300ml)
Modo de preparo:
  • Higienize as cenouras, as maçãs e os morangos. Pique-os e bata no liquidificador juntamente com o gengibre e a água de coco, coe e tome em seguida.
Dicas da Si:
- A Ella preparou este suco na centrífuga (juicer), máquina que extrai o suco sem precisar acrescentar água ou algum outro líquido, como não tenho a centrífuga, usei o mixer, mas ele deixa tudo uma papa, por isso acrescentei a água de coco, se você tiver uma centrífuga não precisa acrescentar nenhuma tipo de líquido, basta colocar os ingredientes na máquina e pronto!
- Eu coei o suco porque não gosto de sentir os bagacinhos, mas não precisa coar se você não quiser!
- O meu suco ficou um pouco concentrado, se gostar um pouco mais ralo, acrescente mais água de coco ou água mineral.




Como disse a Ella: "Sip and enjoy!"



Beijos e uma ótimo final de semana!


10 comentários:

  1. Oi Si!
    Eu adoro sucos. Hoje a temperatura aqui (RJ) está de verão e esse suquinho incrementado com a água de coco e umas pedrinhas de gelo, hummm, nem vou falar! kkk
    Bjsss amiga e um belo FDS p/vcs

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  2. Oi Si,
    Este suco deve ser gostoso, pois tem tudo o que gosto, mas ando reagindo mal ao gengibre e cada vez que como ou tomo, fico com dor de garganta.
    Bjs
    gosto-disto

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  3. Olá Silene: também gostei muito desta food blogger, que não conhecia. Este suco deve ser uma delícia! Adoro a cor.
    Bjn
    Márcia

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  4. Bjsss amiga linda e uma semana de sucesso e muito abençoada p/vcs

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  5. Oi Silene,suco perfeito pena você não encontrar banana da terra o purê ficou maravilhoso bjs Rosinha

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  6. Oi Si!
    Obrigada pela sua amizade e um bj muito especial pelo dia do amigo!

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  7. Esse sumo ficou com uma cor lindíssima e pelos ingredientes deve ser saboroso.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/07/carbonara-com-crocante-de-linguica.html

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  8. Eu tenho rinossinusite crônica aguda. Então eu tenho sempre gengibre e limão em casa. Eu como o gengibre cru e em jejum tomo limão na água. Tenha uma final de semana abençoado por Deus, amiga! BJS

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  9. Que maravilha deve ser ótimo, beijinhos

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