PAVÊ DE MORANGO COM COCO

Olá amigos, bom dia!

Hoje temos uma sobremesa deliciosa que selecionei especialmente para vocês prepararem no final de semana. É uma sobremesa super fácil de fazer e você pode prepará-la combinando as frutas e os biscoitos de sua preferência, é bem versátil! Tenho certeza que vai fazer sucesso entre os seus amigos e familiares. Não deixe de experimentar!

Ingredientes:

• 1 pacote de biscoito de chocolate
• 1 caixa de morangos picados

Creme de coco

• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo:

1. Creme de coco: Numa panela, coloque todos os ingredientes do creme, misture e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Aguarde esfriar totalmente e utilize.
2. Montagem: Quebre os biscoitos de chocolate e distribua-os numa travessa, espalhe sobre os biscoitos metade do creme de coco, coloque por cima os morangos picados e finalize com o restante do creme. Decore com morangos.

Dicas da Si:

- Nesta receita, eu usei o biscoito Passatempo® coberto com chocolate, mas você poderá usar o biscoito que preferir, no sabor que preferir, simples ou recheado, vai do seu gosto mesmo, ok?!

- O morango é uma fruta que solta bastante água, por isso recomendo que faça a higienização deles com bastante antecedência, seque-os muito bem e conserve-os na geladeira até o momento de usar. AQUI dou dicas super bacanas sobre o morango. Leia com atenção para que você tenha sucesso nas suas receitas que levam esta fruta.

- Você poderá alterar a ordem das camadas, fica bem a seu gosto mesmo. Poderá também montar a sobremesa em travessas ou taças individuais.

- Este creme de coco é o meu queridinho, uso pra rechear bolos, tortas... em qualquer sobremesa. Ele é tão delicioso, que por si só já basta, como até de colheradas, rs. 

- Além do morango, você poderá decorar esta sobremesa com raspas de chocolate, chocolate granulado ou coco ralado.

Ótimo final de semana pra todos vocês!