Olá meus amigos, bom dia!
Hoje vim mais cedo postar esta receita para dar tempo de vocês fazerem para o almoço! Assim como a salada de ontem, a de hoje também é da minha revista “Cozinha da Vovó Palmirinha - Peixes e Saladas”. Aliás esta revista foi um achado, meu marido quem me deu, mas quando ele comprou não tinha reparado que eram receitas só de peixes e saladas e depois achou que eu não ia gostar! Ledo engano, amor! A revista é ótima e já fiz várias receitas dela! Mas chega de conversa e vamos ao que interessa!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de leite
- Sal a gosto
- 1 maço de alface em tiras
- 1 cenoura ralada
- 1 beterraba ralada
- Óleo para untar
- Batata palha para polvilhar
Molho
- 1 xícara (chá) de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1/4 de xícara (chá) de água
- 4 colheres (sopa) de vinagre branco
- Sal a gosto
Preparo: Bata com o garfo os ovos com o leite e sal. Despeje numa frigideira antiaderente untada com óleo, em fogo médio e frite até dourar dos dois lados. Em uma tigela, misture o iogurte com a mostarda, a água, o vinagre e sal. Reserve. Corte a omelete em tiras, misture com a alface, a cenoura e a beterraba. Coloque em uma travessa, polvilhe com batata palha e sirva acompanhada do molho.
Dicas da Si:
- Como a maioria de vocês já sabe, não temos o hábito de temperar saladas aqui em casa, por isso não fiz o molho, mas para quem gosta faça e depois me conta o que achou.
- Para esta salada usei alface crespa.
Servi a salada colorida com arroz branco e filé de merluza grelhado.
Até amanhã com a Salada de Legumes com Tomate Seco. Não percam!
Beijos,
Aih, que delícia!!
ResponderExcluirE tenho tds os ingredientes aqui em casa. Acho que vou fazer, sim.
Bjns
:)
Oi Cici, essa salada é muito gostosa, faça sim! :))
ExcluirObrigada pela visita e volte sempre!
Bjsss
As saladas estão reinando aí esta semana em Si rsrs.
ResponderExcluirAdorei essa coisa de omelete na salada. Achei muito interessante e qualquer dia vou provar.
Beijos
Pois é meu amigo, e se tem uma coisa que amo é salada! A omelete dá um toque especial, rs. Experimente! :))
ExcluirObrigada por estar sempre aqui!
Bjsss
Querida Sileni, adorei a salada !! Leve, saudável e saborosa !!
ResponderExcluirBeijinhos
Marisa
Oi Marisa, salada é td de bom, não é mesmo?! Amo!!!
ExcluirBjão querida, obrigada e volte sempre! :))
Olá querida Sileni,
ResponderExcluirOba!!!Tenho os ingredientes, vou fazer hoje.
Beijo grande e boa quinta.
Andréa Cabral
Oi Andréa, faça assim, amiga! É muito fácil e gostosa!
ExcluirObrigada pela visita e volte sempre!
Beijos querida e um ótimo dia pra vc! :))
Andrea, o prato ficou lindo.
ResponderExcluirQto à salada, está com uma cor apetecível... deve estar deliciosa.
Beijinhos
Oi Selene, "Andréa" são as minhas amigas do Quitutes da Andréa e Hibisco Laranja, rs.
ExcluirObrigada querida pela visita e volte sempre! :))
Bjssss
Uma boa salada salva uma refeição, rsss
ResponderExcluirTe desejo uma semana de graça e de vitória!
Beijo no ♥!!
Lilian – Blog:Duas Moças Prendadas!Visite o blog !
casascoisaseoutros.blogspot.com.br/
Oi Lílian, é verdade! Uma salada bem caprichada pra mim não precisa nem de mistura, rs.
ExcluirObrigada querida pela visita e volte sempre! :))
Bjsss
Amiga,
ResponderExcluirsou amante de saladas, vou fazer essa p/ o jantar do meu esposo, adorei
a receita, tudo que vc faz tem gostinho de amor e carinho por isso fica
assim com gostinho de quero mais, hummmmm!
Beijinhos ♥
Oi amiga, tbm amo saladas, já maridão não é muito adepto, come uma coisinha ou outra só. :((
ExcluirObrigada pelo carinho e volte sempre! :))
Bjssss