Olá amigos, boa tarde!
Vamos de salada esta semana? E pra começar, apresento esta receita que tirei da minha revista “Cozinha da Vovó Palmirinha - Peixes e Saladas”, ficou muito gostosa e com certeza vou repetir mais vezes! E ainda neste post vamos aprender a fazer bacon no micro-ondas, é rápido, fácil, sem sujeira e ele fica bem sequinho e crocante.
Anotem a receita!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 maço de alface americana em tiras
- 1 cenoura ralada
- 1 tomate sem sementes picado
- 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Preparo: Em uma tigela, misture os ovos com a salsa, sal e pimenta. Em uma frigideira antiaderente, em fogo médio, aqueça o azeite e frite os ovos até dourar dos dois lados. Enrole a omelete e corte em fatias finas. Em uma saladeira, disponha a alface, a cenoura, o tomate, a mussarela ralada e os rolinhos de omelete. Sirva em seguida.
Dicas da Si:
- Eu não tinha nenhum tipo de queijo em casa no dia que fiz a salada, então substituí por bacon que fiz no micro-ondas. (Veja como no final da página)
- O azeite usei apenas o suficiente para untar a frigideira, já que a mesma é antiaderente não vi a necessidade de usar 1 colher (sopa) pedida na receita.
- Para a omelete não usei somente a salsa, usei cheiro verde picado.
BACON NO MICRO-ONDAS
Faça assim:
Forre um prato com papel toalha e coloque as fatias de bacon uma ao lado da outra.
Cubra as fatias de bacon com outra folha de papel toalha.
Leve ao micro-ondas na potência alta por 4 minutos.
A gordura fica toda no papel toalha e o bacon fica bem sequinho e crocante, basta quebrar com as mãos em pedacinhos pequenos ou no tamanho que desejar.
Neste dia fiz também salada de brócolis e coloquei uns pedacinhos do bacon que fiz no micro-ondas. Quer ter brócolis por mais tempo em casa? Congele-os! Saiba como clicando AQUI.
Amanhã teremos Salada Colorida!
Beijos e até lá!
Me encanto com suas receitas, sempre lindíssimas, fáceis e saborosas! Achei uma gracinha esse rolinho de omelete! Beijãoo
ResponderExcluirOi Aline, as receitas fáceis, rápidas e saborosas, são as minhas preferidas!
ExcluirObrigada pelo carinho e volte sempre! :))
Bjssss
Ai Si, mas esta saladinha é uma verdadeira perdição, vou experimentar, nunca comi omelete em salada.
ResponderExcluirbjo
Oi Fê, adoro omelete na salada, experimenta vc tbm! :))
ExcluirObrigada pela visita e volte sempre!
Bjsss
Olá minha amiga,
ResponderExcluiraprendo muito com vc, seu cantinho é super especial!
Minha barriga roncou só de olhar para as fotos, essa
salada ficou perfeita!
Amei a dica do bacon, valeu!
Beijinhos, fica com Deus!
Olá amiga, obrigada pelo carinho,vc como sempre mt querida! Depois que aprendi a fazer o bacon no micro-ondas não fiz mais de outro jeito!
ExcluirBjsss, fica com Deus tbm! :))
Oi Si,
ResponderExcluirAdorei a salada, mas para mim teria que ser com queijo mesmo, pois não como bacon.
Beijos 1000 e uma noite maravilhosa para vc.
GOSTO DISTO!
Oi Betty, é verdade, vc não come carne! Mas com queijo fica muito gostosa tbm, só não coloquei pq não tinha em casa, então acabei usando o bacon.
ExcluirObrigada pela visita e um maravilhoso dia pra vc! :))
Volte sempre!
Bjssss
Hummmm!!!
ResponderExcluirEstou precisando mesmo de umas saladinhas...
Bjssssss amiga e obrigada pelo carinho.
Oi Dinha, a salada faz parte da minha vida, o dia que não tem aqui em casa fico borocoxô, rs.
ExcluirBjssss querida e volte sempre! :))
Humm que saladinha deliciosa Sil, adorei assim como a de brocólis que amo. Nunca fiz salada com omelete e essa ficou um charme. A dica do bacon é aprovadissima, ja conhecia e acho ótima Sil, uma boa dica pra quem não conhece. Bjocas amiga
ResponderExcluirOi Josy querida, experimenta colocar omelete na salada fica muito bom! Eu adoro e marido tbm! A dica do bacon é imperdível e o melhor de tudo é que não dá cheiro pela casa e nem faz aquela sujeirada toda no fogão qdo fritamos, por isso aderi totalmente ao micro-ondas!
ExcluirBjão amiga e obrigada por estar sempre aqui! :))
Jesus que salada linda..
ResponderExcluirAdorei..
E depois esse carinho todo fez com que ela ficasse ainda mais linda.
Nossa! Deu uma vontade agora..
E olha que não está na hora de comer.. rsrs
Amei a dica do bacon... menina fica lindo..
Eita que estrar aqui é bom demais... sempre novidades boas.. regadas a muito carinho o que torna nossas visitas ainda mais agradáveis..
Por isso amo tanto estar por aqui.
Um beijo carinhoso e uma noite linda viu?
Olá querida amiga, fico mt feliz com a sua presença, vc como sempre mt carinhosa com tds. E este blog é feito com mt carinho pra tds vcs!
ExcluirObrigada pela visita e volte sempre! :))
Bjssss e um lindo dia pra vc!