O que você procura?

SALADA PRIMAVERA E BACON NO MICRO-ONDAS

 

Olá amigos, boa tarde!

Vamos de salada esta semana? E pra começar, apresento esta receita que tirei da minha revista “Cozinha da Vovó Palmirinha - Peixes e Saladas”, ficou muito gostosa e com certeza vou repetir mais vezes! E ainda neste post vamos aprender a fazer bacon no micro-ondas, é rápido, fácil, sem sujeira e ele fica bem sequinho e crocante.

Anotem a  receita!

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 maço de alface americana em tiras
  • 1 cenoura ralada
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

 

Preparo: Em uma tigela, misture os ovos com a salsa, sal e pimenta. Em uma frigideira antiaderente, em fogo médio, aqueça o azeite e frite os ovos até dourar dos dois lados. Enrole a omelete e corte em fatias finas. Em uma saladeira, disponha a alface, a cenoura, o tomate, a mussarela ralada e os rolinhos de omelete. Sirva em seguida.

Dicas da Si:

- Eu não tinha nenhum tipo de queijo em casa no dia que fiz a salada, então substituí por bacon que fiz no micro-ondas. (Veja como no final da página)

- O azeite usei apenas o suficiente para untar a frigideira, já que a mesma é antiaderente não vi a necessidade de usar 1 colher (sopa) pedida na receita.

- Para a omelete não usei somente a salsa, usei cheiro verde picado.

 

Salada primavera

 

Salada primavera1

 

BACON NO MICRO-ONDAS

Faça assim:

Forre um prato com papel toalha e coloque as fatias de bacon uma ao lado da outra.

Bacon no micro-ondas

 

Cubra as fatias de bacon com outra folha de papel  toalha.

Bacon no micro-ondas1

 

Leve ao micro-ondas na potência alta por 4 minutos.

Bacon no micro-ondas2

 

A gordura fica toda no papel toalha e o bacon fica bem sequinho e crocante, basta quebrar com as mãos em pedacinhos pequenos ou no tamanho que desejar.

Bacon no micro-ondas3

 

Neste dia fiz também salada de brócolis e coloquei uns pedacinhos do bacon que fiz no micro-ondas. Quer ter brócolis por mais tempo em casa? Congele-os! Saiba como clicando AQUI.

Salada primavera2

 

Amanhã teremos Salada Colorida! Alegre

 

Beijos e até lá!

14 comentários:

  1. Me encanto com suas receitas, sempre lindíssimas, fáceis e saborosas! Achei uma gracinha esse rolinho de omelete! Beijãoo

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Aline, as receitas fáceis, rápidas e saborosas, são as minhas preferidas!
      Obrigada pelo carinho e volte sempre! :))
      Bjssss

      Excluir
  2. Ai Si, mas esta saladinha é uma verdadeira perdição, vou experimentar, nunca comi omelete em salada.
    bjo

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Fê, adoro omelete na salada, experimenta vc tbm! :))
      Obrigada pela visita e volte sempre!
      Bjsss

      Excluir
  3. Olá minha amiga,
    aprendo muito com vc, seu cantinho é super especial!
    Minha barriga roncou só de olhar para as fotos, essa
    salada ficou perfeita!
    Amei a dica do bacon, valeu!

    Beijinhos, fica com Deus!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá amiga, obrigada pelo carinho,vc como sempre mt querida! Depois que aprendi a fazer o bacon no micro-ondas não fiz mais de outro jeito!
      Bjsss, fica com Deus tbm! :))

      Excluir
  4. Oi Si,
    Adorei a salada, mas para mim teria que ser com queijo mesmo, pois não como bacon.
    Beijos 1000 e uma noite maravilhosa para vc.

    GOSTO DISTO!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Betty, é verdade, vc não come carne! Mas com queijo fica muito gostosa tbm, só não coloquei pq não tinha em casa, então acabei usando o bacon.
      Obrigada pela visita e um maravilhoso dia pra vc! :))
      Volte sempre!
      Bjssss

      Excluir
  5. Hummmm!!!

    Estou precisando mesmo de umas saladinhas...

    Bjssssss amiga e obrigada pelo carinho.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Dinha, a salada faz parte da minha vida, o dia que não tem aqui em casa fico borocoxô, rs.
      Bjssss querida e volte sempre! :))

      Excluir
  6. Humm que saladinha deliciosa Sil, adorei assim como a de brocólis que amo. Nunca fiz salada com omelete e essa ficou um charme. A dica do bacon é aprovadissima, ja conhecia e acho ótima Sil, uma boa dica pra quem não conhece. Bjocas amiga

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Josy querida, experimenta colocar omelete na salada fica muito bom! Eu adoro e marido tbm! A dica do bacon é imperdível e o melhor de tudo é que não dá cheiro pela casa e nem faz aquela sujeirada toda no fogão qdo fritamos, por isso aderi totalmente ao micro-ondas!
      Bjão amiga e obrigada por estar sempre aqui! :))

      Excluir
  7. Jesus que salada linda..
    Adorei..
    E depois esse carinho todo fez com que ela ficasse ainda mais linda.
    Nossa! Deu uma vontade agora..
    E olha que não está na hora de comer.. rsrs


    Amei a dica do bacon... menina fica lindo..
    Eita que estrar aqui é bom demais... sempre novidades boas.. regadas a muito carinho o que torna nossas visitas ainda mais agradáveis..
    Por isso amo tanto estar por aqui.

    Um beijo carinhoso e uma noite linda viu?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá querida amiga, fico mt feliz com a sua presença, vc como sempre mt carinhosa com tds. E este blog é feito com mt carinho pra tds vcs!
      Obrigada pela visita e volte sempre! :))
      Bjssss e um lindo dia pra vc!

      Excluir

Queridos amigos, leitores e visitantes,
Sejam todos muito bem-vindos!!!
O seu comentário é de grande valia para o Vivendo e Aprendendo, por isso, peço a gentileza de deixar seu nome e um contato como e-mail, blog ou site para que eu possa agradecer e retribuir a sua visita.
Muito obrigada e volte sempre! ♥

PS: A PARTIR DE JANEIRO/2015 OS COMENTÁRIOS NÃO SERÃO MAIS RESPONDIDOS, SALVO QUANDO FOR PARA TIRAR ALGUMA DÚVIDA DAS RECEITAS AQUI POSTADAS.
GRATA PELA COMPREENSÃO! =)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
VIVENDO E APRENDENDO © Copyright 2012. Desenvolvido por Elaine Gaspareto