Bom dia meus amigos!
Hoje trago pra vocês uma receita bem gostosa que o resultado muito me surpreendeu: um bolo macio, fofo e com sabor de quero mais!
Este bolo, além de gostoso é muito fácil de fazer, eu servi no lanche da tarde de domingo passado para receber meus sogros e minha cunhada e eles super aprovaram! Experimente você também!
Esta receita é da minha coleção “Dona Benta – Receitas de Liquidificador”.
Ingredientes:
Bolo
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 pacote (100g) de coco ralado úmido e adoçado
- 2 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo (200g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina para untar
Cobertura
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de achocolatado Nescau®
Modo de preparo:
- Bolo: Bata os ovos com o açúcar, a margarina, o leite e o coco até homogeneizar. Junte a farinha em 2 a 3 vezes, batendo a cada adição, até incorporar. Adicione o fermento e bata somente até misturar.
- Despeje a massa em forma de cone central (22 x 8cm) untada com margarina e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido (200ºC) por cerca de 35 minutos ou até que, ao espetar o centro da massa com um palito, este saia limpo. Desenforme morno e deixe esfriar.
- Cobertura: Leve os ingredientes ao fogo médio e deixe ferver, mexendo de vez em quando, até formar uma calda grossa. Espere amornar e cubra o bolo.
- Sirva em temperatura ambiente.
Dicas da Si:
- Eu não gosto de bater todos os ingredientes no liquidificador porque o copo dele não é tão grande, por isso transfiro a mistura para uma tigela e aí sim acrescento a farinha de trigo e o fermento no final misturando a cada adição com o auxílio de um fouet.
- Para a cobertura, você poderá substituir o Nescau® pelo chocolate em pó mesmo, aquele que tem uma porcentagem de cacau, mas ele não contém açúcar, por isso recomendo que acrescente umas 3 colheres (sopa) de açúcar ou a quantidade que achar necessária para dar um sabor na cobertura.
- No meu forno levou 45 minutos para ficar pronto.
Beijos e até a próxima!
Bommmmmmmmmmm dia Sileni...
ResponderExcluirOhhhh minha amiga, vc quer me matar logo de manha com essa delicia de bolo??? nossa que ele é mesmo tudo de bom, gosto e muito da combinaçao de chocolate com com que delicia, seus sogros e sua cunhada nao tinham como nao gostar!!!
beijocas
MArgarida
Bom dia minha querida, o coco com o chocolate é realmente uma combinação e tanto! Adoro!
ExcluirObrigada pela visita e volte sempre! :))
Bjssss
Olá Si
ResponderExcluirQue bolãao hein.
Minha fôrma tem os cantos arredondados. Fica bonito tb mas o seu está com cara de revista rsrs. Lindo.
Os prendedores estão suuuper suando lá em casa kkk.
To quase abrindo todas as coisas só para usá-los rsrs.
Um beijo
Olá meu amigo, pois é, o bolo cresceu tanto que achei que ia escorrer pela forma, mas ainda bem que não! rs
ExcluirQue bom que gostou dos prendedores! Aqui em casa uso muito!
Obrigada pelo carinho de sempre! :))
Bjssss
Que delicia de bolo.
ResponderExcluirBjs
Oi Lurdes, está muito gostoso sim, receita aprovada! rs
ExcluirObrigada pela visita e volte sempre! :))
Bjsss
Huuuuuuuuuuuum
ResponderExcluirmanda um pedacinho pra mim, manda?!
Hehehehehehe
Parece bom hein?!
Receita anotada!
Bjoooooooos
muitospedacinhosdemim.blogspot.com.br
Olá Fernanda, não sei pq razão, mas os seus comentários estão caindo na caixa de spam, por isso não estão sendo moderados no dia, desculpe-me!
ExcluirMas agradeço mt pelo seu carinho e a sua visita! :))
Bjssss
Bom dia,
ResponderExcluirque bolo enorme, fiquei cheia de vontade de comer uma fatia.
Oi Preguiça, rs, ele cresceu bem mesmo e ficou super fofo!
ExcluirObrigada pela visita e volte sempre! :))
Bjssss
Que bolo tão bonito e guloso!
ResponderExcluirPõe guloso nisso, Marisa! rs
ExcluirSe deixar eu como o dia inteiro, rs.
Obrigada pela visita e volte sempre! :))
Bjssss
Adoro bolo de côco e com essa cobertura linda de chocolate deve ficar delicioso! Adorei a sugestão!
ResponderExcluirBeijinhos,
Joana
Olá Joana, o bolo por si só já é maravilhoso, mas essa calda de chocolate enriqueceu ainda mais a receita! Ficou realmente delicioso!
ExcluirObrigada pela visita e volte sempre! :))
Bjssss
oi Sileni que delicia estou levando a receita bjs Rosinha
ResponderExcluirOlá Rosinha, fique a vontade para levar a receita e uma fatia de bolo tbm, rs.
ExcluirBjsss querida e volte sempre! :))
Boa tarde querida, adoro a combinação de sabores do coco com o chocolate e o teu bolo está com um aspecto fofinho e lindo, me sirvo de uma fatia rsrs
ResponderExcluirBjs
Oi Sol, fique a vontade, querida e sirva-se de uma bela fatia! rs
ExcluirBjssss e volte sempre! :))
Que delícia! E ficou tão lindo! É como D Augusto disse mesmo......beijinhos.
ResponderExcluirOi Nina, antigamente não sabia fazer bolo assim não! rs. Ficava solado pacas, mas é como sempre eu digo: Vivendo e Aprendendo! rs
ExcluirBjsss querida e volte sempre! :))
eu comeria uma fatia enorme dele agora
ResponderExcluirBeijinhos
http://virandocomida.blogspot.com
Oi Ysandra, fique a vontade, amiga e pode comer tantas fatias que quiser! rs
ExcluirBjssss e volte sempre! :))
Minha amiga querida, que visão maravilhosa, hummmmmmmmmmmmmmmm!!!
ResponderExcluirSerá que sobrou um pedacinho?
Amiga, só p/constar:
Eu troquei a internet, massssssssssss a novela continua, não perca os próximos capítulos...
Acho que o jeito vai ser mudar do RJ e não as operadoras...
KKKKKKKK
Bjsssssssssssssss
Oie migaaa, vc chegou a tempo de provar uma bela fatia, rs. Vixi maria, esse negócio de internet é fogo, mas td há de se resolver, se Deus quiser e Ele há de querer! :D
ExcluirBjssss minha querida e volte sempre! :))
Boa tarde minha amiga querida!
ResponderExcluirObrigada pelo seu carinho no meu blog, vc mora no meu ♥!
Hoje o meu dia foi tão corrido deixei pra visitar as amigas
agora à tarde mesmo assim ainda tenho que fazer a minha caminhada
mais não poderia deixar de passar por aqui e saborear uma fatia deste
bolo lindo e delicioso!
Ingredientes perfeito, amei!
Beijos, fica com Deus!
Oi minha amiga linda, tem dia que é tão corrido que não dá tempo de visitar as amigas, dá um aperto no coração! Eu sinto a sua falta qdo vc não vem aqui, rs.
ExcluirSente-se amiga, puxe a cadeira e sirva-se a vontade, esse bolo tá muito gostoso! rs
Boa caminhada pra vc, fique com Deus tbm! :))
Bjssss
Ai que delicia Sil, adoro bolo de chocolate e coco, tanto é que sou apaixonada pelo bolo prestigio. Essa cobertira ficou fantástica e o interior do bolo ficou super macio e com uma cor linda. Adorei. Beijocas
ResponderExcluirOi Josy, minha querida amiga! Então somos duas, pq tbm sou apaixonada por bolo prestígio! Esse bolo ficou mt macio e saboroso, vc precisa provar, amiga!
ExcluirBjssss e feliz pela sua presença! :))
Oi, Sileni! Hum... deu até água na boca! Gostoso deve de ser mesmo, mas "fácil de fazer", aqui comigo, é relativo... rsrsrs. Obrigada pelas dicas. Bjs.
ResponderExcluirOi Etienne, antes qdo não sabia cozinhar... sim, eu não sabia fazer absolutamente nada, nem um café... qdo eu via um prato pronto como um bolo por exemplo, pensava assim como vc que td era difícil até as coisas mais simples, mas dps percebi que cozinhar não é um bicho de 7 cabeças, aprendi e aprendo mt coisa a cada dia e qto mais aprendo mais me apaixono! Se eu consegui, vc tbm consegue, amiga!
ExcluirObrigada pela visita e volte sempre! :))
Bjsssss
Ficou lindo
ResponderExcluirBolo de chocolate é delicioso
Beijinho e bom fim-de-semana
Selene
Oi Selene, não há quem resista a um belo bolo de chocolate, não é mesmo?!
ExcluirObrigada querida pela visita e volte sempre! :))
Bjssss
Tive que voltar só pra dizer que vc me deixou mega curioso hein rsrs. Amanhã de manhã vou vim correndo pra ver de que maneira eu vou pintar por aqui Si rsrs.
ResponderExcluirBeijos
Olá meu amigo, e não é que vc veio correndo msm, rs. Foi um prazer falar de vc e do Mosaico aqui no blog. :))
ExcluirBjssss
Bom dia minha linda, e quem não gosta desse
ResponderExcluirbolo né, as crianças adoram, e nós tbém achei
linda a foto o bolo então hummmmmm
Tenha um dia feliz
Bjuss
Rita
Olá Rita, as crianças adoram e nós adultos tbm, rs. Bolo de chocolate é td de bom!
ExcluirObrigada querida pela visita e volte sempre!
Um feliz dia pra vc tbm! :))
Bjssss
minha amiga este bolo ai ai que divino ..parabens amiga esta maravilhoso mesmo ..amei
ResponderExcluirbjus grandes
Olá amiga linda, saudades de vc... este bolo está bom demais, amiga, vc precisa experimentar!
ExcluirObrigada por estar aqui! :))
Bjssss
Nossa que delícia estou adorando suas receitas pego todas esses seus livros e revistas são ótimos.
ResponderExcluirOlá anônimo, que bom que esteja gostando das receitas! Obrigada pela sua visita e volte sempre! :))
ExcluirBjsss
Que bolo tão apetitoso, adoro côco.
ResponderExcluirKiss
Olá Susy, o coco dá um sabor mt especial aos pratos!
ExcluirObrigada querida pela sua visita e volte sempre! :))
Bjssss
É bom demais já fiz 2 vezes obrigada,coloca outras receitas desse livro devem ser ótimas.
ResponderExcluirAs receitas são mt boas msm! Aos poucos vou colocando aqui pra vcs! Obrigada pela visita e volte sempre! :))
ExcluirDelicioso se nesse livro tiver bolo pudim e bolo de fubá coloca pra gente.
ResponderExcluirNeste livro não tem receita de bolo de fubá e nem bolo pudim. :(
ExcluirMas se quer uma receita de bolo de fubá super prática e saborosa que não leva farinha de trigo, anota esta receita: http://www.viveraprendendo.com/2010/03/bolo-de-fuba.html
Obrigada pela visita e volte sempre! :))
Esse bolo é tudo faço toda semana se puder coloca as outras receitas desse livro devem ser ótimas obrigada.
ResponderExcluirOlá anônimo, esse bolo é mt saboroso e aos poucos vou colocando as receitas deste livro pra vcs!
ExcluirObrigada pela visita e volte sempre! :))