O que você procura?

TORTA CREMOSA DE FRANGO


Olá meus amigos, bom dia!

Conforme havia dito no post de ontem, hoje estamos reinaugurando a coluna RECEITA DE BLOGUEIRO. E quem, carinhosamente, eu convido para esta grande estreia é a querida amiga Josy do blog Cozinhando com Josy com a sua receita TORTA CREMOSA DE FRANGO.

Eu já mostrei a foto desta torta neste post AQUI, mas como tinha a intenção de voltar com este quadro ao blog, guardei a receita até este momento, pois ela é muito especial, vindo de uma pessoa muito especial e que merece estar aqui nesta estreia e ser a blogueira destaque do mês de março. Quem conhece a Josy e o seu blog sabe que tudo o que ela faz é feito com muito carinho e dedicação. Acho muito difícil quem não a conhece, mas se você ainda não sabe de quem estou falando faça uma visita ao Cozinhando com Josy e confira as maravilhas que saem da sua cozinha.

Para ver a receita original clique AQUI.

Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 3/4 xícara (chá) de óleo de milho ou canola (usei óleo de milho)
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Sal a gosto

Recheio
  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 1 cebola picada / 2 dentes de alho picados (usei alho e cebola em conserva)
  • 1 lata de milho (usei 1 lata de dueto – milho e ervilha)
  • 1 copo de requeijão cremoso (usei meia caixa de creme de leite que sobrou da massa)
  • 1 tomate picado {usei uma colher (sopa) de molho de tomate}
  • 1 colher (sopa) de shoio (não usei)
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda (não usei)
  • Azeite e sal a gosto (usei também pimenta do reino e cheio verde)
Modo de preparo:

Recheio:
  1. Faça primeiro o recheio para usá-lo frio.
  2. Numa panela coloque o azeite e refogue o alho e a cebola.
  3. Acrescente o frango desfiado, o molho de tomate, o catchup e a pimenta do reino. Regule o sal.
  4. Misture bem e refogue por uns 15 minutos. Se necessário, acrescente um pouco de água.
  5. Por fim, adicione o dueto de milho e ervilha, o creme de leite e o cheiro verde. Misture bem e reserve.

Massa:
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Unte uma assadeira ou refratário que vai ao forno com margarina e farinha de trigo.
  3. Despeje metade da massa, distribua o recheio.
  4. Por cima despeje o restante da massa. Se quiser nessa etapa polvilhe queijo parmesão ralado a gosto.
  5. Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos ou até dourar.
  6. Sirva com uma salada de sua preferência.
 
Dicas da Si:
- Saiba como desfiar o frango de forma rápida e fácil! Clique AQUI.
- Assim como a Josy, não usei queijo parmesão ralado por cima da torta.
- A receita original da Josy é Torta Cremosa de Frango com Requeijão, mas como não usei o requeijão, por coerência não o coloquei no título da receita.
- Alguns ingredientes não usei e outros foram substituídos, mas anotei ao lado de cada um deles para que você possa se orientar na hora de fazer a sua torta. E façam porque é maravilhosa, gostei tanto que vou repetir por muitas vezes!
 
Torta Cremosa de Frango

Torta Cremosa de Frango1

Josy querida, espero que tenha gostado da indicação e muito obrigada pela receita que é boa demais! A sua receita ficará exposta na lateral do blog até o próximo mês e você já está na lista para participar da enquete de melhor receita do ano que acontecerá em dezembro! Boa sorte!
Receita de Blogueiro - Josy


PS: Em virtude da coluna Receita de Blogueiro ser publicada toda 1ª sexta-feira do mês, consequentemente não teremos o post sobre esmaltes. Grata pela compreensão!


Beijos e bom final de semana pra todos!

25 comentários:

  1. Bom dia Sileni...

    Que maravilha de aposta... eu ADORO a minha amiga Josy... ja sao muitos anos de amizade muitas partilhas, muitas brincadeiras... enfim... ja esqueci a parte virtual pq para mim ja é mais que real e verdadeira... Que delicia!!!! As comidas da Josy sao sempre uma delicia!!!

    Beijocas

    Margarida

    ResponderExcluir
  2. OI Sileni,
    Parabéns pela homenagem a Josy, Ela merece!
    Delícia de torta!
    Bj e bom fim de semana,
    Lylia

    ResponderExcluir
  3. Bom dia Si, realmente essa torta é uma delícia, já tinha visto lá na cozinha da querida Josy, e é merecido que ela seja o destaque do mês, além de ser muito querida pela sua deliciosa cozinha ela é também muito querida pelo seu carisma e sua dedicação e amor pelo que ela faz.
    Bjs

    ResponderExcluir
  4. Hmmm que torta de frango maravilhosa! Realmente a Josy tem receitas absurdamentes deliciosas.

    Ah, obrigada pela dica do ovo em temperatura ambiente para o bolo, dessa eu não sabia, vou fazer desta forma da próxima vez :)

    Beijão querida e um maravilhoso final de semana! =)

    ResponderExcluir
  5. Mainha fazia sempre torta de frango para nos. bom ver receitinhas que lembrem de familia....=D...esta com uma cara maravilhosa.

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

    ResponderExcluir
  6. Nossa amiga q iniciativa maravilhosa e ainda começando com uma receita da Josy de dar água na boca...adorei
    bjs e um ótimo final de semana
    Vivi
    http://www.viviass.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  7. Que delicia de tortinha de frango e adorei a ideia de "receita de blogueiro".
    Kiss, Susana

    ResponderExcluir
  8. Minha querida amiga,
    difícil não gostar de uma receita simples, prática e deliciosa assim,
    hummmmmmmm! Adoro receitas de liquidificador e bem recheada assim
    melhor ainda!
    Você e Josy arrasaram!
    Parabéns pela iniciativa, vc é demais!

    Bom fds, fica com Deus!
    Beijão ♥

    ResponderExcluir
  9. Si querida, receita deliciosa, em casa somos apreciadores da torta de frango, feita por vc e sendo receita da Josy sucesso absoluto sempre.
    Beijinhos, bom final de semana.

    ResponderExcluir
  10. Oi Si, as receitinhas da Josy são maravilhosas...
    Querida, passei p/agradecer o carinho, deixar bjsssss e desejar um FDS super maravilhoso.

    ResponderExcluir
  11. Que fomeeeeeeeeee kkkk adorei a receita hum.

    ResponderExcluir
  12. Amo torta de frango e essa deve ficar dos deuses!
    Sileni como anda a coluna, bem melhor?
    Bj e um lindo fim de semana!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Hélia, tem dia que fico bem, mas tem dia que sinto mts dores, depende mt das atividades que eu faço e do meu estado emocional tbm, mas de um modo geral estou bem, graças a Deus! Obrigada, amiga!
      Bjssss

      Excluir
  13. OLÁ, JÁ MOREI EM GUARATINGUETÁ.HOJE MORO EM RECIFE.PARABÉNS PELO BLOG.PRECISO APENDER UM POUCO DE COZINHA,NÃO SEI NADA.. BEIJOS DE LUZ !

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Verinha, eu amo morar aqui em Guaratinguetá! Tbm não sabia cozinhar nada, nem um café eu sabia fazer, rs, mas fui aprendendo com o tempo e a cada dia aprendo cada vez mais,por isso nasceu o Vivendo e Aprendendo, rs.
      Obrigada pela visita e volte sempre! :))
      Bjsss

      Excluir
  14. Sil minha querida amiga, quase que não chego aqui hoje, saí o dia inteiro e só agora consegui visitar os amigos e que bom que vim, essa surpresa linda me deixou com um sorriso de orelha à orelha. E uma lagriminha no olho, confesso, pois sou uma manteiga derretida e me emocionei com suas palavras tão carinhosas. Muito obrigada amiga, por suas palavras, por ter me indicado, fico imensamente lisonjeada, e já aguardo as próximas blogueiras tão queridas que ainda virão. Adorei sua torta, ficou linda. Bjos um lindo final de semana e amanhã por favor passe no meu cantinho que tem um selinho pra vc ta?

    ResponderExcluir
  15. Começou com tudo em amiga?
    A Josy é super é fofa.. e essa receitinha vamos combinar é tudo de delícia ne`
    Hummm que estou desejando essa delicinha aqui agora. srsr

    Parabéns amiga, pelo quadro lindo..
    Sucesso com certeza, já estou aqui esperando pelo próximo rssr

    Um super beijo no seu coração e uma noite mais que linda viu?

    ResponderExcluir
  16. Agradeço a todas as queridas amiga pelos comentários, mt obrigada pela força e pelo carinho! :))
    Bjssss

    ResponderExcluir
  17. A Josy é uma rainha. Eu fico imaginando como o povo na casa dela deve amá-la e amar ainda mais os quitutes que ela faz rsrsrs. Essa torta está de matar. Homenagem mais do que merecida. Beijos Si

    ResponderExcluir
  18. Obrigada pelos comentários, esta receita é uma das minhas preferidas!
    Bjs pra tds vcs! ♥

    ResponderExcluir
  19. Amei a receita! E principalmente a forma de desfiar frango na panela de pressão!!!! Beijão e parabéns!!!

    ResponderExcluir

Queridos amigos, leitores e visitantes,
Sejam todos muito bem-vindos!!!
O seu comentário é de grande valia para o Vivendo e Aprendendo, por isso, peço a gentileza de deixar seu nome e um contato como e-mail, blog ou site para que eu possa agradecer e retribuir a sua visita.
Muito obrigada e volte sempre! ♥

PS: A PARTIR DE JANEIRO/2015 OS COMENTÁRIOS NÃO SERÃO MAIS RESPONDIDOS, SALVO QUANDO FOR PARA TIRAR ALGUMA DÚVIDA DAS RECEITAS AQUI POSTADAS.
GRATA PELA COMPREENSÃO! =)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
VIVENDO E APRENDENDO © Copyright 2012. Desenvolvido por Elaine Gaspareto