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PÃO DOCE

 

Olá amigos, bom dia!

Que tal um café da manhã com um pãozinho quentinho e gostoso saindo direto do seu forno? Huummm…. dá até pra sentir o cheirinho de pão se espalhando por toda a casa!

E aquele cafezinho da tarde, hein?! Com a família reunida ou um bate-papo com os amigos, você servindo um pãozinho quentinho com uma massa bem macia e aquela manteiga derretendo… ai, ai, ai não dá pra resistir, não é mesmo? Então, está esperando o quê? Bora pra cozinhar preparar este pão que é tudo de bom!

Esta receita fiz na minha MFP, mas você poderá prepará-la manualmente também.

Ingredientes:

  • 1 copo (250 ml) de água
  • 1 1/2 colher (sopa) de margarina
  • 1 1/2 colher (chá) de sal
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó
  • 3 copos (450g) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento biológico seco instantâneo
  • 1 ovo para pincelar

Preparo:

  1. Na MFP é só colocar os ingredientes na ordem acima (exceto o ovo) e seguir as instruções da sua máquina. Eu usei a opção “massa” para modelar os pãezinhos a meu gosto.
  2. Manualmente, misture a farinha de trigo com o fermento biológico seco instantâneo, coloque os demais ingredientes (exceto o ovo), misture muito bem, transfira a massa para uma superfície enfarinhada e vá sovando até desgrudar das mãos.
  3. Cubra a massa com um pano ou plástico filme e deixe descansar por 1 hora.
  4. Modele os pãezinhos a seu gosto, pincele com o ovo ligeiramente batido, deixe descansar por mais 30 minutos e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos ou até dourar.

 

Dicas da Si:

- O copo utilizado nesta receita é um utensílio da MFP, mas coloquei a medida entre parênteses para você ter uma base da quantidade de ingredientes que foram utilizados.

- Você poderá usar o fermento biológico fresco, 1 tablete (15g)  é o suficiente para esta receita, mas use-o somente se for fazer o pão manualmente, se for fazer na MFP este fermento não é recomendado.

- Para pincelar eu prefiro usar somente a gema, acho que fica uma cor mais bonita, mas poderá pincelar com o ovo inteiro se preferir.

- Depois que os pães saíram do forno, em alguns deles pincelei leite e salpiquei açúcar granulado por cima.

 

Pão Doce

 

Pão Doce1

 

Pão Doce2

 

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Desejo a todos um dia feliz!

Beijos,

37 comentários:

  1. Bom dia, Silene.... Tem que ser só leite em pó....

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    1. Oi Ro, bom dia! Poderá usar o outro leite, neste caso substitua pela mesma quantidade de água, ok?
      Obrigada pela sua visita e volte sempre! :))
      Bjssss

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    2. Obrigado....Vou tentar fazer.....

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    3. Silene , esta fazendo tanta "propaganda"rssss.... da sua MFP, tem alguma marca melhor que outra , pois existem tantas.....

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    4. Oi Ro, faz sim, fica uma massa mt macia! Eu sou mt suspeita para falar da MFP, rs. Desde que vi pela primeira vez num comercial de TV já fiquei apaixonada, rs. Hj tem mts marcas, de fato, umas mais modernas, outras mais simples... a minha é a Multi Pane 2 da Britânia, não tenho o que reclamar!
      Bjsss e obrigada pela sua presença! :))

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  2. Olá Si

    Acabei de tomar café. Um pãozinho maravilhoso que fiz ontem na MFP e logo logo estará no blog. Ela quebra um galhão né? Nunca conseguia fazer pães com uma textura perfeita antes. os seus parecem uma nuvem de tão fofinhos. E com essa manteiga derretendo então...
    Sobre o chimichurri é batatinha pra churrasco kkk escrevi errado. Cozinho batatinhas mini com casca mesmo. depois misture cheiro verde, chimichurri e zeite. fica delicioso.

    Beijos

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    1. Olá Augusto, eu amo a minha MFP, não vivo mais sem ela, rs. Ahn, achei que "babatinha pra churrasco" fosse alguma novidade, rs. Ok, entendi! rs
      Bjsss e volte sempre! :))

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  3. Bom dia minha amiga querida!
    Eu aceito tomar café com vc e saborear um pãozinho
    lindo e delicioso, hummmmmmmmm!
    Ficaram lindos! Essa ajudante é demais, rsrs.
    Essa receita via para minha lista amei!

    Segunda-feira é o dia de luta, ontem não tive tempo de passar
    por aqui, vou lá no sorteio agorinha, hehehe!

    Beijinhos, tenha uma semana super abençoada junto ao seu amor!

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    1. Olá amiga, sente-se e fique à vontade, rs, vc é mt bem-vinda nesta cozinha sempre!
      Segunda-feira pra mim tbm é super corrido!
      Bjsss e uma linda semana pra vc! :))

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  4. Gosto tanto! Ficaram lindos! Comia agora um!
    Vou levar a receita!

    Beijinhos e obrigado pela partilha-

    Aurea Sá

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    1. Oi Aurea, sirva-se a vontade, faz favor! rs
      Obrigada querida pela visita e volte sempre! :))

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  5. Ai amiga,deu agua na boca esse pãozinho!!!!
    Saudades de te visitar aqui!
    Bjussssss

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    1. Oi Wênia, saudades de vc, menina! Que bom que veio saborear este pãozinho, sirva-se a vontade!
      Obrigada pela visita e volte sempre! :))

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  6. oi Sileni,que delicia já estou preparando o café rsrsrsr e só trazer o pãozinho bjs Rosinha

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    1. Oi Rosinha, um café com esses pãezinhos é td de bom, não é mesmo?!
      Obrigada pela visita e volte sempre! :))
      Bjssss

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  7. Que maravilha sem duvida, eu comia uns 2 agora (mesmo á gulosa lol)

    Beijinhos

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    1. Oi Filipa, qdo fiz comi 3, amiga! rs. Põe gula nisso!!! rsrs
      Beijos e volte sempre! :))

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  8. Esses pãezinhas acompanhariam muito bem o meu café da tarde, hummm delícia.
    Bjs

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    1. Oi Sol, para o café da tarde esses pãezinhos são imperdíveis!
      Obrigada pela visita, amiga e volte sempre! :))
      Bjsss

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  9. Oi Silene, que maravilha de pãezinhos, estão perfeitos e deliciosos!!

    Beijinhos
    Marisa

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    1. Oi Marisa, obrigada querida! Gostei muito do resultado, com certeza eles vão compor a minha mesa por mts vezes!
      Bjsss e obrigada pela visita! :))

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  10. Ai não dá né...a gente passa por aqui nesse horário e já fica com vontade de tomar aquele cafézinho da tarde com esse pãozinho que é tudo de bom. Nossa, nem dá pra parar pra ler a tua descrição antes da receita, pois deixa com água na boca....rsrs. Uiaa isso é judiação :p
    Beijãoooo

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    1. Oi Aline, rs, bom saber disso, assim escrevo menos e coloco mais fotos, só pra deixar vc com mais água na boca ainda! rsrs.
      Beijos querida e volte sempre! :))

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  11. Ohhhhh Sileni que loucura de pao é essa... nossa, eu amo pao de paixao viu??? e os seus estao um verdadeiro charme minha amiga!!! Nossa manda um para mim via sedex manda???

    Beijocas

    Margarida

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    1. Olá Margarida, tbm sou apaixonada por pão e, olha, se eu pudesse mandaria uma fornada pra vc agora mesmo, rs.
      Beijos querida e volte sempre! :))

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  12. Amo amo amo fazer pao....mas te confesso que leite em po aqui MUITO caro...nao da pra fazer essa tua deliciosa receitinha....mas adorei..=D

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

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    1. Oi Ysandra, tbm amo fazer pão, mas colocar a mão na massa msm, pena que a minha coluna não me permite mais (tristeza) por isso adquiri a MFP que me ajuda muito! Vc pode substituir o leite em pó pelo leite comum, é só substituir a água pela mesma quantidade de leite, ok?
      Bjsss e volte sempre! :))

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  13. Sileni, eu adoooro pão doce! Minha mãe sabe fazer pão, mas eu não... Este seu post deu saudades. Obrigada pela receita e pelas dicas. Bjs!

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    1. Oi Etienne, eu tbm não sabia fazer pão, mas dps de tantas tentativas frustradas fui acertando o ponto e com a MFP não tem erro, é só ficar de olho no ponto da massa que o resto ela faz pra vc!
      Obrigada pela visita e volte sempre! :))
      Bjsss

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  14. Ai Si que pecado este pãozinho, na última foto eu quase entrei na tela do note. Divino.
    bjo

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    1. Oi Fê, essa manteiguinha derretendo num pão quentinho não dá pra resistir, não é mesmo?
      Obrigada amiga pela visita e volte sempre! :))
      Bjsss

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  15. Esse pãezinhos ficaram mesmo muito lindos Sil, a última foto com a manteiguinha derretendo está de matar cachorro a grito hehehe. Amei a massa. Beijocas, miga me desculpe viu? que vergonha de não ter estado aqui no niver do blog. Perdão. Bjocas

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    1. Querida Josy, pois é, essa manteiguinha derretendo foi a sensação deste dia, rs. Minha amiga, não esquente com isso, já ouviu aquele ditado "antes tarde do que nunca?" É isso aí! Sei do imenso carinho que vc tem comigo e com o blog e agradeço de coração!
      Grande beijo e obrigada pela sua presença! :))

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  16. Oi Si,
    Isto é para enlouquecer uma mulher de regime.
    Acabei de jantar ração humana!
    :D
    Beijos 1000 e uma noite maravilhosa para vc.

    GOSTO DISTO!

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    1. Afemaria, Betty! Nunca comi ração humana! Mas se faz bem pra saúde, vai com tudo, dou o maior apoio, rs.
      Beijos querida e volte sempre! :))

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  17. Olá Sileni,
    Ficaram lindérrimos esses teus pães.
    Kiss, Susana

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    Respostas
    1. Oi Susy, obrigada querida! :))
      Bjsss e volte sempre!

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