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ESTROGONOFE DE PEIXE

 

Olá amigos, bom dia!

Esta é uma receitinha bem simples, fácil de fazer e pra quem gosta de peixe é um prato e tanto, principalmente nesta época de quaresma, para quem está se abstendo de carne, este prato é uma ótima sugestão.

Esta é mais uma receita tirada da minha revista “Cozinha da Vovó Palmirinha -  Peixes e Saladas”.

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 2 xícaras (chá) de cação em cubos
  • 340g de molho de tomate (comprado pronto)
  • 1/2 xícara (chá) de Ketchup
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês (comprado pronto)
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de champignon picado

 

Preparo: Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga, frite a cebola e o peixe por cerca de 2 minutos. Junte o molho de tomate, o ketchup, a mostarda, o molho inglês, sal e cozinhe por cerca de 5minutos. Adicione o creme de leite, o champignon, misture e, se desejar, sirva com arroz branco e batata palha.

 

Dicas da Si:

- A cebola ralada substituí por 1 colher (chá) de alho e cebola em conserva.

- Usei 500g de cação que cortei em cubos.

- Eu não usei o molho inglês, usei tempero para peixe em pó (um pouco menos que 1 sachê).

- O creme de leite foi do kit Mococa que ganhei no sorteio. Eba!

 

Estrogonofe de Peixe

 

Estrogonofe de Peixe1

 

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abraco042

18 comentários:

  1. Bom dia!

    Huuuuuuuuum
    delícia hein?!
    NBunca tinha visto strogonoff de peixe mas deve ser bom! e esse pudim hein?!
    Perdiçãooooooooooooo

    Bjoooos

    muitospedacinhosdemim.blogspot.com.br

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  2. Nunca fiz com peixe, mas gostei da ideia e o pudim ficou lindo

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  3. Olá querida!
    Que ótima sugestão de peixe para a quaresma... e este pudim hummm... fechou com chave de ouro mesmo!
    Beijos, Oslaine

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  4. Boa tarde querida, sabe que nunca comi estrogonofe de peixe, sou louca pelo de frango e acredito que com peixe dever ficar tão delicioso quanto, amei a sugestão.
    Bjs

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  5. Oi Sileni, excelente sugestão, nunca provei com peixe, ficou com um aspecto bem gostoso!!
    E que pudim é esse amiga, uma delícia!!

    Beijinhos
    Marisa

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  6. O peixe ficou com óptimo aspecto, uma boa sugestão, o pudim está divino :-)

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  7. oi Sileni excelente sugestão esse estrogonofe, que delicia essepudim estou levando a receita bjs Rosinha

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  8. Olá, querida amiga Sileni
    Feliz dia do blogueiro pra vc!!!
    Copiei a receitinha e vou fazer na Semana Santa... Bom demais!!!
    Bjm de paz e bem

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  9. Minha querida amiga,
    vim para o jantar e espero que tenha sobrado um pouquinho
    para mim, rsrs.
    Bela sugestão e o peixe fica com um sabor especial amei!
    A sobremesa tbm está um espetáculo, pudim é sempre uma boa
    pedida eu não resisto!

    Beijos, fica com Deus!

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  10. Boa noite minha linda..
    Acredita que eu nunca tinha visto estrogonofe de peixe?
    O seu ficou com um carinha linda..
    Hummmm esse prato bem que me apetecia agora mesmo aqui.. rs
    Me deu até vontade de ir bisbilhotar ali algo pra comer srrss

    Hummmmmm

    Beijinhos minha linda.. e uma noite mais que especial viu?

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  11. Sileni,
    Gostei muito da receita, vou passar para a minha mãe...Adorei seu blog, volto com certeza!

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  12. Que receita fácil. Adoro essas dicas assim, práticas.
    E adorei a sugestão desse pudim também :)
    Me diz, o que não adorar por aqui? Impossível né? rs
    Beijinhoooos

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  13. Hummm que delicia Sil, onde tem peixe ja anoto a receita. Adorei seu estrogonofe, nunca fiz de peixe, com certeza vou gostar demais. Seu pudim ficou lindo amiga. Deve ser uma delicia. Beijocas

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  14. Olá minhas queridas, agradeço de coração pela presença de tds vcs aqui e façam esta receita pq é bom demais! :))
    Bjsss e voltem sempre!

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  15. Hummmm vou comprar cação e fazer, eu adoro comer peixe de qqr jeito.

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  16. Hummm, não conhecia essas receitas.
    Já vão para o caderninho.
    Beijo grande
    Andréa Cabral

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