RECUPERANDO O PÃO DE QUEIJO AMANHECIDO

 

Olá amigos, bom dia!

Primeiramente, gostaria de agradecer a todos vocês que deixaram comentários e enviaram e-mails desejosos pela minha recuperação! Estou melhorando gradativamente e esta semana vou tentar retomar as minhas atividades corriqueiras, espero não ter nenhuma surpresa desagradável!

Muitos me disseram para eu sair do marasmo e fazer alguma atividade física! Gente, eu faço pilates duas vezes por semana com acompanhamento de uma fisioterapeuta e ainda tem o meu cunhado que também é fisioterapeuta, que me acompanha e está sempre me orientando. Desde que comecei o meu sério tratamento para a coluna não parei mais! Sei que é para o resto da minha vida! O problema é que ando cometendo excessos. Por passar tempo sem dor (desde a minha última crise no final do ano passado) a gente  acha que nunca mais vai sentir dores e nem travar e com isso acaba voltando com os velhos hábitos, com todas aquelas atividades que só  fazem mal! Até vir a crise novamente! Vamos ver esta semana, como vai ser ficar sentada diante do computador, sei que não vou poder abusar, por isso vou retornando aos poucos e aos poucos também vou respondendo os e-mails, os comentários e visitando o blog de vocês!

E pra começar a semana vou deixar aqui uma dica super simples, mas que faz toda a diferença! Sabe aquele pãozinho de queijo amanhecido, murcho e emborrachado? Dá para recuperá-lo! Dias atrás fiz pão de queijo aqui em casa e sobrou! No dia seguinte, não estava a fim de comer pão emborrachado e também da dó de jogar fora, né?! Tratei logo de deixá-los crocantes como se tivessem sido feitos na hora!

 

Faça assim:

Preaqueça o forno a uma temperatura de 200ºC por 8 a 10 minutos.

Disponha as sobras de pão de queijo numa assadeira.

Com o auxílio de um borrifador, borrife água sobre eles, de preferência água filtrada. Se não tiver um borrifador, com os dedos mesmo espirre água sobre eles, também dá certo.

 

Leve ao forno e deixe por 4 a 5 minutos.

 

E estão prontos os pãezinhos de queijo. Crocantes por fora e macios por dentro.

 

 

Esta dica vale também para outros tipos de pães e pizzas. No caso das pizzas há também outra dica bem rápida e prática, veja AQUI.

Agradeço a todos pelo carinho, amizade e pelos novos amigos que aqui chegaram! Muito obrigada!

 

Desejo uma semana abençoada e feliz a todos vocês!