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PÃO DE OVOS

 

Olá amigos, bom dia!

Esta é mais uma receitinha da minha amada MFP! Os pães ficaram macios e saborosos, mais uma receita que foi testada, provada e aprovada! Super recomendo!

Os dias quentes são propícios para preparar pães, a massa cresce que é uma beleza, deixando os pães ainda mais macios e fofinhos. Então, aproveita o calor e bora pra cozinha fazer pão! E se você tiver a MFP, melhor ainda! Enquanto ela prepara a massa você se refresca do calor na piscina, no fresquinho do ar condicionado ou na frente de um ventilador! Êêê vidão! rsrs

Eu particularmente adoro preparar a massa, colocar as mãos, sentir a textura, trabalhá-la, moldá-la… e quem ama cozinhar, assim como eu, não se importa se está calor ou frio, quem tem a mesma paixão sabe do que eu estou falando! E quem não se orgulha de ver uma receita finalizada, linda e saborosa?! É uma satisfação, não é mesmo?!

Se você preparar a massa na MFP, faça assim:

Retire a forma de assar da máquina e adicione os ingredientes na ordem a seguir:

  • 1 1/3 copo de leite com 3 ovos (colocar os ovos dentro do copo e completar com leite)
  • 3 1/2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 copos de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento biológico seco

Recoloque a forma de assar na máquina e selecione o ciclo “normal”, na minha máquina é a opção 1 ou faça como eu, selecione a opção “massa” (opção 8) e modele os pãezinhos do jeito que você desejar.

Se você preparar a massa manualmente, faça assim:

  1. Misture a farinha de trigo com o fermento biológico seco.
  2. Abra uma cova no centro e adicione os demais ingredientes, misture tudo muito bem.
  3. Numa superfície enfarinhada, vá sovando a massa até ficar homogênea, lisa e não grudar mais nas mãos.
  4. Deixe-a descansando por 1 hora coberta com um pano de prato ou plástico filme.
  5. Modele os pãezinhos conforme desejar, coloque-os numa assadeira untada com margarina ou óleo, pincele gema de ovo, deixe descansar por mais 30 minutos, no mínimo.
  6. Asse em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até dourar.

Dicas da Si:

- O copo de medida da máquina tem capacidade para 250 ml / 150g de farinha de trigo.

- Eu sempre gosto de modelar os pãezinhos no formato redondinho, mas você poderá fazer da forma que desejar.

- Sirva com manteiga, requeijão, geleia, frios… fica bom demais!

 

Com requeijão

Pão de ovos

 

Pão de ovos1

 

Com mortadela de frango!

Pão de ovos2

 

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Beijos e um ótimo final de semana a todos!

ursinho-recados-para-orkut10

27 comentários:

  1. Ficaram lindos!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  2. Legal, que você voltou...
    Fique com Deus.
    Cosme

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  3. Querida Silene, que pãozinho mais convidativo, amei! Parece ter uma textura e maciez perfeitos! Amo fazer pães e vou fazer esta deliciosa receita! Boa tarde pra vc amiga! Bjos!

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  4. Que pãozinho maravilhoso Sileni querida!! Ficou muito lindo e fofinho!! Comeria vários…hummm…com requeijão então, perfeito!!

    Beijocas

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  5. oi Sileni,esse pão fica maravilhoso já fiz na minha maquina,bjs Rosinha

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  6. Minha querida amiga,
    só estou chegando tarde mais não deixo de passar aqui, tenho um casamento
    p/ ir no próximo fds estou ajeitando o vertido, ainda bem que encontrei, rsrs.

    Eu tenho uma ajudante tbm, quebra um galho danado, mas já me acostumei a sovar
    queimo as calorias, rsrs.
    Seus pães ficaram perfeitos, super fofinhos!
    Adorei suas unhas!

    Bjs, bom fds ♥

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  7. Que pãezinhos lindos!!! Ficaram maravilhosos, tão fofos :)

    Beijinhos*

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  8. Muito bom ficou muito bom eu fiz e adorei !

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  9. Querida acabei de tomar meu café com
    seus deliciosos pães tão fofos hummmm
    adorei sai daqui satisfeita

    Bom final de semana
    Abraços de sempre


    └──●► *Rita!!

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  10. Que pães deliciosos, Silene
    O cheirinho tá vindo aqui...rs
    Beijinhos para você e
    Uma linda semaninha
    Com carinho
    Verena e Bichinhos

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  11. Obrigada queridos amigos pelos comentários! Estes pãezinhos fizeram bonito à nossa mesa! rs
    Bjs e que Deus abençoe a cada um de vcs! ♥

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  12. Olá Silene! Que maravilha de pães tão gulosos e fofinhos, devem ser mesmo deliciosos!!
    Beijinho

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  13. Sileni, minha amiga...
    Estes seus pães deixaram-me literalmente com água na boca...
    Tão lindos, tão douradinhos, parecem os que se compram na pastelaria feitos por padeiros profissionais ! :)
    Olhe, amiga, estão de facto um apetite, adorei, já guardei a receitinha ! :)

    Um grande beijinho para Si !

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  14. Nossa que maravilha!
    Já estou te seguindo para não perder nenhuma novidade.
    Bjos, Mari.

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  15. Oi Sileni... tenho uma duvida, também tenho uma MFP, e quero usar a maquina fazer a massa, mas quero modelar os pãezinhos e assa-los no forno convencional, como saberei o momento certo para tirar a massa da maquina? a minha MFP é da marca Britânia Multi Pane.. acho q é igual a sua...
    obrigada... Cris

    ResponderExcluir
  16. Oi Sileni... tenho uma duvida, também tenho uma MFP, e quero usar a maquina fazer a massa, mas quero modelar os pãezinhos e assa-los no forno convencional, como saberei o momento certo para tirar a massa da maquina? a minha MFP é da marca Britânia Multi Pane.. acho q é igual a sua...
    obrigada... Cris

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    Respostas
    1. Olá Cristiane, para modelar os pãezinhos basta programar a máquina na opção 8 que é "massa" e deixa ela trabalhar normalmente até zerar o tempo e qdo ela emitir o "bip" está pronta a massa! Modele os pãezinhos no formato desejado e leve para assar.
      Bjs e volte sempre! ♥

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  17. É assim que trato também trato minha MFP, é tudo não é.
    O Pão ficou lindo...
    Bom final de semana!

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  18. QUe lindos pães, Sileni!
    Acho que não tinha passado aqui para te desejar um feliz 2014. Aproveito para deixar meus melhores votos de felicidades para este ano.
    Bj,
    Lylia

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  19. Oi Sileni tudo bem?
    Menina esses pãezinhos estão de matar de vontade...lindos mesmo.
    Adoro fazer pão na minha MFP é uma grande ajuda na sova, não é mesmo?
    Bjuss!!!

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  20. Muito obrigada pela visita e comentário de vocês! Retribuirei o carinho brevemente e os novos amigos que aqui chegaram sejam mt bem-vindos! Bjs ♥

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  21. Respostas
    1. Oi Duda, dá sim! Ao final do post tem o ícone de uma impressora, basta clicar nele e vc imprime a receita.
      Obrigada pela visita e volte sempre! =)

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    2. Fiz hoje, esta no forno. Mais 30min. e vou saber como ficaram estas belezuras rsrs

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PS: A PARTIR DE JANEIRO/2015 OS COMENTÁRIOS NÃO SERÃO MAIS RESPONDIDOS, SALVO QUANDO FOR PARA TIRAR ALGUMA DÚVIDA DAS RECEITAS AQUI POSTADAS.
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