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BOLO DE MILHO DAFNE

(by Dafne Augusto do blog Mosaiko de Receitas)

Olá amigos, bom dia!

Hoje trago pra vocês esta receita que é pra lá de boa! É uma receita muito especial porque foi enviada por e-mail pelo querido amigo Augusto do blog Mosaico de Receitas. Ainda não conhece este blog? Não perca mais tempo, clique agora mesmo no link e se delicie com as receitas do Augusto que além de saborosas e práticas ainda tem o “Pulo do Gato” onde ele revela o segredo das receitas e dá dicas para que você tenha êxito em todas elas.
Quando eu disse que estava à procura de uma receita de bolo de milho neste post AQUI, o Augusto deixou um comentário dizendo que ele tinha uma receita muito boa de bolo de milho e que ia me mandar. Ele, muito carinhosamente, procurou a receita e me enviou por e-mail. Fiquei muito feliz e corri pra cozinha para fazer o bolo, mas me deparei com o primeiro obstáculo: não tinha a lata de milho. Resolvida esta questão, me deparei com outro obstáculo: coluna travada. Afemaria! Assim não dá, né?! Não contente com a situação, na primeira melhora lá fui eu fazer o bolo, com dores, mas feliz da vida!
É um bolo muito fácil de fazer, a massa fica leve e fofa e tem um cheirinho maravilhoso que se espalhou por toda a casa e com certeza por toda a vizinhança também. Experimentem!
Ah! E vou contar um segredo: o nome verdadeiro deste bolo é “Bolo de Milho Delicioso”, mas em homenagem ao amigo Augusto, eu o batizei de “Bolo de Milho Dafne”, achei mais chique, rs. Bora pra cozinha que hoje tem bolo gostoso, macio e cheiroso.
Obrigada Augusto pela receita!

Ingredientes:
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 lata de leite
  • 1/2 lata de óleo
  • 3 ovos
  • 1 1/2 lata de açúcar
  • 1 lata de fubá
  • 1 lata de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Preparo: Bata tudo no liquidificador ou mixer, coloca o fermento por último. Leve em forno preaquecido por 40 minutos ou até dourar.

Dicas da Si:
- Eu prefiro não bater todos os ingredientes no liquidificador, porque na maioria das vezes, não cabe tudo no meu liquidificador e acaba que tenho que bater em duas etapas, acho que dá mais trabalho, então, eu bati os 5 primeiros ingredientes no liquidificador, coloquei a mistura numa tigela e acrescentei os demais ingredientes mexendo a cada adição com o auxílio de um fouet.
- Se você costuma guardar os ovos na geladeira, deixe-os em temperatura ambiente e só depois utilize-os, assim você terá um melhor resultado nos seus bolos.
- No meu forno levou exatamente 40 minutos para ficar pronto a uma temperatura de 180°C. Ficou um dourado muito bonito.

Bolo de Milho Dafne

Bolo de Milho Dafne1

Bolo de Milho Dafne2

Meus amigos, essa pessoa que vos fala (ou escreve, rs), é muito teimosinha e não tem feito repouso, mas é porque não consigo ficar longe daqui e nem de vocês, mas preciso, necessito ficar afastada por uns dias e qualquer novidade corro pra contar pra vocês (se eu tiver correndo já vai ser uma grande novidade, rs), enfim, preciso fazer as pazes com a minha coluna e nos últimos dias ela está dando sinais de alerta, o dia da minha consulta está chegando e confesso que estou com um pouco de medo do que vem pela frente, mas que tudo seja feito segundo a vontade de Deus! Torçam por mim!

Beijos e até breve se Deus quiser!

15 comentários:

  1. Minha amiga,
    este mundinho virtual nos aproxima de tantas pessoas legais, é muito gratificante essa troca de receitas e amizades eu amo este mundo virtual e as amizades que fiz por aqui, vc é uma delas.
    O Dafne é um querido, um amigo gentil e faz muitas receitas maravilhosas.
    Este bolo ficou perfeito, uma receita fácil e ótima para acompanhar um cafezinho.

    Espero que o médico lhe dê uma resposta positiva, que dê tudo certo p/ vc, que Deus ilumine a sua vida!
    Ontem fui à mastologista entregar os meus exames graças a Deus está tudo ok,não vou precisar tirar, só ficou um pequenino e é benigno, fiz a punção, estou radiante de felicidade.
    Log vc tbm vai está feliz e curada em nome de Jesus, faça repouso!

    Bom final de semana!
    bjs ♥

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  2. amiga ue divino ...parabens amei essa receitinha ..esta maravilhosa amiga ..parabens ..aqui amamos bolo assim de milho amiga boa sexta feira bjokas

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  3. Delícia adoro bolo faço toda semana.

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  4. Olá Silene,tudo bem???
    Vim conhecer seu cantinho e já estou te seguindo
    pra não perder as novidades :)

    bjinhos...

    Lindo fim de semana!!!

    Mundo da Mony

    http://simony-fragoso.blogspot.com.br/

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  5. Querida Sil, esse bolinho tinha visto no blog do Guto, aquele nosso chefinho preferido, gosto muito dele e do cantinho dele, saem de lá muitas delicias. E ficou lindo o seu. Amiga faço votos que vc melhore em breve, se cuida. Excelente final de semana

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  6. Olá gostaria de convida-la participar do sorteio do meu blog

    Bj

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  7. Fico muito lisonjeado com a homenagem em Si rsrsrs. O bolo é maravilhosos mesmo. Estou escrevendo a postagem dele agora, e só de lembrar os abor já me dá vontade de mais um pedacinho rsrs.
    Um beijo e fique com Deus

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  8. Sileni, amei a receita e toda vez que faço dieta fico doida com café com bolo rsrsrsrs esse parece que fica maravilhoso, testarei!
    bjs e melhoras.
    Bom domingo!

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  9. Amiga,
    espero que vc esteja melhor, que Deus te abençoe e proteja muito!

    Tenha uma semana repleta de bençãos, fique com Deus!
    Beijinhos ♥

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  10. Ai que delicia esse bolo
    Adoro bolo de milho
    E esse tem aspecto bem molhadinho
    Bjs

    Curte minha pagina no Facebook?
    Espero vc .
    https://www.facebook.com/pages/Fazer-Gourmet-por-Carminha-Andrade/152858698081184

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  11. Minha amiga,
    espero que tenha dado tudo certo com você, que o médico tenha lhe dado uma resposta positiva.
    Seja feita a vontade de Deus, ele sempre quer o melhor p/ nós.
    Hoje postei a batata chips, ficou super sequinha, mas as suas estão mais bonitas, rsrs.

    Fique com Deus!
    Beijos

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  12. Querida Sileni,
    Estive distante pela correria da vida, mas sempre lembro das amigas quridas, como vc.Estou rezando pela sua saúde e com fé em Deus, logo, logo você estará bem.
    Bj e ótimo feriado,
    Lylia

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  13. Si querida, o bolo está uma delicia, concordo com vc que o Augusto é ótimo e essa coluna menina? que coisa hein?
    pelo menos a tosse passou né? a minha me deixou depois de semanas sendo minha companheira...hehehe
    beijos, bom feriado
    Aninha

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  14. Pesquisando no google sobre conservas, achei seu blog hoje e adorei e com certeza vou segui-lo. Espero que vc melhore logo e volte com novas dicas e receitas, enqto isso vou lendo todos os post antigos.
    Eunice
    de Bragança Pta/SP

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  15. Olá, espero que vc já tenha melhorado!!!
    O bolo ficou divino!!!!

    BJs....

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PS: A PARTIR DE JANEIRO/2015 OS COMENTÁRIOS NÃO SERÃO MAIS RESPONDIDOS, SALVO QUANDO FOR PARA TIRAR ALGUMA DÚVIDA DAS RECEITAS AQUI POSTADAS.
GRATA PELA COMPREENSÃO! =)

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