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PUDIM NAPOLITANO

(do livro “A Cozinha Maravilhosa de Ofélia – Refeições Práticas e Completas”)

 

Olá amigos, bom dia!

Hoje tem uma sobremesa gostosa e fácil para você preparar para toda a sua família.

 

Ingredientes:

  • 3 caixas de pó para pudim nos sabores de chocolate, morango e baunilha
  • 1 1/2 litro de leite
  • 1 xícara (chá) de chantilly
  • morangos para enfeitar

Modo de fazer:

  1. Prepare os pudins com o leite de acordo com as instruções da embalagem. Coloque-os em camadas sobrepostas numa tigela de vidro com capacidade para 2 litros.
  2. Espere amornar e leve à geladeira até ficar firme.
  3. Para servir, decore com o creme chantilly e os morangos.

 

Dicas da Si:

- O pó para pudim você encontra facilmente nos supermercados.

- Nas instruções da embalagem há duas opções de preparo, no fogo e micro-ondas, desta vez resolvi preparar no micro-ondas e achei bem mais fácil e rápido, recomendo!

- Ao montar as camadas de pudim nunca coloque um pudim quente em cima do outro que já está morno ou frio, pois ele vai se quebrar todinho, o pudim que está quente vai entrar pelas rachaduras do pudim que está frio e aí, minha amiga, vai virar um banzé! Já aconteceu isso comigo da primeira vez que fiz esta sobremesa. Isso chama-se pressa e ansiedade de fazer as coisas e como sempre digo: na cozinha não podemos ter pressa… e nem preguiça!

- Para a decorar com o chantilly eu prefiro aqueles de spray que já vem com o bico pitanga, é mais prático e não precisa bater, mas deixe para usá-lo somente na hora que for servir, se você decorar com este chantilly e guardar na geladeira ele vai murchar e ressecar todinho e sua decoração vai por água abaixo. O chantilly de caixinha já dura por mais tempo na geladeira.

- Se preferir, ao invés de usar o bico pitanga, poderá fazer uma camada de chantilly por cima de tudo e decorar com morangos, também fica legal.

Desta última vez que fiz esta sobremesa usei o chantilly de caixinha e o bico pitanga, mas as pessoas demoraram muito para se servir e o chantilly desandou todinho ainda mais que ficou em cima da mesa e o dia estava bem quente. Pena que eu só lembrei de tirar fotos quando o chantilly já estava todo “desfigurado”, perfeccionista como sou fiquei bem chateada, mas no final todos comeram e nem se importaram se o chantilly estava “assim” ou “assado”, rs.

 

Pudim Napolitano

 

Pudim Napolitano1

 

Beijos e até mais!

21 comentários:

  1. Oi Silene, que sobremesa linda e colorida!! Eu também não me importaria se o chantilly estivesse assim ou assado, com certeza iria saborea-lo com muito prazer!!

    Beijinhos
    Marisa

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  2. oi amiga tudo bem como está a saude amiga ? ja esta melhor ? davi com garnata inflamada mas aqui esta secpo demais amiga e eu chego estou rouca ... aquia esta demais de secura vamos ver se hoje chove né ..amiga amei sua sobremesa esta boa demais
    bjikas

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  3. Olá Silene, tudo bem? Meuuu amei teu blog. Eu fiz um a poucos dias, justamente por causa da minha "inexperiência ou pouca" na cozinha. Sofri um bocado depois que casei pois nunca fui muito chegada a essa prática e tive meio que aprender tudo...e confesso que não é tão simples. Por isso tenho procurado receitas fáceis e gostosas. Te encontrei através desse Pudim Napolitano e já estou fuçando no restante do teu blog e amei. Estarei sempre aqui conferindo as novidades e aprender um pouco mais com vc. Beijãooo

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  4. Oi Si,
    Fica bonito d+! Me lembrou o sorvete napolitano da Kibon que meu pai levava para casa qdo eu era criança.
    Beijos 1000, tenha um ótimo restinho de semana.

    GOSTO DISTO!

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  5. Oi amiga, que lindo o teu pudim, eu volto p/pegar a receita...

    Si, eu tentei de tudo e consegui postar minhas fotos n/ site que eu entrei e me cadastrei ( é grátis )
    Se quiser , vai lá no blog que eu coloquei como consegui.

    Se vc ainda n/ foi bloqueada, pode fazer o cadstro e quando for , pq vai ser amiga, vc já sabe como resolver ( é uma das soluções, mas foi a única que me serviu)

    Eu n/ consegui nem comprar o espaço e tem muitos blogs na mesma situação.

    Bjsssss querida e muito obrigada pelo apoio...

    Ah! Que bom que gostaram dos biscoitinhos.

    + Bjsssssssssss.

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  6. Hummm que delicia de sobremesa Sil, e que visual bonito que fica. O chantilly com certeza deixou a sobremesa mais deliciosa. Adorei miga. Bjocas

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  7. Uma sobremesa divinal! e um blog com muitas propostas saborosas! Gostei!
    Beijinhos
    Paula

    http://1toquedecanela.blogspot.pt

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  8. Minha amiga saudades de vc!
    Estes dias fiquei sem net e agora estou tentando fazer algumas visitas.
    Este pudim ficou lindo e tem um aspecto delicioso!

    Beijinhos, fica com Deus!

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  9. Si que coisa mais linda..
    Menina ficou lindo demais..
    Uma sobremesa maravilhosa..Hummm
    Aliás digna de muitos "Hummmmmm" que coisa mais gostosa..
    Um beijo carinhoso e uma tarde linda viu?

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  10. Oi Si,
    mesmo desandado está convidativo demais. Acho lindas as cores de certas sobremesas.Anotei a dica, aliás, muito boa pra estes dias queeeeentes.

    Agradeço tua visita( como sempre)especial lá no blog.Compreendo tuas dificuldades em mencionar o assunto e apesar disto,vc se declarou e dividiu comigo este "senão".Creio que em tua missão há outras diretrizes para as quais vc direciona seu amor e o frutifica interminavelmente.
    Uma grande abraço.
    Calu

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  11. Olá, esta tua sobremesa fica bem colorida sem dúvida.
    Beijinho

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  12. Que aspecto lindo e delicioso
    Beijinhos
    http://receitasdaselene.blogspot.pt/

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  13. Hum que gostosa essa sobremesa! Eu sou uma grande gulosa para essas gostosuras... Beijinhos e um fim de semana de muita paz!

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  14. ...e super fácil o preparo!!!
    Bjs Sileni!!!

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  15. Ficou lindo e em boa hora cheguei ao seu blogue, delicia....bjokitas

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  16. Que lindo!!! Super fácil.
    Já estou pensando em fazer em taças.
    Beijo grande e um lindo fim de semana.
    Andréa Cabral

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  17. oi minha amiga tudo bem? davi esta bem melhor e eu rouca que ne ato velho kkkkkkk amiga gabriel viu sua sobremesa e disse que vai fzer este final de semana ..amiga ele anda na cozinha sabe o tempo todo semana passada fez o almoço e não me deixou ajudar aí iquei aqui ano blog né kkkk e sabe ficou uma delicia
    amiga boa sexta feira bjkokas doces

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  18. Oi amiga, te passei um e-mail ok?

    Bjssssssssss.

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  19. Hum...vi sua receita e fiquei com água na boca! Parece ser muitoooo boa...além de linda deve ser deliciosa.

    Beijinhos!
    Paloma Viricio- Jornalismo na Alma

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