BISNAGUINHA RECHEADA

 

Bom dia meus amigos!

Que tal um lanchinho super fácil de preparar e com gostinho de quero mais? E que tal prepará-lo ainda hoje no lanche da tarde? O diferencial deste lanche é o recheio! Um delicioso patê de ovo que vai ao fogo, o sabor é surpreendente, experimente!

Esta é mais uma receita da minha revista “Na Cozinha com Edu Guedes.”

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de cebola picada
• 3 colheres (sopa) de maionese (comprada pronta)
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 12 pães tipo bisnaguinha
• 100g de queijo mussarela fatiado
• 1 tomate picado
• Orégano para polvilhar

 

Preparo: Em uma panela, em fogo baixo, refogue a cebola na maionese por cerca de 2 minutos. Acrescente os ovos e cozinhe por mais 2 minutos. Retire do fogo, misture com o requeijão e a salsinha. Corte as bisnaguinhas ao meio, na horizontal, recheie com o queijo, o tomate e o patê. Polvilhe com orégano e feche. Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, até que o queijo derreta. Sirva em seguida.

 

Dicas da Si:

- Eu fiz metade da receita. Não contem pra ninguém, mas comi tudo sozinha! rs

- Além da cebola usei alho também da minha conserva de alho e cebola.

- Usei maionese light, não com o propósito de manter a forma, mesmo porque comendo todo o lanche sozinha não conseguirei manter a forma nunca, rs, mas gosto de usar a maionese light aqui em casa porque acho o sabor dela mais leve.

- No meu forno, os pãezinhos ficaram prontos em menos de 10  minutos.

 

 

 

 

Super beijo pra vocês e até a próxima! Ah! E não se esqueça do sorteio do “1 milhão” que está rolando aqui! Faça agora a sua inscrição clicando neste LINK.