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FLAN DE BAUNILHA COM CHOCOLATE

 

Olá amigos, bom dia a todos!

Pensa naqueles dias de correria, que você vai receber visitas em casa para um almoço, jantar ou lanche e  não tem a mínima ideia do que vai servir de sobremesa! Pensou??? Agora pensa numa sobremesa super fácil de fazer, que não necessita de muitos ingredientes e que é deliciosamente saborosa! Pensou???

É essa sobremesa que trago hoje pra vocês! Flan de baunilha com chocolate! Eu tinha um pacotinho de preparo para flan no meu armário, mas não queria comer ele assim “simplinho”, rs,  foi então que me ocorreu essa ideia! E o melhor de tudo é que dá pra fazer essa sobremesa do jeito que você quiser, dá pra variar o sabor, é geladinha e todo mundo gosta! Anota aí a receita!

Ingredientes:

  • 1 sachê de preparo para flan no sabor baunilha
  • 500ml de leite
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 1 cx de creme de leite

Modo de fazer:

  1. Prepare o flan conforme as instruções da embalagem.
  2. Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas, na potência alta,  por 2 minutos, mexendo na metade do tempo.
  3. Acrescente o creme de leite ao chocolate e misture bem até obter um creme homogêneo (ganache).
  4. Distribua o flan em taças individuas (este deverá estar frio) e coloque a ganache por cima.
  5. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir para que o flan tome consistência.

Dicas da Si:

- O preparo para flan você encontra facilmente em qualquer supermercado. Além do sabor baunilha tem também o de coco e chocolate. No sabor de morango só vejo pudim, flan eu nunca vi e nem sei se existe. Mas se quiser fazer com pudim também dá certo, a única diferença é que o flan é mais consistente que o pudim.

- Eu já fiz o flan tanto no fogão quanto no micro-ondas, neste último é muito mais rápido e esfria mais depressa também. Na embalagem diz que o preparo do flan no micro-ondas fica pronto em três minutos, mas como o meu micro-ondas não tem a potência muito alta, levou o dobro do tempo para ficar pronto. Se fizer no micro-ondas mexa a cada minuto.

- Se você preferir uma ganache com um sabor mais forte de chocolate, use apenas metade da caixa de creme de leite. Eu prefiro usar metade da caixa porque gosto do sabor mais acentuado do chocolate e fica uma cor mais bonita também, o problema é que depois fica a outra metade do creme de leite parado na geladeira, disso não gosto não! Então acabo usando uma caixa inteira, mas fica a seu critério.

- Na hora da montagem, eu já fiz de vários jeitos: flan em cima e ganache embaixo, ganache em cima e flan embaixo, mas o mais interessante foi o dia que coloquei o flan no recipiente e deixei a ganache escorrendo pela colher formando um fio bem fino e fui fazendo círculos com a colher, quando me dei conta a sobremesa ficou com um designer diferente, rs. Veja só!

 

Flan de baunilha com chocolate

 

Flan de baunilha com chocolate1

 

Flan de baunilha com chocolate2

 

Da última vez que eu fiz coloquei o flan embaixo, a ganache em cima e decorei com morango.

 

Flan de baunilha com chocolate3

 

Flan de baunilha com chocolate4

 

Gente, aproveita o final de semana e faz essa sobremesa que é boa demais! Depois corre aqui pra me contar o que achou,  combinado?!

E não se esqueça que hoje tem o desfile dos esmaltes da semana lá no facebook! Você está sabendo que os esmaltes se mudaram pra lá, né?! Se ainda não sabe, clique AQUI e saiba o por quê! Para ver as cores da semana clique AQUI e aproveita pra dar um “curtir” na nossa fan page! Thank you, love you too! ♥

 

Beijos e um ótimo final de semana!

corações

40 comentários:

  1. Ficou linda a apresentação. Imagino a delicia que é comer um.
    Beijinho
    Selene

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  2. Facinho mesmo e super delicioso!
    Ah tá linda tuas unhas...hehehe
    Beijão e um maravilhoso final de semana!!!

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    1. Super fácil, amiga!
      Obrigada pelas visitas e comentários aqui e no face! =)
      Bjs e um maravilhoso fds pra vc tbm! ♥

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  3. Respostas
    1. Mt delicinha, Geovana! Receitinha aprovada! =)
      Obrigada pela visita e volte sempre! ♥

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  4. uau minha amiga mas que maravilhoso gamei total bjokas doces

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    1. Esse docinho nos salva nos dias de correria, amiga! =)
      Bjokas doces pra vc tbm! ♥

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  5. Oi Si,
    Adorei a dica de sobremesa. Deve ficar uma delícia.
    Agora estou no G+ e estou seguindo vc. Se vc puder me adicionar e seguir, vou ficar muito feliz.
    Beijos 1000 e um ótimo final de semana.

    GOSTO DISTO!

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    1. Oi Betty, essa sobremesa é bem fácil de fazer! E que bom que está no G+ assim é mais um meio para nos comunicarmos! =)
      Bjs e um ótimo fada pra vc tbm! ❤️

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    2. Ótimo fada foi boa! Hahaha!
      Ótimo fds quis dizer! Rs
      Bjs ❤️

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  6. Oi Silene,
    Essas sobremesas práticas são as minhas preferidas.Adorei!
    Bj e bom fim de semana,
    Lylia

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    1. São as minhas preferidas tbm, Lylia!
      Bjs e bom fds pra vc tbm! ❤️

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  7. Hummm que delicia vou fazer adoro flan.

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    1. Oi Patrícia, se fizer volte para me contar o que achou!
      Bjs ❤️

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  8. Oi Sileni! Huuuummm... assim eu nunca fiz! Eu gosto muito mais de flan do que de pudim, sabia? E o de baunilha é um curinga que temos que ter sempre na cozinha: eu gosto muito de fazer uma calda de goiabada derretida para enfeitá-lo! Quando eu faço o de chocolate, eu acrescento no leite essência de rum... fica divino! rs...rs...rs... É... tenho um blog culinário! Viu o nome dele? Arquivo Secreto! Tenho um também só com receitas light... Já tenho um lugar preparado "Cozinhando com a Tetê" para unir os dois, mas cadê tempo para levar as receitas pra lá? Um abençoado final de semana! Bjks Tetê - Manancial

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    1. Nossa, Tetê! Acrescentar essência de run deve ficar bom demais! Ótima dica!
      O "Cozinhando com a Tetê" precisa nascer logo, hein?! Ficarei fã com certeza! 😉
      Qq coisa que precisar conte comigo!
      Bjs e um abençoado fds pra vc tbm! ❤️

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  9. Boa tarde minha amiga!
    Amo receita práticas, tem dias que a gente um telefona de uma visita
    que vem pertinho da hora do almoço ou jantar e as receitas práticas quebram
    um galho danado, rsrs.
    Essa sobremesa que vc nos proporciona, ficou super criativa, linda e tentadora,
    ótima sugestão, adorei!

    Aproveite o fds junto ao seu amor!
    Bjs ♥

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    1. Receitinhas assim são um coringa para as visitas de ultima hora, não é msm?!
      Obrigada querida e bom fds pra vc! Bjs ❤️

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  10. Miga linda, vc conseguiu fazer de uma sobremesa "simplinha"kkkk, uma sobremesa chique demais da conta...
    Bjsssss querida e um FDS maravilhoso e abençoada p/vcs

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    1. Miga, praticiidade combinada a sabor e simplicidade é comigo msm! Rs
      Bjs querida e um fds maravilhoso e abençoado pra vc tbm! ❤️

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  11. Adorei esta sobremesa! Tem óptimo aspecto e é de fácil preparação :)

    Beijinhos*

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  12. Huuummm... que delícia!
    Adorei a receita!
    Muito obrigada!!

    Beijos!

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    1. Eu que agradeço a sua visita e comentário, queria!
      Bjs e volte sempre! ❤️

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  13. Com o calor que está por aqui só consigo pensar em receitas geladas assim como essa sua, humm eu quero!
    Beijos e tenha uma ótimo domingo!

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    1. Oi Nani, no calor as receitas geladinhas são sempre mt bem-vindas, não é msm?!
      Bjs querida e um ótimo domingo pra vc tbm! ❤️

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  14. Bom dia!!!
    É fazer saborear e elogiar vc pela bela delicia que ensinou
    nunca fiz colocando morangos, masss ficou divina hummmm
    Abraços de um domingo feliz

    └──●► ¸.·*Rita!!

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    1. Oi Rita, o morango além de decorar dá um sabor especial à sobremesa!
      Bjs querida e um ótimo domingo pra vc! ❤️

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  15. Querida Sileni,

    Sobremesa rápida, práctica e ainda por cima deliciosa... que mais poderíamos nós querer ?
    Pode convidar-me que vou a correr ! :))))))
    Está com um aspecto fantástico amiga !

    Beijinhos e bom resto de Domingo !

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    1. Está convida, minha amiga! rs
      Obrigada pela linda presença e uma semana maravilhosa pra vc! ♥

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  16. Olá, querida amiga Sileni
    Ontem fiz uma de masa com creme de patisserie e morango e foi um sucesso... rs...
    Vou fazer a sua agora na casa da filhota...
    Bjm de paz e bem

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    1. Huuummm... Imagino o qto a sua sobremesa ficou deliciosa! Manda a receita pra nós dps! Rs
      Bjs, fique com Deus! ❤️

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  17. Olá Silene,que legal relembrar o velho Flan,a gente esquece de comprá-lo
    e é muito prático mesmo e com a sua ideia da ganache,fica irresistível!!
    Bjs.Beti

    ResponderExcluir
  18. Olá Silene,que legal relembrar o velho Flan,a gente esquece dele
    e é muito prático mesmo,e,com essa sua ideia da ganache ,fica
    irresistível!!
    Bjs.Beti

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. É verdade, Beti! Eu msm tinha me esquecido dessa mistura pra flan, um dia no supermercado fui comprar mistura pra pudim e acabei trazendo a de flan e não me arrependi, agora só compro o flan, rs e a combinação com a ganache ficou perfeita!
      Bjs amiga e obrigada pela presença! ❤️

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