AMIGOS DO FONDUE - 7º ANO

 

Olá amigos, bom dia!

Todos os anos, reunimos um grupo de amigos aqui em casa para a noite do fondue. É o 7º ano consecutivo que nós nos reunimos para celebrar a amizade e por isso este grupo recebeu o nome de “Amigos do Fondue”, já falei dele neste post AQUI.

Todos esses anos tenho feito o fondue de queijo e o de chocolate, porém, este ano, resolvi fazer diferente. Fiz uma noite das massas e de sobremesa servi o fondue de chocolate. Fazia tempo que queria fazer uma noite das massas aqui em casa, mas ao mesmo tempo não queria deixar de fazer também a noite do fondue, mas como eu ia viajar para os EUA, não havia tempo para fazer as duas coisas e também não quis deixar para fazer depois que eu voltasse de viagem porque um dos membros do “Amigos do Fondue” ia embora para a Itália neste meio tempo e eu queria aproveitar o embalo e fazer uma despedida para ele. Enfim, juntei tudo e fiz a noite das massas e do fondue, tudo no mesmo dia, ou melhor, na mesma noite, rs.

As massas foram…

Canelone de Carne Moída -  Praticamente é a mesma receita que está AQUI, com a diferença que substituí o molho de estrogonofe por molho vermelho.

 

 

Rondelli de Presunto e Queijo ao Molho Branco – É a mesma receita de canelone de presunto e queijo que se encontra AQUI. Basta preparar os canelones de acordo com a receita, cortá-los em fatias, jogar o molho branco, salpicar o queijo ralado e levar ao forno até dourar. O meu dourou até demais. Afemaria! Quase pago outro mico, rsrs. (ver considerações abaixo, por favor).

 

 

E por fim, Lasanha de Frango ao Molho Rosé. Esta receita ainda não tenho postada aqui, mas para não deixar este post muito longo, amanhã coloco aqui pra pra vocês, ok?!

 

 

E de sobremesa como falei, o Fondue de Chocolate… Para ver a receita clique AQUI.

 

 

Gente, desculpe-me pelas fotos, eu tirei várias, mas as melhores foram essas! E pra falar a verdade, confesso que não foi fácil preparar tudo, receber os amigos, dar atenção a eles, servir e ainda tirar fotos, hahaha, aqui o serviço de buffet sou eu, eu e eu mesma! rs

Ao nosso querido amigo Pe. Renan, que foi embora para a Itália, rogamos a Deus que ilumine o seu caminho nessa nova etapa de sua vida para que possa alcançar os seus objetivos e realizar todos os seus projetos!

Você mora no nosso coração! ♥

Esse bebezinho lindo é o Davi, filho dos nossos amigos Sérgio e Eliana

 

Fiquem com Deus e até a próxima!

 

ATUALIZADO EM 13/09/13

Através do comentário de um anônimo, percebi que a receita que eu linkei do Rondelli de Presunto e Queijo ao Molho Branco, o molho foi comprado pronto, porém, para esta receita que eu fiz na noite das massas eu preparei o mesmo molho branco que se encontra AQUI. Obrigada anônimo, se puder deixar o seu nome, agradeço imensamente! ♥