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EMPADA CREMOSA DE LIQUIDIFICADOR

 

Olá meus amigos, bom dia!

Hoje trago pra vocês uma empada muito fácil de fazer, fica uma massa macia e saborosa e você pode prepará-la com os ingredientes de sua preferência. É ótima para o lanche da tarde, para levar numa reunião ou para receber os amigos e familiares em casa. Basta ter os ingredientes em mãos e rapidinho fica pronta!

Vamos a receita?

Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo de milho
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 1 sachê de caldo de legumes em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • 250g de presunto picado
  • 2 xícaras (chá) de mussarela ralada
  • 1/2 xícara (chá) de palmito picado
  • 1 copo de requeijão (220g)
  • Azeitonas verdes picadas a gosto

Modo de fazer:

  1. Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador, bata muito bem.
  2. Enquanto bate vai adicionando aos poucos a farinha de trigo
  3. Por último, acrescente o fermento em pó e bata apenas para misturar.
  4. Em forminhas de empada untadas e enfarinhadas, coloque um pouco da massa, recheio e massa.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30  minutos.

Dicas da Si:

- Se o seu liquidificador não comportar bater todos os ingredientes, bata os 5 primeiros, transfira para uma tigela e aí sim acrescente a farinha de trigo, misture com o auxílio de um fouet e por último adicione o fermento em pó.

- Como falei no início você pode rechear as empadas com os ingredientes de sua preferência como frango desfiado, atum, ricota, carne seca, creme de milho…

- Sabe a outra metade do creme de leite que sobrou desta receita? Use-a para fazer ganache, molho branco, recheio de tortas ou simplesmente misture com uma colher (sopa) de açúcar e espalhe por cima de frutas como morangos, pêssegos, kiwis…

 

Empada cremosa de liquidificador

 

Empada cremosa de liquidificador1

 

Fiquem na paz, fiquem com Deus!

beijos

20 comentários:

  1. Ontem mesmo estava procurando umas receitinhas de empada.
    Acredita que tenho umas 30 forminhas que comprei quando casei e nunca usei? Nem sabia como fazia...ontem quando vi elas, lembrei que estava na hora de fazer...rsrs
    Já vou salvar a tua receita. Ta com uma cara tãoooo boa!!! =)
    Beijocas

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    1. Eu tenho várias forminhas de empada tbm, mas daquelas pequenininhas, mas sabe que prefiro usar as de cupcakes que são maiores, rs. Acho mais fácil de trabalhar.
      Fique à vontade para levar a receita, amiga!
      Bjs e volte sempre! ♥

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  2. Que delícia pro lanche adorei,bom que pode variar o recheio.

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    1. É uma massa mt fácil de fazer, rapidinha fica pronta!
      Obrigada pela visita e volte sempre! =)

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  3. Que maraviiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiilha!
    Acho que vou agorinha mesmo p/cozinha kkkkkkkk
    Bjsssssss amiga e uma tarde abençoada p/vcs

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    1. Vai amiga, vc não vai se arrepender, rs. E se fizer manda algumas pra mim que as minhas já acabaram! hehe
      Bjs querida amiga e uma tarde abençoada pra vc tbm! ♥

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  4. Boa tarde querida amiga!
    Que empadinhas maravilhosas!
    Com essa seleção de ingredientes, tanto na massa como no recheio só pode
    ter ficado deliciosas, gostei muito do aspecto e levo mais essa receita, tenho medo
    de engordar só de testar as receitas que me agradam, rsrs.
    Ficaram lindas e irresistíveis, amei!

    Beijos no seu ♥

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    1. Gostei muito dessa massa e do recheio tbm, mas da próxima vez quero variar o recheio.
      Fique à vontade para levar a receita, amiga! É de vcs!
      Vixi, nem penso em engordar, que já engordo! rs. Com um blog de culinária é difícil, viu?! rs
      Obrigada minha amiga pela linda presença!
      Bjs mil! ♥

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  5. Silene me diz onde tu moras que quero ir morar perto kkkk, ai tu pode me fazer de cobaia menina cada coisa boa que posta afff...tentação. Anotado.

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    1. Moro em Guaratinguetá, amiga! Vindo para essas bandas "call me!" rsrs
      Bjão pra vc e volte sempre! ♥

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  6. Hmmmmmmmmmm que fome me deu! Ótimas! beijos,tudo de bom,chica

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    1. Gostei mt do resultado, Chica! Com certeza elas darão o ar da graça mais vezes aqui em casa!
      Bjs, obrigada e td de bom pra vc tbm! ♥

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  7. Amo empadas, estas suas são bem fáceis.
    Bjs

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    1. São bem fáceis de fazer e rapidinho ficam prontas! Experimente!
      Obrigada pela visita e volte sempre!
      Bjs ♥

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  8. Olá
    que delicia já anotei para fazer minha filha adora empadas.
    Bjos e tenha um ótimo fim de semana.

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    1. Oi Anajá, essas empadas ficaram bem saborosas!
      Bjs e um ótimo fds pra vc tbm! ❤️

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  9. Sileni querida,

    As empadas são algo tão versátil, não é ?
    E tão prático, para levar até para um piquenique ou para mandar para o lanche da escola dos mais pequenos ! :)
    Adorei estas suas empadas, parecem deliciosas e o recheio é perfeito ! :)

    Um beijinho grande *

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    1. Gostei mt dessa receita, amiga! Fácil de fazer e dá pra fazer com o recheio que quiser! Mt versátil, de fato!
      Bjs querida e obrigada pela presença! ❤️

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  10. Olá, querida Sileni
    Nem sabia que se podia fazer empadinhas de liquidificador... que maravilha!!!
    Bjm fraterno

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    1. Olá amiga, assim é mt mais fácil de preparar, não é mesmo?!
      Bjs no seu ♥

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GRATA PELA COMPREENSÃO! =)

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