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PÃO COM PARMESÃO

 

Olá amigos, bom dia!

Hoje trago pra vocês este pão fácil de fazer e muito saboroso! E realmente é tão fácil de preparar que nem precisei contar com a ajuda da minha MFP. Não precisa sovar a massa, o que ela precisa é apenas de um bom período de descanso. Até quem não tem habilidade na cozinha, vai se sair bem no preparo deste pão!

Esta receita foi adaptada da minha coleção “Dona Benta – Receitas de Liquidificador.”

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 2/3 de xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (café) rasa de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo
  • 1/2 sachê de fermento biológico seco (5g)
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Óleo para untar

Modo de preparo:

1 - Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador até ficar uma mistura homogênea.

 

Pão com parmesão

 

Pão com parmesão1

 

2 – Despeje a mistura numa tigela.

 

Pão com parmesão2

 

3 - Acrescente a farinha de trigo misturada com o fermento e 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado. Misture até incorporar. Não precisa sovar, vai ficar uma massa mole e elástica (conf. foto 4).

 

Pão com parmesão3

 

4 – Despeje a massa numa forma de bolo inglês (24 x 10 x 7 cm) untada com óleo.

 

Pão com parmesão4

 

5 – Polvilhe o queijo parmesão restante por cima.

 

Pão com parmesão5

 

6 – Cubra com filme plástico e deixe em local abrigado e morninho, longe do vento, até dobrar de volume.

 

Pão com parmesão6

 

7 – Retire o filme plástico e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos ou até ficar crescido e dourado.

8 – Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Dicas da Si:

- Você poderá bater todos os ingredientes no liquidificador, se preferir, mas faça isso em duas etapas, pois dependendo do liquidificador ele não vai conseguir bater devido a massa ser um pouco pesada. Eu prefiro fazer da forma que está no passo-a-passo.

- Deixe descansar, no mínimo, por 1 hora. O tempo de descanso é importante para a massa crescer e o pão ficar macio.

- Ser você usar uma forma de silicone como eu, não precisa untar.

- Não dobre esta receita. Se quiser em maior quantidade, faça um pão de cada vez.

-Veja como fatiar o pão de forma rápida e prática AQUI.

 

Pão com parmesão7

 

Pão com parmesão8

 

Pão com parmesão9

 

Gostaria de agradecer de modo muito especial a todos que votaram na minha receita Bolo de Sorvete que preparei especialmente para o concurso Tiendeo no facebook. Eu fiquei entre os 10 finalistas para concorrer ao prêmio. Eu não fui a sorteada, mas ficar entre os 10 já foi uma vitória! Muito obrigada mesmo de coração pela força, não teria conseguido sem os votos de vocês! Valeu!!! ❤️

 

Uma ótima quarta-feira a todos, fiquem com Deus!

bj core

46 comentários:

  1. Tortura esse post hummm que delicia já mostrei pro meu maridon ele que faz pão aqui em casa tem mais força pra amassar rsrsrsrs...não vejo a hora de experimentar.
    Flor corrigi o erro la no blog são 20 links para indicar mesmo kkk eu nem tinha percebido.

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    1. Hum tem um padeiro especial e particular em casa, hein?! Mt bom!!! Certíssima você!!!
      E eu já mandei o e-mail, amiga! Foi difícil escolher 20, a blogosfera está cheia de feras! rs
      Bjs querida e obrigada pela presença! ♥

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  2. Olá,
    que delicia, adoro pão, e vou fazer sua receita. Comprei uma forma dessa mas ainda não usei, fiquei com medo de derreter no forno, posso colocar no forno elétrico? Que vergonha mas as grossura de quem mora no campo. hahaha
    Bjos e tenha um ótimo dia.

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    1. Oi Anajá, gostei mt desse pão, fica uma massa macia e saborosa! A forma de silicone pode ir no forno, micro-ondas, forno elétrico e tbm no freezer. Pode usar sem medo! Elas aguentam mt bem altas e baixas temperaturas. Procure usar sempre produto de qualidade.
      Grande beijo e um ótimo dia pra vc tbm! ♥

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  3. Fácil e delicioso essa sua revista deve ser demais,adorei o passo a passo todas as receitas poderiam ser assim fica ótimo pra gente entender obrigada.

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    1. Anônimo, não é fácil fazer um post com passo a passo! Sei que é bem mais fácil para os leitores entenderem, mas o tempo que levamos para fazer uma receita com passo a passo é praticamente o dobro e nem sempre temos esse tempo disponível devido a correria do dia a dia, mas vou fazendo na medida do possível, ok?!
      Obrigada pela visita e volte sempre! =)

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  4. Que pão mais lindo!
    Com parmesão deve ter ficado de babar né?!!!! hmmmm
    Amiga,te falei do bolo de bolacha né? Acho que lembrei o que deu errado, rs.
    Quando fomos comprar os ingredientes, na hora de carregar as sacolas, meu marido arrebentou ela e caiu um monte de coisas no chão, dentre elas o iogurte grego....dai ele acabou comendo pq até chegar em casa né...tinha rasgado a tampa...rs dai acabei susbstituindo pelo iogurte natural...não sei se foi isso..mas vou tentar até conseguir deixar igual o teu, lindo e saboroso :D
    Beijãooo

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    1. Com parmesão fica mt saboroso, amiga!
      Ahn, então pode ser o iogurte msm, Aline! Não por ser o iogurte propriamente dito, mas refiro-me a quantidade. O iogurte grego tem 100g, já o outro tem 170g, se vc usou um pote inteiro pode ser isso que tenha deixado o bolo mole, sem cozinhar por dentro, lembrando que este bolo é pequeno e não vai farinha de trigo, pode ser que tenha sido uma grande quantidade de iogurte em relação aos outros ingredientes usados na receita. O jeito é tentar de novo com a quantidade indicada na receita, tomara que dê certo pq agora eu fiquei com vontade de comer bolo de Bono! rsrs
      Bjs querida e obrigada por essa troca de experiência, vamos aprendendo juntas! ♥

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  5. Olá, Silene querida! Como vai?
    Vim agradecer sua visita lá no meu cantinho e dizer que estou bem melhor graças a Deus! Aos poucos vou visitando as receitinha que perdi! Bjos!

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    1. Olá Marlene, vou bem querida!
      Que bom que está melhor! É ruim qdo nos afastamos do blog, mas a saúde vem em primeiro lugar, não é msm?!
      Bjs minha amiga e seja sempre mt bem-vinda! ♥

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  6. olá amiga adoro o modo como vc explica fazer suas receitas....é mesmo passo a passo.. adorei este pão vou fazer beijos.. e parabéns pelo 10º lugar ´ok?
    vera machado

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    1. Obrigada querida Vera! Sempre que possível publicarei as receitas passo a passo!
      Bjs e obrigada pelo carinho! ♥

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  7. oi amiga estou com problemas em publicar meus comentários.. mas... parabéns esta receita do pão é maravilhosa !!!!!! beijos!!!!!

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  8. Sileni, uma receita de pão prática assim é bom demais e o sabor deve ficar maravilhoso com parmesão!
    Hoje eu fiquei triste, a minha MFP não funcionou, acho que estragou, eu gosto muito de usa-la pela praticidade, enquanto a massa vai batendo eu faço outras coisas.
    Bjs

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    1. É bem prática essa receita, amiga! Super aprovei! E que pena a MFP... se eu ficar sem a minha não sei o que será de mim! rs
      Vou mandar um e-mail pra vc! ;-)
      Bjs e obrigada pela presença! ♥

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  9. Adoro receitas praticas e faceis como esta, o teu pão ficou com aspecto tão bom e sendo de queijo ja me conquistou, parabéns pelo concurso querida pena que não ganhou o sorteio, beijos !!!

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    1. Receitas práticas e fáceis é comigo msm, Sol! Adooroo tbm! rs
      Obrigada querida, neste concurso ganhei experiência! rs. Quem sabe o próximo se houver! rs
      Bjs e obrigada pela presença! ♥

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  10. Boa tarde minha amiga querida!
    Vim lanchar com vc, hehehe!
    Receita fácil mesmo e o resultado fica perfeito, belo pão, arrasou!
    Para os dias corridos essa receita é 10, claro que vou imprimir essa
    não dar pra perder de jeito nenhum.

    Amiga,
    parabéns pela receita do sorvete, vc merecia ganhar, pela receita e pela
    apresentação, vc é vendedora de qualquer jeito, o que vale é participar não é?

    Beijos, sucessos sempre ♥

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    1. Olá querida amiga! É uma alegria receber vc para o lanche da tarde! rs
      Fiquei bem contente com esse pão! Gosto de receitas assim fáceis e práticas!
      Minha querida mt obrigada pelo carinho e vc disse tudo, o que vale msm é participar com certeza! ;-)
      Bjss, fique com Deus e sucesso pra vc tbm sempre! ♥

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  11. Amiga,
    vc pode substituir a pasta de amendoim por creme de avelã sim, eu já
    fiz e fica uma delícia tbm.
    Mas os de pasta de amendoim tem um sabor mais forte, ficaram deliciosos
    fiz duas vezes pois o meu esposo enche as mãos, ele adora, rsrs, tenho o
    prazer de vê-lo comendo, mas depois fazemos a nossa caminhada p/ queimar
    tudo, rsrs.

    Bjs d ♥

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    Respostas
    1. Huummm... que delícia, amiga! Bom saber disso! rs
      Imagino q delícia que não é com pasta de amendoim, mas tenho restrição, então o jeito é fazer com o creme de avelã! E bora malhar, amiga! kkkkk
      Obrigada querida em responder!
      Bjs no seu ♥

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  12. Sileni querida, estou aqui a babar por este pão! Eu adoro parmesão e este pão ficou com um aspecto maravilhoso! Gostei muito do facto do pão não precisar de ser sovado :)
    Vou guardar a receita para fazer!

    Beijinhos*

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    1. É isso msm, amiga! Não precisa sovar, é fácil de preparar e fica bem saboroso!
      Bjs querida e obrigada pela presença! ❤️

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  13. Respostas
    1. Receitas fáceis e práticas são as minhas preferidas, amiga!
      Bjs e obrigada pela presença! ❤️

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  14. Oi Si,
    Isto deve ficar uma delícia!!!
    Tenha um ótimo meio de semana.
    Bjs

    GOSTO DISTO!

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    Respostas
    1. Fica uma delícia sim, Betty! E é bem fácil de fazer!
      Bjs e um ótimo meio de semana pra vc tbm! ❤️

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  15. Sil querida, como gosto de receitas de pães, Essa para mim é novidade, adorei, pela facilidade e pelo sabor. Amo queijo e com certeza vou fazer. Vai pra minha lista de receitas favoritas. Adorei. Ficou um belíssimo pão. Beijinhos amiga. Fica com Deus

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    Respostas
    1. Nossa amiga! Tbm adoro receitas de pães! E essa é super fácil de fazer, fiquei mt satisfeita com o resultado!
      Bjs miga, fique com Deus tbm! ❤️

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  16. Humm só de ver as imagens já deu água na boca!
    E deve cheirar deliciosamente este pão. adorei!
    beijo carioca


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    1. Oi Beth, até eu estou com água na boca, rsrs, pena que o pão já acabou! rs
      Realmente, o cheiro que se espalha pela casa é maravilhoso!
      Bjs e obrigada pela visita, volte sempre! ❤️

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  17. Oi Si.
    O pãozinho ficou lindo mesmo. Quando não tinha MFP quase nunca fazia pão na mão. nunca ficavam fofinhos, acho que por não sovar direito. Agora com esta sua receita facilita tudo heein rsrs.
    Adorei o bate papo tb. Vamos fazer com certeza mais vezes kkk.
    No próximo encontyro é nóooooois rrs

    Um beijo e ótimo fds

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    1. Oi Augusto, esta receita é bem prática, gostei muito!
      Sim, com certeza vamos papear mais vezes, rs.
      Nusss, vou aguardar ansiosamente por este encontro, kkkk.
      Bjs e ótimo fds pra vc tbm! ❤️

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  18. Que maravilha de receita e de pão Si, amei!! Super prática e o pão fica lindo e fofinho e essa manteiguinha derretendo..ai…ai..ai..uma loucuraaa!! Sou louca por pão, costumo dizer que além de chocólatra sou também pãozólatra…rsrs … levo comigo a receita!!
    Beijocas

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    1. Eu tbm sou louca por pão, Marisa! E essa receita por sua facilidade e praticidade já me ganhou no ato! ;-)
      Oia, somos duas chocólatras e pãozólatras! rsrs
      Bjs e obrigada pela presença! ❤️

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  19. Oi Sileni,aqui em casa tenho uma turminha queijólatra,
    a minha filha,se deixar,coloca queijo até no feijão,com
    certeza ,vou tentar fazer esse lindo pãozinho para eles.
    Bjs.e bom feriadão !!
    Beti

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    1. Oi Beti, rs, então a sua filha vai gostar deste pão com parmesão!
      Bjs amiga e bom feriadão pra vc tbm! ❤️

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  20. Olá, querida amiga Sileni
    Esse pão fica uma delícia e compro prontinho no mercado pra dizer a verdade... mas me deu vontade de fazê-lo pela facilidade com que nos apresenta, querida...
    Bjm de paz e bem

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    1. Esse pão fica bem saboroso e é tão fácil de fazer que vale a pena, amiga!
      Bjs e obrigada pelo carinho ! ❤️

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  21. Querida Sileni,

    Cheguei para o lache ! :)
    E quero uma generosa fatia desse LINDO e apetitoso pão com parmesão, que coisa tão boa amiga, ficou lindo, lindo e com o acréscimo de não precisar de o bater então, é de facto muito mais prático...
    Testarei esta receita, adoro fazer pão e este está fantástico ! :)

    Uma beijoca grande *

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    Respostas
    1. Fique à vontade querida Isabel! Essa receita é bem prática sim, só de não ter que sovar a massa já é uma boa pedida, apesar que me realizo sovando massas! kkkk
      Bjs querida e obrigada pela companhia! ♥

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  22. Olá Sileni,
    este pãozinho está a chamar por mim :) adorei a crosta de parmesão, deve ter ficado super delicioso
    Um lanche com um pãozinho destes fica mais que perfeito :)
    Se puderes participa no meu passatempo http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/2013/11/mousse-de-chocolate-para-o-1aniversario.html
    Bjns
    Isabel

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    Respostas
    1. Oi Isabel, esse pão fica crocante por fora e macio por dentro! Deixa o café da manhã ou o lanche da tarde com gostinho de quero mais! rs
      Vou ver o teu passatempo e de4sde já agradeço o convite!
      Bjs e obrigada pela presença! ♥

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  23. Oi Sileni! Eu adoro os pães e gosto de fazê-los também. Essa sua receita é muito fácil e prática (prá quem não tem muito tempo, vem a calhar). Também adoro queijo (sou vegetariano).
    Obrigado por compartilhar essa gostosura!
    Um abraço!

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    Respostas
    1. Olá Augusto, essa receita é boa pq não precisa ficar sovando a massa, rapidinho temos pão fresquinho e gostoso! ;-)
      Abraços

      Excluir

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