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BOLO DE LARANJA RÁPIDO

Amigos,
A Aline, a minha sobrinha que mora nos EUA, também cozinha muito bem e faz coisas deliciosas que agradam o maridão e também a pequena Laura sua filhinha de 2 anos e minha afilhadinha que AMO de paixão. E hoje ela me enviou um e-mail contando do bolo de laranja que fez e ficou muito bom. Pedi a ela que compartilhasse conosco aqui no blog e prontamente ela me enviou a receita com foto e dicas.
Embora meu marido goste muito de bolo de laranja, mas eu nunca fiz em casa, acreditem,  o meu forte em bolo é fubá, iogurte e chocolate, bolo de frutas (laranja, abacaxi, limão...) não curto muito, eu como, mas não sou fã (menos o de limão que não como mesmo, nem que me paguem, rs). Enfim, a Aline fez este bolo de laranja, que aliás pegou no site do Tudo Gostoso, mas fez algumas pequenas modificações.
Esta receita ainda não fiz, mas com certeza vai para a minha lista de "receitas por fazer".

Bolo de Laranja Rápido
(by Aline via e-mail)

Ingredientes:
  • 1 laranja picada com casca
  • 4 ovos
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó 
Modo de Fazer:
  • Bater no liquidificador os ovos, o óleo e a laranja
  • Despejar na batedeira e misturar com o trigo e o açúcar
  • Por último o fermento, mexer com uma colher
  • Colocar na forma já untada, e assar em fogo médio
  • O forno deve estar pré-aquecido
  • Bom apetite
Dicas da Aline:
- Ela descascou a laranja e tirou a parte branca para evitar que o bolo fique amargo.
- Como referência para a medida do copo, ela usou o de requeijão.
- Até o açucar ela bateu no liquidificador, o trigo ela bateu na batedeira como diz a receita.
- Ela disse que foi super rápido e fácil de fazer e o bolo cresceu bastante.
- Ela não colocou cobertura, mas pode colocar uma calda ou açucar de confeiteiro.

Foto de Aline Tomas
Obrigada Aline por enviar a receita e colaborar com o blog. Bjsssss.  
PS: Acredita que eu não tenho nenhum prato branco??? Preciso providenciar, acho que dá um visual melhor nas fotos, as "gostosuras" aparecem mais, ficam mais em evidência. =)
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Conforme o comentário da Aline, o tempo de forno foi de aproximadamente 40 a 50 minutos e a temperatura foi de 180ºC.

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Amigaaas, fiz este bolo e adorei o resultado!!! Eu que não sou fã de bolo de laranja comi até me fartar, rs. Receita testada, aprovada e com certeza vai para a minha lista das preferidas.

Dicas da Si:
- Além de seguir as dicas da Aline, ao picar a laranja fui tirando todas as sementes que encontrei.
- Depois do bolo pronto salpiquei açucar de confeiteiro por cima.






4 comentários:

  1. A temperatura do forno foi 180º e o tempo foi mais ou menos de 40 a 50 minutos.

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  2. Sileni,
    Que bolinho lindo!
    Tem que agradecer a sobrinha por partilhar, obrigada!
    ah, amiga....não gosta de bolo de limão?
    tem que experimentar de limão siciliano, fica bem suave e fofinho.
    mas gosto é gosto, não é mesmo?
    beijos e um ótimo final de semana

    ResponderExcluir
  3. Sileni, faz muito tempo que eu não faço bolo de laranja, em casa.
    Eu adoro, mas meu esposo não gosta, daí tenho que comer tudo sozinha...
    Tenha um final de semana abençoado por Deus.
    Sucesso pra você.

    casaefogao.blogspot.com
    fundoseatelie.blogspot.com


    Silmara

    ResponderExcluir
  4. Aline, obrigada pela informação. =)

    Fabi, jah me fizeram experimentar bolo, torta e musse de limão, mas amiga ateh rodou mas foi com mt dificuldade, rs, soh não sei dizer se usaram o limão siciliano.

    Silmara,
    Aqui em casa é o contrário, eu não gosto de bolo de laranja e o marido gosta, rs.

    Bjs pra tds e bom fim de semana. =)

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