NUGUETS DE FRANGO À PARMIGIANA

(do livro “A Cozinha Maravilhosa de Ofélia – Lanches & Refeições Rápidas”)

 

Olá amigos, bom dia!

 

A receita de hoje é bem prática, fácil e propícia para aqueles dias de correria e também para aqueles dias que a gente não programou nada para o lanche, almoço ou jantar. Este prato já passou algumas vezes pela minha cozinha e quando estou sem ideias para uma refeição lembro-me dele, por isso que procuro sempre ter nuggets no freezer, é gostoso, versátil e sempre me faz lembrar da Laura, ela adora nuggets com ketchup! “Laurinha, muitos beijos pra você, a madrinha te ama!”  :)

 

Ingredientes:

  • 1 embalagem de nuguets de frango
  • óleo para fritar
  • 150g de mussarela em fatias
  • 1 lata de molho de tomate
  • 100g de queijo parmesão ralado

 

Modo de fazer:

  1. Frite os nuguets no óleo quente e escorra sobre papel absorvente.
  2. Arrume os nuguets numa forma refratária e cubra com as fatias de mussarela.
  3. Espalhe o molho de tomate e polvilhe por cima o queijo ralado.
  4. Leve ao forno até derreter o queijo.

 

Dicas da Si:

- Desta última vez que fiz, não fritei os nuggets e sim assei no forno por 9 minutos de cada lado e nos últimos minutos finais coloquei a mussarela, o molho e o queijo ralado.

- Se preferir, substitua o nuggets de frango por outro sabor: queijo, legumes ou presunto.

- Você pode servir no lanche com pão francês ou italiano fatiado, no almoço ou jantar com arroz branco e salada.

 

Nuguets de Frango à Parmigiana

 

Nuguets de Frango à Parmigiana1

 

Beijos, fiquem com Deus!

4 comentários:

  1. Oi Si!!!!
    Adorei a ideia nova dos nuggets!
    Bem diferente,e deve ser uma delicia!!!
    Fiz o post com os mimos que me enviou...passa la depois pra ver!!
    Bjuss
    http://weniasaldanha.blogspot.com.br/2012/07/carinho-via-correios.html

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  2. Hummm... Prático e muito gostoso!Delícia!!beijão

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  3. Ai q delicia.
    q legal essa receitinha,adorei.
    eu sempre tenho uma caixinha em casa mas as vezes enjoa né?
    adorei.logo vou botar em pratica.
    beijo
    boracozinhar-lu.blogspot.com

    ResponderExcluir
  4. QUERIDA AMIGA
    RECEITA, PRÁTICA E MUITOOOOO, SABOROSA!
    AMO SUAS DICAS E SUAS RECEITAS, APRENDO MUITO COM VC!
    AS FOTOS ESTÃO MARAVILHOSAS!

    BEIJINHOS, FICA COM DEUS!

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