BOLO DE FUBÁ

Este bolo quem me deu a receita foi minha amiga Noeli. É uma receita super prática e fácil de fazer.
No, obrigada e bjs pra vc! :)

Bolo de Fubá
(by Noeli por e-mail)

Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Mode Fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, por último o fermento em pó. Untar e enfarinhar uma forma de buraco no meio e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 a 40 minutos.
Se quiser pode acrescentar coco ralado, queijo ralado e/ou erva-doce.
Dicas da Noeli: ela usou 1/2 xícara (chá) de óleo e ficou bom, quem deu a receita pra ela disse que se colocar 1 xícara de óleo o bolo fica mais molhadinho. Pra quem não gosta de muito doce, pode diminuir no açúcar.

Dicas da Si:
- Na hora de bater os ingredientes no liquidificador eu coloquei coco ralado, ficou muito saboroso.
- No meu forno o tempo foi de 40 minutos para ficar pronto.
- Como gosto de mais molhadinho usei 1 xícara de óleo mas não muito cheia.
- Pode ser que o seu liquidificador não consiga bater todos os ingredientes, neste caso faça da seguinte maneira: bata somente os ovos, o leite e o óleo no liquidificador, transfira esta mistura para uma tigela e misture o restante dos ingredientes com o auxílio de um fuê ou colher de pau.


10 comentários:

  1. Acabei de fazer o bolo, uma delícia. (-:

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  2. Acabei de tomar café com esse bolo é delicioso.

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  3. Respostas
    1. Que bom que gostou! ;)
      Obrigada pela visita e volte sempre!

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  4. não vai farinha de trigo?essa é minha duvida

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    Respostas
    1. Não! Não vai farinha de trigo, ok?! 👍
      Obrigada pela visita e volte sempre!

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  5. Olá Sileni estava eu procurando receitas fáceis e deliciosas p receber minhas amigas em casa quando encontrei você, que maravilha!!!! Logo preparei o bolo de fubá, a torta cremosa de frango que foi campeã não sobrou nada e já pediram p eu levar na confraternização do grupo de oração na quarta e as tortinhas deliciosas!!!!Obrigada pelo seu blog quero visita-la sempre!!!!!Um bj.

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    Respostas
    1. Que bom, Catia! Fico feliz que tenha gostado, faço com carinho pra todos vocês!!!
      Obrigada pela visita, pelo comentário e seja bem-vinda sempre! Bjs =)

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  6. Bom dia, querida amiga Sileni!
    Esse é o meu preferido... pode me dar todo dia que amo... não me anjoa...
    Bjm muito fraterno

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