MACARRÃO ALHO E ÓLEO E BACON

Olá amigos, bom dia!

Hoje, feriado, Dia do Trabalhador… mas que tal tirar este dia para curtir mais a família ou você mesmo? Visite um amigo que você não vê há tempos, vá ao cinema, leia um livro, brinque com os seus filhos, afilhados, sobrinhos, cante as músicas do seu CD preferido, namore… mas se você é como eu e não abre mão de ir pra cozinha mesmo no feriado porque adora cozinhar, faça este macarrão, é delicioso, fácil, super rápido e ainda vai dar tempo de você fazer outras coisas que gosta!

Macarrão Alho e Óleo e Bacon

(by Si)

Ingredientes:

• 500g de macarrão talharim ou espaguete
• 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
• alho e cebola em conserva (q.n.*)
• bacon cortado em cubinhos (q.n.)
• sal e cheiro-verde a gosto
• e tudo mais que você tiver na geladeira: azeitonas, champignon, palmito…

* quantidade necessária

Modo de preparo: Cozinhe o macarrão até ficar al dente. Enquanto isso, numa panela, aqueça o óleo ou azeite, adicione o bacon e quando tiver quase frito, coloque a conserva de alho e cebola, deixe dourar, mas não muito, se deixar queimar, babou a receita, ok? Coloque o macarrão, o sal, os demais ingredientes e por último o cheiro verde. Sirva em seguida.

Dicas da Si:

- Eu prefiro usar o azeite, fica mais saboroso.

- Se você gosta do sabor do alho mais acentuado, não use a conserva de alho e cebola e sim alho picadinho na hora.

- Se preferir, frite o bacon em cubinhos antes e separadamente, escorra em papel toalha e salpique por cima do macarrão antes de colocar o cheiro-verde.

- Neste dia que fiz o macarrão, fiz também almondegas, para ver a receita cliquei AQUI.

Beijos e ótimo feriado pra todos vocês!